虾仁蒜苔的做法窍门(蒜苔炒虾仁怎么做好吃,蒜苔炒虾仁的家常做)

蒜苔，虾仁，杏鲍菇，怎样，炒?

主料 杏鲍菇 200g 蒜苔 200g 辅料 油 适量 盐 适量 瘦肉 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 步骤 1.瘦肉切好,用油盐渍一下备用; 2.这时候把杏鲍菇洗净。

虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。油烧至5成热，下葱姜末爆香。

蒜苔100克,鲜虾仁150克,芹菜2根,生抽10克,葱白少许,食用油1汤匙,食盐0.5克 辅料:鸡精少许 做法步骤: 1. 蒜苔洗净切段,撒食盐腌制几小时。

食材准备：蒜苔适量，明虾半斤做法步骤：首先我们来处理虾，剥掉虾壳，去除肠线，然后加入盐抓拿出胶质，接着冲洗干净，再次加入盐和胡椒粉进行腌制10分钟。蒜苔切小段，然后烧开水放少许盐，几滴的油将蒜苔放入焯烫，看见变色就可以捞出来了。这一步大家不能省略，非常关键。

清炒虾仁 资料:南极虾、莴笋、胡萝卜 调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉 做法: 南极虾去壳、去虾线。

虾仁蒜苔的做法 准备好所有食材。先处理大虾，虾剥出虾仁去虾线虾肠，洗净沥干放入少量料酒、淀粉、姜、盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟去腥。蒜苔用清水冲洗干净，掐头去尾，切成寸段。葱姜蒜干辣椒洗净，姜切末，葱切葱花，蒜切片，干辣椒切段备用。

虾仁和胡萝卜蒜苔怎么炒才好吃?

虾仁开背用牙签剔除掉虾线,清洗干净,然后用料酒腌制十分钟去除掉腥味。胡萝卜去皮擦成丝作为配菜,蒜苔去除花的部分,切成适当长短的小段。

蒜苔炒虾仁：将虾仁洗净去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。蒜苔洗净切段。锅中放油，先下虾仁翻炒至变色，再加入蒜苔快速翻炒。调入适量盐和鸡精，炒至蒜苔变软虾仁熟透即可出锅。这道菜鲜美可口，富含蛋白质和维生素。蒜苔炒豆干：将豆干切片，蒜苔洗净切段。

用料:蒜薹500g,虾仁250g,鸡蛋清1个,盐适量,糖适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量 做法: 1. 虾仁去掉虾线洗干净,放适量盐,少许色拉油,一个蛋清抓匀。

食材明细 蒜苔、鲜虾、豌豆、小葱白、辣椒、姜、蚝油、料酒、淀粉、盐、油各适量。

蒜苔炒虾仁怎么做好吃,蒜苔炒虾仁的家常做

蒜苔炒虾仁的做法 虾仁洗净，沥干水待用。虾仁中加生粉，伴匀待用。不粘锅中，放少许油烧热，加生姜，中火，放虾仁，翻炒干水份，加料酒，少许盐翻炒，再倒入适量生抽。虾仁变红起锅，放置一旁待用。炒锅中，倒油烧热，加蒜苔翻炒，放入适量盐，炒熟蒜苔。加虾仁翻炒，水份炒干起锅装盘。

包好的虾仁，加少许淀粉上浆 2.蒜苔洗净，切均匀的段 3.锅热放适量的油 4.油微热将虾仁放入翻炒，加入适量的料酒和白糖翻炒 5.将蒜苔放入翻炒，加少量的水 6.放适量的盐翻炒 7.炒熟盛盘 小贴士 炒海鲜放料酒和糖去腥味好吃。

第1步蒜苔、红辣椒改刀虾仁去虾线后用盐、料酒、胡椒粉、蛋清码味上浆 第2步蒜苔红椒焯水备用虾仁过油备用 第3步懒人做法，虾仁、蒜苔、红椒放到一起热锅凉油爆香葱姜 第4步料酒爆锅后将食材下锅翻炒，加入2g盐，鸡精。

主料: 蒜苗200克、胡萝卜一个、虾仁250克、蒜末两瓣、生抽一茶匙、蚝油少许、精盐一茶匙、鸡精适量、料酒适量 步骤: 1.备好所需用料,胡萝卜切丝。

主料蒜苔200克肉馅300克木耳20克香菇400克辅料十三香10克芝麻油10克酱油10克料酒10克盐6克步骤1.洗干净蒜苔苗2.切碎,千万别剁。

芹菜蒜苔炒虾的做法?

主料 蒜苔100克,鲜虾仁150克,芹菜2根,生抽10克,葱白少许,食用油1汤匙,食盐0.5克 辅料:鸡精少许 做法步骤: 1. 蒜苔洗净切段,撒食盐腌制几小时。

主料 蒜苔 虾仁 辅料 生抽 蚝油 蒜苔炒虾仁的做法步骤 1. 洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下，然后下锅爆炒。2. 锅内放油炒蒜苔，翻炒后加生抽，蚝油，很少量的水，快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。

步骤1 蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好）步骤2 干百合泡发 步骤3 先加油然后炒蒜苔 步骤4 之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒 步骤5 加上酱油炒一下 步骤6 速度加入白糖，千万在虾熟之前赶紧加进去 步骤7 加上水稍微有点，把蒜苔杀掉清。

蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看; 蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳。

蒜苔炒虾仁：这是一道色香味俱全的海鲜菜肴。将蒜苔切段，虾仁去壳去肠线，用少许盐和料酒腌制。锅中放油，先将虾仁快速翻炒至变色，再加入蒜苔一起炒，加入适量的盐、酱油和少许糖调味，炒至蒜苔熟透即可。蒜苔炒豆干辣椒：这道菜辣味十足，非常开胃。将蒜苔切段，豆干切片，辣椒切圈。

大蒜炒虾仁的家常做法

1、大蒜炒虾仁是一道家常美食，做法简单，营养丰富，吃起来非常鲜嫩，下面给大家介绍一下大蒜炒虾仁具体的做法。

2、做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会；在锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色，之后将蒜苗倒入锅中，翻炒几下，然后加入酱油上色；最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅。

3、蒜苗：100g虾仁：300g盐，油，酱油适量。

4、准备好食材，将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会。

5、锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色。

6、之后，将蒜苗倒入锅中，翻炒几下。

7、然后我们加入酱油，进行上色。

8、最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅。

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大蒜炒虾仁是一道家常美食，做法简单，营养丰富，吃起来非常鲜嫩，下面给大家介绍一下大蒜炒虾仁具体的做法。

简要答案 做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会；在锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色，之后将蒜苗倒入锅中，翻炒几下，然后加入酱油上色；最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅。

工具/材料 蒜苗：100g虾仁：300g盐，油，酱油适量。

详细内容 准备好食材，将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会。

锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色。

之后，将蒜苗倒入锅中，翻炒几下。

然后我们加入酱油，进行上色。

最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅。

特别提示 大蒜炒虾仁不要炒很久，1-2分钟就可以了，这样吃起来更加鲜嫩。