草虾和基围虾区别(基围虾与斑节虾鲜明区别是什么？)

草虾和基围虾有什么区别 营养价值都很高?

草虾和基围虾的区别可从颜色上看，草虾的颜色一般都比较深，而基围虾的颜色相对要淡很多。从壳上看也行，草虾壳比较硬，基围虾的壳要软一些。吃的时候从口感上也可区分开，草虾的口感要比基围虾更好，价格也会更贵一些。草虾的个体大，是对虾属中最大的一种。

基围虾和草虾区别：基围虾，体淡棕色，额角上缘6到9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲长的一半，腹部第1至6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色。

淡蓝色的身躯是穿梭在水中的精灵 两只细长的钳子丝毫灭有破坏属于它的秀美 比同类更加浓郁的风味 让它备受吃货的喜爱 入侵厦门的罗氏虾。

不同种类的虾不仅口感不同，连价钱也是不一样的。首先简单介绍一下两者之间的区别：草虾颜色深，基围虾颜色淡，草虾的壳比较硬，基围虾的壳较软，草虾肉味鲜美，口感上绝对比基围虾要好。油焖虾或者油爆虾，是一道很普通的江南家常菜，这是一道甜口菜，喜欢吃甜的小伙伴可以尝试做一下。

海白虾和基围虾口感区别如下 海白虾,也就是我们常说的明虾。外表与斑节虾(草虾)相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。

基围虾和草虾的营养价值有哪些区别?

基围虾和草虾是两种常见的食用虾类，它们在营养价值上有一定的区别。以下是它们的主要营养成分及区别：蛋白质：基围虾和草虾都是优质蛋白质的来源，含有丰富的氨基酸，易于人体吸收。蛋白质含量方面，基围虾略高于草虾。脂肪：虾类脂肪含量较低，但富含不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对心血管健康有益。

草虾的壳有点透明，而基尾虾不是。草虾在烧熟后从颜色上没有基尾虾红。

草虾和基围虾在营养价值上,没有什么区别,不过草虾更大一些。

虾和基围虾都是常见的海鲜食品,它们之间的区别主要在于产地和养殖方式。

这三个还真不知道怎么分,我每次都是买鲜活的海白虾,或者基围虾,都特别好吃 这三个还真不知道怎么分,我每次都是买鲜活的海白虾,或者基围虾。

基围虾与斑节虾鲜明区别是什么?

外形不同。基围虾:淡棕色,斑节虾:黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。具体区别如下: 外形不同 基围虾:淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。

基围虾和草虾在形态特征上存在显著差异。基围虾体色为淡棕色，额角具有6至9颗上齿和无齿的下缘，其触角上鞭约等于头胸甲长度的一半。腹部前6节背侧具有一条纵向脊，尾节则无侧刺。步足特点包括第一对具座节刺，末对步足无外肢。

颜色，草虾喝基围虾它们的颜色是有区别的。基围虾它的颜色是淡棕色，而草虾的颜色则有许多，有暗绿色、深棕色、浅黄色，它的颜色是有比较大的区别的。形状，它们形状也是有一定的区别的。

草虾和基围虾各有优点，无法明确比较哪个更好。草虾的特点：草虾，也被称为中国对虾，是中国沿海地区常见的虾类之一。其肉质鲜美，口感弹牙，适用于多种烹饪方式，如白灼、烧烤等。草虾含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。此外，草虾的个头通常较大，壳薄肉厚，受到很多消费者的喜爱。

形态特征不同，基围虾体形相对较小，通常只有5至8厘米左右，头胸甲较短，颜色黄褐色或棕褐色。草虾的体形相对较大，通常有10至15厘米左右，头胸甲较长，颜色呈现深棕色或灰褐色。

怎样区分罗氏虾、基围虾、大头虾、青虾、九节虾、花虾、竹节虾、对虾、沙虾、虎虾……各种虾?

你若非“水产养殖”专业的,就没必要研究的那么精细。虾的品种太多,你根本没必要去细究。只须知是:节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,十足目即可。

虾壳 虾青素含量主要在虾壳中,一般虾类含虾青素的食物1000克的虾壳中含80-100毫克虾青素。

草虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾的味道比基围虾好，价格也会更贵。吃法方面，基围虾小，虾壳薄，不适合猛烈攻击。白烧或蒜蒸是更好的选择。相反，草虾又大又能承受强烈的烹饪方法。

海虾的品种主要有白虾、红虾、草虾、明虾、基围虾、对虾、龙虾、锦绣龙虾、斑节对虾、日本对虾等。这些品种在全球各地的海域都有分布，且各有其独特的特点和口感。1. 白虾：也称为河虾或淡水虾，因其壳薄且色白而得名。它们通常生活在沿海滩涂和淡水中，肉质鲜嫩，营养丰富，是常见的食用虾类。

虾是腥,不是荤。荤其实也是蔬菜,是指一类有特殊气味的蔬菜,一般规定数量为5,称为五荤。不同的人对于五荤的定义不完全一致。

基围虾和草虾哪个更有营养

草虾更有营养。根据查询大众养生网信息显示，基围虾和草虾中都含有含蛋白质、维生素A、牛磺酸、虾青素，只是草虾中富含微量元素，如钙、铁、锌、硒等，还富含Omega3脂肪酸，其营养价值更高。

海虾是海水虾,河虾是淡水虾,但是营养价值没有什么大的区别。 海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。

青虾,河虾,草虾,小龙虾,对虾,明虾,基围虾,琵琶虾,龙虾,甜虾...... 有油爆虾,盐水虾,醉虾,椒盐虾,葱油虾。

市场上有些人用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。草虾，对虾科。额角齿式为7～8/2～3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。

夏季吃皮皮虾海鲜好 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。

活跳虾：活跳虾即活虾，是生腌的首选。它们通常体型较大，肉质紧实，新鲜的活跳虾在腌制后口感极佳，肉质鲜嫩，弹性十足。在腌制前，应将活虾清洗干净，去掉头部和壳，保留尾部，然后用冰块冰镇一下，这样可以使虾肉更加紧致。

基围虾和草虾有什么区别

草虾和基围虾在营养价值上，没有什么区别，不过草虾更大一些。

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有人用白虾(明虾)冒充基围虾，挑选时候应该注意，一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

区别如下：草虾和基围虾的区别可从颜色上看，草虾的颜色一般都比较深，而基围虾的颜色相对要淡很多。从壳上看也行，草虾壳比较硬，基围虾的壳要软一些。吃的时候从口感上也可区分开，草虾的口感要比基围虾更好，价格也会更贵一些。草虾的个体大，是对虾属中最大的一种。

基围虾和草虾区别：

1、基围虾，体淡棕色，额角上缘6到9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲长的一半，腹部第1至6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色。雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“c”形，中央板呈台状。

2、草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7至8。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。