萝卜羊肉丸子汤的简单做法(萝卜羊肉丸子汤怎么做)

羊肉丸子汤怎么做?

羊肉丸子具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:羊肉 200克、白菜 1片、葱 1棵、姜 1块、盐 3克、胡椒粉 1克、十三香 2克、老抽 1汤勺。

制作萝卜羊肉丸子粉丝汤的步骤如下：首先，准备羊肉。将新鲜的羊肉剁成细腻的肉泥，加入剁碎的葱和姜末，再打入一个鸡蛋。在搅拌的过程中，逐渐加入少许清水，这样可以使羊肉更加嫩滑。接着，加入适量的料酒、生抽、胡椒粉和盐，然后顺着一个方向搅拌至肉馅有弹性，上劲儿。其次，处理萝卜和粉丝。

步骤 1 -搅馅: 羊肉馅内放入盐、糖、黑胡椒粉、生抽、姜蓉、蛋清,用力朝着一个方向搅拌,上劲后逐渐打入清水,少量多次,不要着急。

用料 羊里脊 萝卜 根 鸡蛋 个 葱 根 淀粉 勺 生姜 大蒜 步骤 1 羊里脊:300克 白萝卜:1根 鸡蛋:1个 小葱:1根 玉米淀粉:6克 生姜:适量 大蒜:2瓣 生抽:... 步骤 。

主料 羊肉糜250g 冬瓜1块 葱花、姜末适量 香菜末适量 料酒30ml 生抽30ml 盐、鸡精适量 白糖、十三香适量 淀粉适量... 盐、鸡精适量 白糖、十三香适量 。

萝卜羊肉丸子汤怎么做

折叠编辑本段做法 1.羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。2.放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。3.大萝卜切条，待用。4.起锅，放入油，倒入萝卜条翻炒，加少许盐。5.萝卜条半熟时，放入冷水，此时开始下羊肉丸子。6.全部放入后，大火烧开。

步骤 1 -搅馅: 羊肉馅内放入盐、糖、黑胡椒粉、生抽、姜蓉、蛋清,用力朝着一个方向搅拌,上劲后逐渐打入清水,少量多次,不要着急。

将羊肉洗净后剁成细碎肉末，放入一个容器中。2. 萝卜去皮后切成细丝，姜切片。3. 将羊肉末加入少许姜片、蒜末、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10-15分钟。4. 将面包糠均匀撒在一个盘子里备用。5. 取适量羊肉末放入手心，用双手搓成丸子的形状，然后将丸子滚上面包糠，使其均匀覆盖。

主料：羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。辅料：盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。做法：羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲 青萝卜洗干净，青萝卜切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

卫青萝卜洗净切丝 2. 羊肉剁碎 3. 葱姜切碎 4. 将肉放入盆中加入葱姜搅拌 5. 加入酱油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，香油。

羊肉丸子萝卜汤羊肉丸子萝卜汤的做法

要制作羊肉丸子萝卜汤，首先准备新鲜的羊肉，将其剁成细腻的馅备用。接着，取适量花椒，放入锅中煮沸后，待水冷却至适中温度。在制作馅料时，加入适量的盐，切碎的葱姜末，以及那杯花椒水，再打入一个鸡蛋，用筷子或勺子搅拌至羊肉馅充分吸收调料，形成细腻且有弹性的糊状。

羊里脊肉绞成肉馅,加葱末,姜末,加少许料酒,加一个蛋清,加少许水,搅匀备用。 2. 萝卜切成丝,葱姜切丝备用。

做法步骤 1根去皮白萝卜切丝，凉水中浸泡10分钟，去除生辣气；选400克三肥七瘦的羊肉糜，加入15克磨细的姜茸、小葱末拌匀，再依次下盐、10克白胡椒粉、8克蚝油、12克淀粉、少许料酒、5毫升芝麻油和1份蛋清液，沿同一方向充分搅拌上筋；取适量肉糜，揉搓成肉丸子备用。

原料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿。萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软。

将羊肉剁馅，备用 2.花椒煮水，凉凉备用 3.将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀 4.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟 5.用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅 6.撒入少量香葱。

猪肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法?

菜系及功效:家常菜谱 胃调养食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:烧羊肉丸子汤(二)的制作材料: 主料:羊肉(瘦)200克 辅料:白菜150克。

首先把羊腿肉备好,切成小块儿,放入料理机中打碎。葱姜末备用,八角花椒水沏好,去腥。羊肉馅儿中分次少量倒入花椒水朝一个方向搅拌均匀。

粉丝冷水浸泡,丝瓜切片。 羊肉绞馅儿,加40克大葱末,20克生姜末,4调羹料酒,半调羹白糖,适量盐,胡椒粉,搅拌均匀。

天津萝卜羊肉丸子一般用的是青萝卜,把青萝卜切成细丝,在把姜和八角还有葱用热水泡出的水倒在羊肉馅里再放入盐,酱油,香油,蚝油调出馅,在起锅烧油。

萝卜汆羊肉丸子汤要怎么做？

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。用羊肉剁碎，汆丸子，不仅汤鲜美，

材料

主料：羊肉300g、萝卜半个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量

羊肉丸子汤

1

羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。

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2

加入油、葱末、姜末拌匀。

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3

萝卜切成细丝。

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4

点火坐锅，烧开水。

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5

水开加入萝卜丝。

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6

加入大小均匀的肉丸。

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7

开锅，肉丸熟了，放入香菜末。

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小贴士

丸子做成大小均匀，开锅后下入锅中。如果食用时可随个人爱好加入辣椒油或胡椒粉。

　　萝卜爱荤腥，越荤越腥越能显示萝卜的优势。你想自己动手做好吃的萝卜汆羊肉丸子汤吗?那么，现在我就来分享萝卜汆羊肉丸子汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　萝卜汆羊肉丸子汤的制作食材 　　萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤

　　1.萝卜，洗净。

　　2.准备适量的肉馅。

　　3.葱姜，切末。

　　4.葱姜放入肉馅中。

　　5.加入盐。

　　6.加入鸡精。

　　7.加入胡椒粉。

　　8.加入酱油。

　　9.加入香油。

　　10.搅拌均匀。

　　11.萝卜，切片，用热水，煮开。

　　12.将白萝卜捞出，

　　13.热油锅，放入花椒。

　　14.放入葱姜。

　　15.放入酱油，煸炒出香味后，将花椒和葱姜，捞出。

　　16.放入焯水后的白萝卜片放入锅中。

　　17.翻炒均匀。

　　18.将炒后的萝卜片放入加入热水的汤锅中。

　　19.水开后，将肉馅用小勺一点点的下汤锅。

　　20.肉馅都下锅后，煮2-3分钟，即可。

　　萝卜的价值功效

　　萝卜生食、熟食均可，可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用，也可水煮后切碎做馅。

　　萝卜还可做点心，如北方的油墩子，南方的萝卜酥。油墩子是面粉里面裹萝卜丝用油炸，广东的萝卜酥则是很多人吃早茶必点之物。

　　总的来说，萝卜爱荤腥，越荤越腥越能显示萝卜的优势。萝卜不但是平民百姓的所爱，有时还能走上高贵的宴席。

　　极讲闲情逸致的清代才子袁枚在《随园食单》中就建议用萝卜丝煨鱼翅，以之配贵，才能吃出从容淡定。

　　人们在吃萝卜时，习惯于把萝卜皮削掉，殊不知萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内，所以萝卜***特别是熟吃时***最好带皮吃。