芦笋炒虾仁怎么做好吃(芦笋配什么菜炒上好吃)

芦芛的吃法?

虾仁炒芦芛主料芦芛2扎虾仁200克辅料橄榄油适量姜适量蒜适量鱼露适量胡椒粉少许生粉少许料酒少许芝麻油少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度虾仁。

第 接着把蒜头切成薄片，倒入油锅爆香，如下图所示。第 然后倒入腌制好的虾仁翻炒五分钟，如下图所示。第 接着把芦笋倒入锅中翻炒两分钟，如下图所示。第 然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。第 一道美味可口的芦笋炒虾仁就做好了，希望大家能够喜欢。

学好今日的方式和技巧，保证自己炒出来的芦笋炒虾仁更细嫩并且没有腥味儿。第一步：取适量的新鲜虾，清理干净以后除掉虾脑，除掉虾线，剥去虾头，做成虾仁。第二步：取一个小盘子，把虾仁放进碗里，加入适量的米酒、生抽酱油，撒进适量木薯淀粉，拌匀后把虾仁置放一旁腌制三十分钟。

白芦笋炒虾仁的做法图片第1步白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁 白芦笋炒虾仁的做法图片第2步虾仁处理干净，放入盐、料酒腌10分钟 白芦笋炒虾仁的做法图片第3步锅中放油，将豆腐皮放在漏勺中，炸成小碗状 白芦笋炒虾仁的做法图片第4步另起油锅，放入虾仁滑炒。

新鲜芦笋和虾仁一起炒最好吃，具体做法如下：材料准备：芦笋200g、虾仁100g、海天老字号淡盐酱油2茶匙、大蒜2瓣、料酒1茶匙、油少量、盐少量、清水等等。洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。大蒜切成末。

芦笋炒虾仁最正宗的做法?

食材: 芦笋300克、鲜虾300克、姜少许、葱少许。 芦笋炒虾仁的做法: 1. 把虾的头、脚、壳、虾线去掉,在虾背上横切一刀,但不要切断。

方法是：1.姜切末，蒜切片，莴笋切片或者切丝，虾剥出虾仁，清洗干净。 虾仁中加入适量盐、料酒、生抽拌匀。莴笋开水焯水后，过凉。 锅中加入适量油，油热后下入虾仁，炒至变色后捞出。

虾仁芦笋 备料：新鲜芦笋、虾、油、盐、料酒 1. 鲜虾开背去壳、去虾线，也可以直接买现成的虾仁，然后加一点盐和料酒抓匀，放一边腌制备用。2. 芦笋洗干净，削掉老皮，斜切成短，可以稍微焯水一下。

芦笋清洗干净切成小段备用 锅里煮开水放芦笋下锅焯水捞起备用 焯水的芦笋过下冷水后沥干水份备用 烧热锅放适量花生油姜蒜蓉一起下锅炒出香味后倒入虾仁 倒入仁大火爆炒至六成熟后加入芦笋 加入芦笋和少许粗粒胡椒粉翻炒 翻炒大概两分钟加入适量盐、水淀粉翻炒均匀即可上碟 鲜美健康一道美味的芦笋炒虾仁。

很高兴的来回答您提出的问题:虾仁配蒜苔芦笋炒在一起是可以的。

芦笋虾仁的家常做法

【芦笋炒虾仁】【食材】：芦笋300克，虾仁8个，葱花少许，姜丝少许，料酒1勺，盐少许，黑胡椒粉少许，植物油适量 【制作方法】：准备好所用的食材，芦笋切去底部老硬的部分，虾仁我是自己手剥的白虾，挑去虾线剥去外壳，有条件的建议自己手剥虾仁，更加肥美。

芦笋洗净切段，虾仁去壳去虚线，洗净沥干备用。锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。加入虾仁煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。加入芦笋翻炒均匀，加入盐和生抽调味。加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡。翻炒均匀即可出锅。

材料:芦笋种子300克 虾300克 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 白砂糖适量 做法步骤: 虾把皮剥好,在虾背上划一道把虾线取出洗净放入碗中。

高营养--芦笋炒虾仁的做法 虾仁洗净，去皮备用 请点击输入图片描述 用料酒，盐，淀粉抓匀腌制20分钟备用 请点击输入图片描述 芦笋洗净切条备用 请点击输入图片描述 放沸水中汆30秒中捞出控干备用 请点击输入图片描述 锅烧热，放入油。

芦笋炒虾仁 材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。做法：将芦笋洗净，斜刀切段。在沸水里放油和盐，将芦笋放入水中，约1分钟后盛出。青虾去头去皮，开背取虾线，放入淀粉，加少许水、适量盐和白胡椒粉，抓匀腌制一段时间。

芦笋炒虾仁是一道大家都喜欢的家常小炒，营养丰富，颜色靓丽，作法简易。做的时候需要注意茭白千万别立即入锅炒，二不然炒出不来茭白翠绿色的色调，与此同时还会继续危害鲜虾的口味，因此提议炒以前一定先要绰水，绰水就是为了维持茭白翠绿色的颜色和香脆可口的口味。

芦笋配什么菜炒上好吃

芦笋配虾仁炒最好吃 芦笋炒虾仁 原料：虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许 调料：油适量、盐适量、料酒1小匙 做法：1.葱、姜切丝，绿芦笋洗净切段；2.绿芦笋放入沸水中焯一会盛出 3.炒锅中加适量油烧热，如葱、姜丝炒香 4.下虾仁翻炒。

水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不断翻炒，炒至虾仁熟透。

将芦笋去根洗干净，稍微切一下备用。锅中放入少许的油，等到差不多三成熟的时候放入虾仁翻炒直到虾仁变色为止。将芦笋放进去煸炒到断生为止，最后加入适量的盐就可以起锅了。

芦笋炒虾仁 材料芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。做法：1.把芦笋洗干净，斜刀切段。2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。

芦笋炒虾仁怎么做

「芦笋炒虾仁」半勺生抽半勺料酒适量胡椒粉抓匀虾去壳加调料腌制5分钟，芦笋焯水捞出，油热虾仁炒熟，倒入芦笋翻炒加1勺蚝油，翻炒均匀撒黑胡椒。

芦笋洗净。6. 切滚刀条。7. 入锅焯水1-2分钟。水里适当加点盐，一来去除草酸，痛风患者不宜多吃，二来保持芦笋色泽。芦笋鲜嫩，煮太久会变黄。8. 出锅待用。9. 热锅冷油，倒入虾仁翻炒至变色，就是熟啦。10. 盛出待用。油还是留在锅里。11. 倒入芦笋翻炒，加盐调味。

把新鲜虾洗净去壳，取出虾线，保留虾红油 热锅凉油，烧到7成热，下姜末炒出香味，下虾仁 快速翻炒均匀出香味变色。下焯水的芦笋翻炒均匀，加盐翻炒均匀出香味，加生抽翻炒均匀，可以加点鸡精快速翻炒均匀，美味的芦笋炒虾仁做好了。个人经验：芦笋在炒之前是需要焯水的。

鸡粉1/2茶匙，米酒1大匙 做法 1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。2.青芦笋洗净后切段；洋菇洗净、切片备用。3.将作法2材料皆汆烫至熟后捞起。4.热锅放入2大匙油，放入蒜末、辣椒末爆香后加入作法1的虾仁快炒1分钟。5.作法4锅内放入作法3材料及调味料一起快炒至入味即可。

炒虾球的家常做法

「芦笋炒虾仁」

半勺生抽半勺料酒适量胡椒粉抓匀虾去壳加调料腌制5分钟，芦笋焯水捞出，油热虾仁炒熟，

倒入芦笋翻炒加1勺蚝油，翻炒均匀撒黑胡椒，出锅开吃咯

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。

2、水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。

3、油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。

4、快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。

5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不断翻炒，炒至虾仁熟透。

6、最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

　　虾的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃虾，对我们的健康是非常有利的，而且非常美味。那么日常生活中炒虾球的'做法是怎样的呢?

　　 炒虾球的做法

　　 材料

　　海虾500克。

　　 辅料

　　白果(干)50克，花菇50克，豌豆50克。

　　 调料

　　大葱5克，姜5克，植物油20克。

　　盐2克，味精2克。

　　鸡蛋清40克，豌豆淀粉5克。

　　 做法

　　1.首先就要将准备好的虾清洗干净，然后再将其去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，接着用腌料将其腌制，备用。

　　2.炒勺烧热加植物油，温油中将虾仁划出。

　　3.白果、花菇和青豌豆用开水焯出。

　　4.然后勺中留底油，加葱段、姜末烹出香味，然后再加入适量的配料煸炒接着加入高汤和调料以及虾仁炒熟即可。

　　 香芒炒虾球

　　 材料

　　鲜活的基围虾肉200克。

　　新鲜芒果200克。

　　青椒50克、姜10克。

　　 调料

　　盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙。

　　橄榄油1汤匙、水淀粉1茶匙。

　　 做法

　　1.将材料准备好。

　　2.然后我们就要将准备好的芒果，用小刀将其划开，然后再将其撕去表皮，备用就可以了。

　　3.用刀把虾肉划开后背，挑去虾线;芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片。

　　4.接着就要将锅中烧开水，然后放少许油焯熟虾球，待虾球颜色变红、翻卷就可以将其捞出沥干了。

　　5.锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可。

　　6.炒好的芒果虾球应该没有多余的汤汁、颜色鲜艳润泽、虾肉口感脆嫩鲜美、芒果甘香爽滑。