稀面糊做薄饼的做法(平底锅薄饼的做法窍门)

平底锅薄饼的做法窍门

原料：面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。一碗面糊放入碗中，加入适量的清水，顺一个方向搅拌成糊状，面糊的状态又点像酸奶。接着往面糊中磕入一个鸡蛋，再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面糊会变得比较稀，没有关系，做薄饼面糊稀一点饼才会薄。

食材 面粉500克,冷水适量,开水适量,玉米油适量 做法步骤 1,面粉用筷子搅拌加入开开水活成团。

面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。煎锅烧热，放少许油。倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。倒入适量蛋液，摊匀。在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。卷完后的形状。1依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。1出锅改刀装盘即可。1 韭菜切碎。

面糊摊薄饼的做法。适量面粉，放水搅拌成均匀的面糊，一定要稀一点，这样烙出来的饼很薄、而且烙出来的饼不湿，是类似春饼那样的口感。电饼铛预热后，舀少量面糊倒入饼铛内，快速的转一圈，让面糊流动铺开，成均匀的、薄薄的圆饼状。如果你的面糊不够稀，那这一步就做不到。

把面粉倒入大碗或盆中,加入盐,加面粉三倍左右的常温水,不停的向一个方向搅动,如果想更好吃更劲道可以加一到二个鸡蛋,也可以加入一些韭菜或葱丝。

鸡蛋面糊饼的做法

所需食材：200克面粉、2个鸡蛋、适量葱花、适量食用油、适量食盐。将葱花切碎备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌至蛋液均匀。将面粉放入一个大碗中，逐渐加入水，边加边搅拌，制成稀薄的面糊，加入葱花和少许食盐，彻底搅拌均匀。预热平底锅，倒入少量食用油。

做法：面粉、粘米粉、水、盐混合成没有颗粒的稀面糊。静置30分钟待用。把小葱和香菜切碎。平底锅烧热，倒入少许色拉油，小火，舀一大勺面糊放入锅内，迅速把面糊摊开成厚度均匀的薄饼。

食材：面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。把葱切碎备用。鸡蛋打成蛋液备用。面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。煎锅烧热，放少许油。倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。倒入适量蛋液，摊匀。在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起，卷完后的形状。

稀面玉米饼是一道传统的家常小吃,原料简单易得,制作简单方便。

方法/步骤 将面粉、鸡蛋（打散）、食用盐、五香粉、白糖、小苏打加入盆或大碗中，用温水调成面糊（水：面粉比例1：1.5左右），最后加葱末调匀；点火（火不要大，中、小火就行），加适量食用油，锅中加一饭勺稀面，晃动锅或用勺子摊均匀成饼状；一面好了，翻面烙另一面。

牛奶水果薄饼怎么做好吃呢?

将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊，放一旁静置10分钟备用 2.火龙果去皮挖成小球状，猕猴桃去皮切片，小西红柿切半，把切好的水果码放在盘子的一侧待用 3.平底锅倒少许的油，用小火加热，舀一小勺面糊放入锅中，立即转动平底锅，使面糊摊开成圆形薄饼状，待饼的边缘翘起时。

面粉无需过筛，打入鸡蛋，盐和水，用打蛋器调成面糊。调好的面糊不要有干粉，用勺子倒下来时流动流畅为宜，有时间就静止一会，一般都是直接就用了。

面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。 2.放平底锅,小中火摊成薄饼。 3.要两面摊。 4.面饼好了就可以卷了,什么菜都放一点。 5.卷好就这样吃!

面糊做薄饼的具体做法。食材：面粉300克，食盐1克，温水适量，葱花，鸡蛋。1，面粉中加入一勺食盐，搅拌均匀再加入温水，少量多次添加温水，直到搅拌成比较浓稠的面糊状，充分的搅拌至顺滑，无面疙瘩为止，然后盖上盖子松弛5分钟。2，接着再往里加水稀释，搅拌至比较细腻，能够流动的面糊，像酸奶差不多。

主料 鸡蛋2个 牛奶30克 面粉60克 辅料 油适量 白糖适量 泡打粉适量 步骤 1. 鸡蛋二个打散。 2. 加入面粉,搅匀,用打蛋器左右搅拌。

准备好以下四种面:小麦粉、绿豆面、黄豆面和玉米面; 2.将上述四种面放入一个大碗中,然后加入适量水、白糖,将面粉调成流淌状态的稀面糊。

白气饼子的做法?

等面团发酵至2倍大小时取出揉匀,再擀成一个个小饼,用打湿的棉布盖上,醒20分钟。

大家好,我是烧饼小哥,我来聊聊用电饼铛烙饼失败的原因。 1.面糊调的太稀了。面粉要和鸡蛋水一起和面。

和面。粘米面凉水和面,一点一点加水,和到没有干面粉,摸起来软儿不稀。往一堆聚一聚。常温放一宿,第二天早上就烙饼了。

发酵过的稀面糊做出来的饼是死面饼子,这是因为你的面糊太稀了,已经稀到面饼承受不了里面的蜂窝组织,水放多了。

糯米薄饼是越南人队福建润饼（薄饼）的改良，做法和福建薄饼一样。

软煎饼好吃又营养,我家经常做着吃,老少都喜欢这一口,加上自己喜欢的蔬菜、鸡蛋和成面糊,当早餐快捷营养好吃!

稀面薄饼的做法

稀面饼的做法步骤：

1、面粉无需过筛，打入鸡蛋，盐和水，用打蛋器调成面糊。

2、调好的面糊不要有干粉，用勺子倒下来时流动流畅为宜，有时间就静止一会，一般都是直接就用了。

3、低火把锅烧热，就是一般的炒菜锅，用筷子挑一点点猪油，或者用刷子沾一点猪油刷在锅里；用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅，让面糊分布均匀，看见面饼周围卷起来时一只手轻轻的提起，一只手用筷子或者硅胶铲协助翻面。

4、烙好的饼用盘子一张张叠起来放，做完所有的面糊。

5、做这种饼全程低火，看见微微有点小点点就可以翻面，这种稀面饼口感柔软 ，不要烙的太干，那就不叫稀面饼了。

营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

先将葱和姜切末待用，准备适量面粉，加入葱末、姜末、调味料。向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状，开火，加入少许花生油。开火，加入少许花生油，待一面煎好时，翻至另一面，直至饼熟。

面饼是中国人非常喜欢吃的食物之一。面饼的种类也很多，比如：枕头饼、煎饼果子、葱花饼等。国人把面饼吃出了各种花样，有许多特殊且美味的烹饪手法。下面就向大家介绍一下稀面薄饼烹饪方法！

详细内容 01 面粉无需过筛，打入鸡蛋，盐和水，这里的水要看各自的面粉来，最好是一点点的加。用打蛋器调成面糊～

02 调好的面糊不要有干粉，用勺子倒下来时流动流畅为宜，有时间就静止一会，一般都是直接就用了。

03 低火把锅烧热，就是一般的炒菜锅，用筷子挑一点点猪油（天冷猪油凝固了）或者用刷子沾一点猪油刷在锅里，PS:（猪油不要多，主要是防止粘锅，方便翻面）用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅，让面糊分布均匀，看见面饼周围卷起来时一只手轻轻的提起，一只手用筷子或者硅胶铲协助翻面。

04 烙好的饼用盘子一张张叠起来放，做完所有的面糊。

05 做这种饼全程低火，看见微微有点小点点就可以翻面，这种稀面饼口感柔软 ，不要烙的太干，那就不叫稀面饼了。