木耳泡多久不能吃(泡的木耳可以放多久？)

新鲜木耳泡多久就不能吃了 新鲜木耳泡多久时间就不能吃了

泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。

木耳泡久了不能吃。一般情况下，木耳用冷水泡1~2小时就可以了，最长也不要超过4个小时。如果用热水泡，时间还要更短。如果泡发超过24小时，建议就不要吃了，特别是在炎热的夏天，更容易使木耳变质。如果泡发过的木耳一次没有吃完，记得倒掉水，密封好，放进冰箱冷藏。

黑木耳一般泡发超过24小时就不建议再食用了。木耳一般泡发3-4个小时便可以完全泡发开，泡发8个小时以上就会有细菌等微生物滋生，随着泡发时间的增加，细菌也会越来越多，甚至产生有毒物质。黑木耳一般泡发3-4小时即可，长时间泡发不仅口感会变差，还会滋生细菌或产生有毒物质。

这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。

优质 不能。木耳是一种营养物质含量非常丰富的食品,吃木耳的时候是需要泡发的,如果木耳泡的时间太长,就不可以食用了。

干木耳泡多久有毒

大约浸泡20-30分钟左右，看到木耳吸足水分，胶质状组织松软，恢复到生长时的物理状态即可。注意 切勿用开水来泡木耳，会导致木耳本身的营养成分流失，而且还容易破坏掉木耳的一层保护膜，到时候吃起来没啥营养，口感也特别差。泡好的黑木耳隔夜可以吃吗 保存妥当的话可以吃。

木耳发泡期超过8小时不得进食,因为发泡期过长,木耳就可能会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。

不能吃了,有毒。 木耳虽然好,但是最容易变质。夏季泡木耳一般不要超过八小时,其他季节要长点,木耳泡几天了,很有可能已经坏了变质了,就不要吃了。

这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。

木耳需要泡多久才可以吃?

凉水:浸泡3~4小时左右即可食用; 盐水:浸泡1个小时即可食用; 热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。

2小时左右。木耳泡发时间不能超过8小时，因为木耳泡发时间过长，会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季，气温高、天气热，木耳浸泡在水中更容易霉变。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。2小时左右。

一般来说木耳在夏季高温下浸泡6小时后就不建议吃了，此时木耳中可能含有大量的细菌等微生物，继续食用对健康有害；但如果放入冰箱冷藏泡发的话，能抑制细菌的繁殖，浸泡24小时也可能不会出现木耳变质的现象，可通过观察木耳的形态，是否有光泽，闻其味道是否有异味，捏其质地，是否有弹性等辨别有无变质。

木耳泡4小时就不能吃了，经过长时间浸泡的木耳，容易滋生细菌和微生物，还会产生毒素，危害身体健康，不建议食用。食用木耳前用凉水浸泡1～2个小时左右，口感最佳，泡发的木耳可以用淡盐水或者淀粉进行冲洗，能洗去有害物质。

泡的木耳可以放多久?

木耳泡发后,在常温下(25℃)一般可放置大约3小时,于冰箱保鲜层一般可3天,与保存环境的菌群数量也有一定关系。

木耳泡两天能不能吃 木耳一般来说，浸泡2天的食用价值就不高了。正常来说，木耳浸泡1-2天就可以食用了，如果超过8个小时，木耳中就会滋生一些细菌和维生素，而且，如果超过24小时，其中的有害物质就会越来越多，影响木耳的营养价值。

建议不要吃。将干木耳放在水中浸泡24小时的时间，其中可能有过多的细菌、霉菌等有害物质滋生，人食用这种带有细菌、霉菌等有害物质的木耳，对身体健康不利，尤其是在夏季炎热的时候，泡了24小时的木耳，很可能早已腐烂发臭变质，最好弃食扔掉。

木耳泡4个小时就不能吃了,木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

首先木耳本身是没有毒的,如果你在泡过以后,放进冰箱或者低温的环境下储藏也是没问题的。但是不要超过24小时。

黑木耳能泡多久？

1、28度以上：8小时一般夏天，外界温度基本在28度以上，此时温度较高，正是细菌、病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳很可能含有对人体有害的物质，建议不要吃了。2、15—28度：12小时如果木耳放置在温度15—28度的常温环境中，那么存放时间可达12小时小时左右，因为此时细菌随着温度的降低，繁殖速度也没那么活跃了，通常放置12小时还是能吃的，超过12小时就不建议吃了。

3、0—10度：24小时如果将木耳用密封盒装好，放置在0—10度保存的冰箱内，此时细菌繁殖的速度更慢，而木耳出现腐败的速度也会变慢，一般放24小时后拿出继续清洗加热烹饪后，还是能吃的。

黑木耳能泡2个小时。

最有效的防止中毒方法是减少浸泡的时间，用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，泡发过程最好放在冰箱冷藏，减少细菌繁殖。用热水浸泡也可，既能加快速度，减少泡的时间，也能抑制细菌生长。

专家提醒，泡发过程应当勤换水，避免出现浑浊、发粘和异味。如果发现它们表面黏糊糊的，或者是有异味产生，就意味着有微生物繁殖了，一定要毫不可惜地丢掉。不要一次泡发过多的木耳，泡发当天食用完。

黑木耳注意事项：

1、黑木耳不能生吃

黑木耳这种食材是不可以生吃的，必须要经过泡发后，而且要煮熟了以后才能吃，如果生吃黑木耳的话，那么可能会造成中毒的情况出现，因为没有烧熟的黑木耳中含有一些毒素，所以大家要注意黑木耳一定要选择煮熟了以后才能吃。

2、黑木耳不能过量食用

黑木耳做成的菜肴确实很可口，而且营养也非常的均衡，适当的吃一些黑木耳对健康确实是有帮助的，但是黑木耳是属于寒性的食材，这一点不能忽略，寒性食材是不能多吃的，所以大家一定要注意黑木耳的食用量需要控制在合理的范围内。

以上内容参考 人民网-黑木耳泡久了会有毒吗？