炒龙口粉丝的家常做法(葫芦丝炒粉丝的做法？)

如何做龙口粉丝好吃?

用料 粉丝 1把 黄瓜 半根 蒜 5瓣 龙口粉丝这样做太香啦😋的做法步骤 步骤 1 一把龙口粉丝用冷水浸泡30分钟以上,泡软 步骤 2 蒜切末➕少许辣椒面。

龙口粉丝做炒粉怎么泡〔温水浸泡〕 材料: 龙口粉丝、大白菜、鸡蛋、午餐肉、干香菇、虾米、香葱、花生油、盐、酱油(调味)、老抽(上色)、白砂糖 【制作过。

食材: 龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。

可以做卷心菜炒粉丝，具体做法如下：材料：卷心菜半小颗、龙口粉丝一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量，老抽适量。卷心菜洗净切细丝，粉丝泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。

炒粉丝时，多放油、勤翻动、少放点水，就不会变成一团。炒粉丝：需要提前准备好的材料包括：粉丝300g、香肠50g、鸡蛋饼50g、鸡蛋1个、食盐适量、葱适量、调和油适量。粉丝泡软控水。用刀把小葱切碎。把准备好的鸡蛋饼切丝，香肠切小片。锅内多放油，大火加热，磕入鸡蛋，放入香肠快速翻炒。

用料：包菜（圆白菜）半颗、鸡蛋2个、龙口粉丝50克、蚝油一大勺、大蒜3瓣、盐，食用油适量、干红椒／小米椒2个。步骤：粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。

凉拌龙口粉丝怎么做?

用料 龙口粉丝 黄瓜 胡萝卜 亚麻籽油 葱 蒜 糖盐醋 辣椒油 香油 凉拌龙口粉丝的做法 水烧开后停火放粉丝,后放入事先准备好的冷水中浸1分钟捞出。

【食材准备】食材处理。第一步：取出一小捆的龙口粉丝，用清水浸泡粉丝（泡发后我一般会剪成3段，吃起来比较方便）。第二步：大白菜掰几片下来洗净。几片就看几个人吃嘛，这个可以自行决定。第三步：大白菜切成丝。菜梗部分切细一点，然后和菜叶分开放（因为菜梗部分比较难熟，待会要分开炒）。

黄金炒粉丝,顾名思义炒出来的粉丝是金黄的!其实很简单,广东人炒河粉讲究锅气,福建人炒粉讲究鲜香!今天给大家介绍一款我做厨师多年研究的炒粉!

主料：酸菜1条、细粉丝1小把。辅料：蒜末适量、干辣椒若干、姜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。酸菜切碎用水洗几遍，然后挤干水分装盘备用。细粉丝用开水泡软。肉切丝。锅中放油，下肉丝煸炒至变色。下入蒜姜末和干辣椒继续煸炒。下细粉丝翻炒，加盐。

将龙口粉丝面提前用温水浸泡10-15分钟，待其变软后捞出备用。2. 鸡腿肉/虾仁/猪肉/牛肉切成小块，蔬菜洗净切片备用。3. 热锅倒入适量油，将葱姜蒜粉末放入锅中炒香。4. 将蛋白质食材放入锅中煸炒至变色。5. 倒入适量的水，加入调味料如酱油、盐、鸡精等，煮开后放入蔬菜煮熟。

葫芦丝炒粉丝的做法?

食材清单:西葫芦 1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量 烹饪步骤 1/6 准备一个。

龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。方法：首先准备一下食材，龙口粉丝200克，鸡粉5克，洋葱20克，小豆芽6克，生菜叶20克，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。用冷水将干粉丝泡软备用，洋葱切段备用，小豆芽和生菜清洗干净，一碗水备用。

用料: 粉丝,包菜,胡萝卜,小鱿鱼,虾仁,鸡蛋,红干辣椒,洋葱,葱,姜,蒜,盐,生抽,糖,油。 做法: 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥水,用刀切成小段儿。

龙口粉丝炒着做好吃。把粉丝先放在冷水里面泡软，弄一颗大蒜，剁碎，越碎越好，然后加海天蚝油，把每一粒大蒜都包裹着蚝油。把用冷水泡软的龙口粉丝，用热水再煮两到三分钟，直至粉丝可以轻易的掐断。把用热水煮完的粉丝用冷水冲，冲完以后放旁边，晾干。

龙口粉丝不粘锅,就要用开水泡发。具体做法如下: 准备材料:龙口粉丝、肉末、豆瓣酱、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、葱花、芝麻油。 龙口粉丝,加开水泡发。

龙口粉丝怎么炒不坨？

龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条。

常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了。

龙口粉丝的做法

准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶。

步骤

1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段。

2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起。

3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下。

4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘。

5、成品。

炒的时候放少许水不会坨。

主料：粉丝200g。

辅料：油适量、盐适量、干辣椒5个、蒜1/2头、香菜适量、辣椒粉适量、花椒少许、味精适量、醋30g、糖1/2汤匙。

酸辣炒粉丝的做法

1、粉丝2扎。

2、开水煮30秒，捞出，凉水泡2分钟。

3、干辣椒、蒜、香菜切段。

4、粉丝捞出切20厘米段

5、油烧开爆花椒粒。

6、加蒜、辣椒。

7、加辣椒粉。

8、加少许水、盐、糖烧开。

9、加粉丝翻炒均匀。

10、加醋、香菜，味精停火翻拌均匀。

11、出锅装盘。