秋梨膏怎么做的(秋梨膏怎么熬稠秋梨膏做法)

秋梨膏怎么熬稠 秋梨膏做法

雪梨用清水洗净，去皮。用研磨机轮流研磨梨肉。取一个碗，放上笼布，笼布上放上梨肉。把角抬起来，把梨汁全部挤出来。倒入锅中，加入枣肉片、生姜、冰糖、川贝母粉和甘草。中火煮沸后，转小火慢慢煮至变得非常粘稠，然后关火。

将梨洗净,去皮,切块。 将梨块放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟。 将煮好的梨水倒入杯中,加入蜂蜜,搅拌均匀。

用梨怎么做秋梨膏：（1）秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。（2）老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。（3）干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

不用加水。自制秋梨膏的方法步骤如下：所需原材料：主料：雪梨六斤、川贝六个、罗汉果1个、金银花15克、红枣、姜一大块。辅料：冰糖。第一步：先将所需的食材都准备齐全。第二步：然后准备六斤雪梨。第三步：然后将雪梨连皮打成蓉。第四步：所有食材倒进来，不加水，只是梨和食药材。

1温水冲服或直接食用。1自制秋梨膏就做好了。

梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

怎么熬制梨膏?

所需食材】6个梨,1个罗汉果,2片姜,10颗红枣 【具体做法】 先把所有食材准备好,梨选用秋梨、雪梨、鸭梨好,如果没就用别的梨。

将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。 加入老姜丝。 罗汉果用手瓣碎加入。 大火煮开后转小火慢熬30分钟。

秋梨膏是一种传统的中国药膳,尤其在北方地区非常受欢迎,具有润肺止咳的功效。

(1)准备食材:新鲜的秋梨、冰糖、清水。 (2)清洗处理:将秋梨洗净去皮,去核,切成小块备用。

怎样做秋梨膏

水开后马上转为小火，待冰糖完全融化，罗汉果的果肉也开始变软后，用称手的工具过滤出所有的固体；小火慢慢熬糖浆，中间留心多搅拌几次。糖浆变得像蜂蜜一般浓稠就可以关火了；晾凉，加入糖浆三分之一量的蜂蜜，搅拌均匀。用消过毒的瓶子保存，美味的秋梨膏就做好了。

六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。

雪梨6个（大约2500克）、罗汉果1个、冰糖适量、红枣适量、蜂蜜150克。雪梨洗净用擦子擦成梨蓉。红枣去核切碎。生姜切丝。擦好的梨蓉置火上，加入切碎的红枣。加入切好的姜丝。把罗汉果掰碎，也加入在梨蓉中。大火煮开，转中小火熬煮。

先把这些梨全部清洗干净,梨子洗干净后,然后将梨切开,去掉果核,再把梨全部切成小块,切好的梨装入盆里面; 接下来把梨放入绞碎机里面,把梨绞碎。

主料: 长把梨6个 红枣1大把 姜10g 川贝母10g 罗汉果1个 辅料: 冰糖1小把 蜂蜜60ml 做法: 1. 准备好食材。这次选用的是长把梨,洗净切块。

做秋梨膏用什么梨最好

传统的熬制秋梨膏一般用铜锅，铜锅尺寸分大小，大口径铜锅用来煎煮、浓缩药汁，小口径铜锅用来收膏。熬制秋梨膏要把梨榨成汁才可以，如果混有梨肉或者梨渣，熬出来的秋梨膏就会不纯。

秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；加入老姜丝；罗汉果用手瓣碎加入；大火煮开后转小火慢熬30分钟；倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣；滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。

食材明细 梨10个、冰糖80克、红枣20克、生姜1块、罗汉果1个 纯梨膏的熬制做法 梨用清水清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,用流动水冲洗干净。

因为我家有俩孩子,平常生病咳嗽我就让她们多吃点梨膏,梨膏有止咳化痰的功效,下面我就把我自己怎么熬制梨膏的方法写出来 第一,材料大姜,红枣,梨 第二。

如何自制秋梨膏

十斤雪花梨熬成一小瓶梨膏，易操作又健康

我们都知道秋梨膏具有很多的功效，而且也比较好吃，所以很多人都喜欢吃秋梨膏，但是外面买的一些秋梨膏可能具有一些质量的问题，这些秋梨膏吃了不仅不会对身体有好处还可能会伤害身体，所以我们不妨自己制作一些秋梨膏，所以下面我们来说说：如何自制秋梨膏?

如何自制秋梨膏

下面来说说秋梨膏的制作方法：

1.将梨洗净去皮!

2.再放在擦板上擦

3.成梨蓉

4.红枣蒸熟切成条

5.生姜去皮切片[1]

6.冰糖买那种老的，很大块的，我用刀柄敲碎

7.将所要材料放入锅中(家里有沙锅的最好)

8.大火煮开后转小火半小时

9.关火，找块细纱布，将锅中所有东西倒进去，挤出汁液

10.完后，倒回锅中继续小火煮1小时左右，到感觉粘绸了就可以了

11.待晾凉后加入1勺蜂蜜，调匀!放入冰箱冷藏，随用随取!

用时舀2勺兑点温开水即可!

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。

秋梨膏的来源

秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。据考证，秋梨膏最先给予了北京的药铺，一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药，每年都销往国内外。相传，过去北京一到秋天就刮大风，得感冒，咳嗽的人很多，一般人们就买梨回去熬梨水，为的是止咳袪痰。