面条佐料配方简单(面条好吃又简单的做法？)

面条好吃又简单的做法?

炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

用料 豆角 150克 鲜面条 250克 大蒜 5瓣儿 葱 1根 生抽 30ml 白糖 8克 盐 8克 香油 20ml 豆角焖面的做法... 用料 豆角 150克 鲜面条 250克。

调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同。 烧牛肉面 配料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯。

五味酱料：酱油加水加蕃茄酱、白醋、塩、糖、鳮粉煮沸冷却后加蒜泥、姜末、葱末即为五味酱料 2.辣椒酱料：用油将辣椒爆香加豆豉、水、塩、糖、鳮粉为辣椒酱料 3.甜酱油膏：酱油加水加大骨高汤、塩、糖、鳮粉勾芡为甜酱油膏 4.油葱酥：将干红葱切丝。

锅子里放适量油，油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒，到肉变色 放蒜粒姜末，继续大火拌炒 转小火放适量豆瓣酱 转大火拌炒 放豆腐干 大火拌炒 转小火放适量生抽 适量老抽 适量料酒 1一点点白糖 1适量盐调味 1大火炖煮入味即可 1煮一锅开水。

配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙 做法：将所有材料混合均匀，即可 （十三）酸梅酱 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙 做法：将所有材料混合均匀。

汤面专用调料粉的配方?

香料配方: 肉桂65克,丁香45克,花椒65克,小茴香65克,大茴香65克,丁椒(一种野山椒)65克,山奈45克,良姜50克,肉蔻50克,草蔻50克,白蔻50克,甘草50克。

烧牛肉面 配料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯。调料：葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

配料:时令蔬菜 香菜 香葱 树芝麻 花生碎 白糖 生抽 米醋 盐 味精 食材:面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱。

拌面条调料怎么做 方法一：先将半锅水烧开(约3杯)，放入细面煮熟。面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。将煮好的细面捞出放入，拌匀即可。普通干面酱 方法二：材料，猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。

水煮开，把面放开水烫大约五秒，然后再放冷水冷大约一分钟，再放热水烫八秒，再放冷水里冷一分钟，这样做三次；重新烧开水，把面放下去煮，加鸡精，盐，煮一会；准备一个比较大的碗，加生菜，再把面条倒在碗里，撒点胡椒粉，麻油即可。

重庆小面的做法,配方技巧

准备关键调料：将生姜和大蒜剁成末，洗净的香葱切成葱花备用。2. 调制酱汁：在一个碗中，加入两勺酱油、半勺鸡精、半勺味精、一勺葱花、一勺花椒粉、两勺辣椒油、一勺猪油、一勺熟菜籽油、一勺香油、一勺花生米和芽菜，搅拌均匀。3. 煮面：等水烧开后，下面条，迅速用筷子搅散。

放菜油500克, 牛油300克 ,郫县豆瓣300克, 干辣椒350克 ,生姜20克, 大蒜40克, 大葱60克, 冰糖30克 ,醪糟汁100克 ,八角20克, 三奈10克, 桂皮10克 。

调味料：生抽、老抽、香油、盐、鸡精、蒜末、姜末、辣椒油等。配料：葱花、香菜、花生碎、黄瓜丝等，用于点缀和增加口感。步骤：面条准备：如果使用干面条，先根据包装说明将面条煮熟，然后沥干水分；如果使用鲜面条，直接使用即可。

面条的种类有很多,根据不同的做法,汤面的调料也会不同,例如炸酱面、重庆小面、刀削面、臊子面、烩面、拉面、手擀面等。

下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒,下面是面条的做法: 准备材料:麻辣花生适量,面条250克。

香料配方: 肉桂65克,丁香45克,花椒65克,小茴香65克,大茴香65克,丁椒(一种野山椒)65克,山奈45克,良姜50克,肉蔻50克,草蔻50克,白蔻50克,甘草50克。

吃面需要加些什么调料？

面条的调味可以因个人口味而异，以下是一些常见的面条调料：

盐：盐可以提升面条的味道，让面条更加美味。

酱油：酱油是面条中常见的调味料之一，可以平衡面条的咸味，同时增加面条的鲜味。

醋：醋可以去除面条的辛辣味道，同时增加面条的口感和清爽度。

蒜末：蒜末可以提升面条的香味，同时还可以为面条增添一份口感。

辣椒油：辣椒油可以将面条的香气最大化，同时还可以提供一定的辣味。

个性化调味料：如果喜欢特殊的口味，可以添加一些个性化的调味料，例如香菜、虾、胡椒粉等等。

需要注意的是，以上仅是一些常见的面条调料，也可以根据自己的喜好选择其他的调味料。

调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。

1、烧牛肉面

配料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯。

调料：葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 　　

2、担担面

配料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 　　

调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 　　

3、鸡丝凉面

配料：白斩鸡数块、面条、黄瓜。

调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 。

4、西红柿鸡蛋面

配料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。 　　

5、彩椒拌面片

配料：主料 面粉，红、黄、绿柿子椒、面包片。

调料 盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒。

扩展资料

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

1． 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面。

2． 面条的制作方法，因季节的更替不断变化。

3． 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”。

参考资料：百度百科——苗条