黑木耳泡多久有毒不能吃了(木耳泡多长时间会有毒素？)

木耳泡多久会产生毒素

据称木耳泡久了之后，会产生一些有毒物质，而且这些有毒物质还耐高温，经过高温煮制之后都不能杀灭，这是真的吗？一般木耳泡多久就会产生毒素呢？下文就为大家讲解一下关于木耳久泡有毒的相关解答以及如何快速泡发木耳来避免这种现象，赶紧来看看学学吧。木耳泡多久会产生毒素 没有具体的时间规定。

中毒症状：长时间浸泡的黑木耳可能导致轻度呕吐、腹泻，严重时甚至危及生命。中毒症状包括腹痛、腹泻和呕吐等胃肠道问题。6. 泡发时间：通常无需提前长时间泡发木耳，只需提前一小时左右即可。浸泡前应清洗木耳，用温水泡发后彻底冲洗，以去除杂质和有害物质。

黑木耳浸泡的时间长了吃了会有毒，这是浸泡黑木耳后细菌繁殖引起的，如果是在低温环境下，浸泡半天后的黑木耳也不会产生毒素，可以正常食用，而在高温环境下，细菌的繁殖加快，黑木耳也很容易受到污染。

黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。

这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。

黑木耳浸泡时间长了会有毒。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，有可能带来风险。如果室内温度在20℃以上，泡发时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素。

木耳泡多久就不能吃了?

木耳发泡期超过8小时不得进食,因为发泡期过长,木耳就可能会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。

黑干木耳泡多久有毒 8小时。木耳本身没有毒性，但是浸泡时间一久就会释放有毒物质，一般来说，木耳泡软了就可以食用，尽量不要放久。如果浸泡时间超过8小时，其中就会产生毒素，如果温度过高的话，木耳还容易发生变质，变质所生成的细菌数量将达到原来的数倍甚至几十倍，并且还会产生亚硝酸盐成分。

黑木耳泡多久有毒 黑木耳有没有毒，主要和侵泡温度有关，和时间关系不大。黑木耳又被称作黑菜、木耳、云耳，味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，有谣言称，久泡后的黑木耳亚硝酸盐含量会升高，增加胃癌风险。

这个泡了4,5个小时左右。然后水倒了在放了一夜。还能吃吗?

首先木耳本身是没有毒的,如果你在泡过以后,放进冰箱或者低温的环境下储藏也是没问题的。但是不要超过24小时。

这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。

木耳泡多长时间会有毒素?

谢谢邀请! 我很高兴来回答这个问题。木耳泡多长时间会有毒素?木耳本身没有毒素。营养很丰富。 木耳泡时间长了(4-8小时)肯定会产生毒素的。

木耳泡久了不能吃。一般情况下，木耳用冷水泡1~2小时就可以了，最长也不要超过4个小时。如果用热水泡，时间还要更短。如果泡发超过24小时，建议就不要吃了，特别是在炎热的夏天，更容易使木耳变质。如果泡发过的木耳一次没有吃完，记得倒掉水，密封好，放进冰箱冷藏。

木耳泡多久就不能吃了木耳泡4小时就不能吃了，经过长时间浸泡的木耳，容易滋生细菌和微生物，还会产生毒素，危害身体健康，不建议食用。食用木耳前用凉水浸泡1～2个小时左右，口感最佳，泡发的木耳可以用淡盐水或者淀粉进行冲洗，能洗去有害物质。

黑木耳一般用凉水泡发1-2小时就可以吃，但如果泡发24小时后就不要吃了，因为长时间的浸泡不仅会让黑木耳的质地变得软烂，口感不够脆爽好吃，还会滋生大量的细菌等有害物质，可能导致黑木耳吃后对健康不利，尤其是夏季温度高的时候，泡发超过24小时的黑木耳更不能吃。

木耳泡多久就不能吃了?

木耳泡4个小时就不能吃了,木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

[what][泪奔]木耳泡发多久就不能吃了,我来告诉你吧,泡发[来看我]5个小时以上就不建议吃了,也有报道说,木耳泡发8个小时就不能吃了,它会有毒素产生。

正常情况下，用常温水泡发，最多1个小时即可完成，当然，如果泡发时忘记了，几天之后才想起来吃，那对身体健康就极为不利了，最好就不要吃了，以免中毒。木耳变质的速度很快，当泡发时间超过8小时时，变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍，很有可能生成毒素。

木耳泡多久 根据不同的泡发方法决定泡发时间。

木耳泡时间长了能吃吗?

木耳泡时间长了就不能吃了,因为,木耳如果泡的时间过长,木耳就会在水中腐烂,产生很多对人体有害的细菌,吃了以后对人的身体有影响,口感也不好。

正常的木耳本身并没有毒素,在浸泡的过程中也不会转化出毒素。

泡木耳方法 ①凉水:浸泡3~4小时左右即可食用 ②盐水:浸泡1个小时即可食用 ③热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。

干的黑木耳泡发时间过长就不能食用，建议泡发时间最多不要超过4小时。原因主要是长时间泡发的黑木耳可能会产生有毒的米酵菌酸，这种毒素即使高温处理也无法破坏，摄入后可能导致严重的中毒症状，如恶心、呕吐、肝肾损伤等。

木耳泡发后第二天还能吃吗

木耳泡发后第二天还能吃吗？

一，泡发好的木耳只要保存得当是可以食用的

水发木耳的保存才是木耳过夜能否食用的关键，因为木耳是真菌性食物，水泡时间过长加上保管不善，水发木耳中会滋生有害物质，食用后会对身体造成伤害。所以水发木耳的保存才是重中之重。

二，水发木耳的泡发和保存方法

干木耳用清水先冲洗一边去除表面的浮尘，然后用淘米水泡发，一般30分钟左右木耳就会泡发胀大。淘米水中含有大量的淀粉和其它物质，可以吸附木耳身上沾的杂物，能够把木耳泡发的更加干净。泡发好的木耳用清水漂洗干净，摘去老根和杂质后即可使用。

泡发好的木耳一次食用不完，就需要进行妥善的保管，一般有这么几种方法:

晾干后保存的方法:把泡发好的木耳摊开，然后晾干保存，这样木耳又恢复到干品状态，下次使用时继续泡发即可。

泡发好的木耳入冰箱冷藏保存:泡发好的木耳控净水分，用纸袋或容器盛装后入冰箱冷藏保存，也可以存放几天不变质。不要用塑料袋来盛装泡发好的木耳，因为木耳是真菌性食材，不透气的塑料袋可能会把木耳捂酸变质。

常温保存泡发好的木耳时，注意中间要勤换水，放在温度比较凉的地方，一晚上也没有问题。三，泡发后的木耳什么情况下坚决不能食用？

如果泡发木耳的水变得浑浊，闻起来有股发霉的味道，清洗后也去除不了，那么坚决不能食用。

当然不能因噎废食，木耳在正常的时候还是好处多多的。做个木耳汤或者炒个菜都是不错的选择。洗木耳的时候可以给它加一些白糖和淀粉，洗出来的木耳更干净，也更容易泡发。如果嫌慢还可以用热水，并且盖盖摇晃一下会效果更好。这样的木耳也更干净健康。