轻松做出口感Q弹的香肠饭
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2024-12-20
食材:细米粉1/2斤、卷心菜少许、胡萝卜少许、香菇数朵、虾米1两、猪肉1两、水4杯、酱油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少许、蒜末1大匙。米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
材料:米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油 做法: 1. 干米粉用凉水泡软。
原料:细米粉、大蒜、小米椒、青笋、猪肉、淀粉、盐、鸡精、蚝油。 第1步、准备好食材。 第2步、米粉用五十度的水浸一下。
要做好吃的细米粉,可以按照以下步骤:1. 准备材料:细米粉、鸡蛋、肉丝、蔬菜等。2. 把细米粉放入开水中浸泡20分钟,直到变软。3. 将肉丝、蔬菜等备好。4. 取出泡软的细米粉,用清水冲洗,使其变得干净。5. 热锅放油,炒熟鸡蛋,放入肉丝炒熟。6. 加入蔬菜,翻炒均匀。
材料:江西米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油 1. 干米粉用凉水泡软。
准备食材:切好肉、蔬菜和配料,蒜切蓉状备用。可以用鸡肉、虾仁、牛肉等作为主要的蛋白质来源,配以生菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜。2. 将米粉泡软:将米粉放入水中泡软,一般需要10-15分钟。然后用清水冲洗掉表面的淀粉。
准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。 锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。
准备粉150克,锅中放入清水1000毫升,接着放入粉150克,用小火煮十分钟即可,十分钟以后直接捞出,锅中放入食用油15毫升。
要想煮出好吃又简单的米粉,可以按照以下步骤进行:1. 准备米粉和配菜:先将米粉浸泡在温水中,让其软化;同时准备一些喜欢的蔬菜和肉类,如豆芽、胡萝卜、火腿等,切成适当的大小。2. 煮水和调汤:在一锅中煮水,加入一些鸡精或鱼露,以增添味道。也可以加入一些洋葱、姜和蒜等调味料。
锅中放入适量的清水,大火烧开后放入米粉烧开后再小火煮6-8分钟,用筷子刚能夹断即可。捞出米粉放入清水中浸泡一下,捞出来沥净水分,这样处理米线使其吃起来更有劲道。磕一个草鸡蛋在碗里,搅成均匀的蛋液。锅中放入适量的油烧热,倒入蛋液,铲成小块盛起来备用。
将米粉泡在温水中约20分钟,直至变软后沥干备用。2. 准备食材:将肉类食材切成丝状,蔬菜配料洗净切好备用。3. 热锅加入适量油,加入葱姜蒜末煸炒至香味出来。4. 加入肉丝翻炒至变色,再加入虾仁等海鲜食材翻炒至熟。5. 加入蔬菜配料翻炒均匀,调入适量酱油、盐和白胡椒粉调味。
要做好吃的米粉,可以按照以下步骤操作:1. 准备材料:米粉、肉类(可以是猪肉、鸡肉、牛肉等)、海鲜(如虾、蟹、鱼等,可根据个人喜好选择)、蔬菜(如豆芽、青菜、胡萝卜等,可根据个人喜好选择)、调味料(如盐、糖、酱油、醋、辣椒等)。
将米粉放入热水中煮熟,捞出沥干水分备用。 热锅凉油,将蒜末和姜末放入锅中爆香。 加入切好的肉丝,翻炒至变色。 加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀。
米粉的做法大全,下面介绍两种大米粉的美食做法。 做法一:大米发糕 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。
锅里加水烧开,放入米粉,再煮开一分钟关火,加盖焖五至十分钟,用手挑起米粉能挑断则宜,放入凉水冲凉。肉蒜葱榨菜切碎。锅内放少许油,加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒,加入少许盐,生抽。加入豆瓣酱上色后加一碗半水,煮开,加蚝油。
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油,热油烧开倒入酱料之中,喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。
用料:米粉100克,火腿30克,青椒1个,西红柿1个,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,盐适量。米粉提前泡软,准备好蔬菜。火腿切片,茄子切片,青椒切片,个西红柿切块。汤锅加水,烧开后加入米粉,煮熟,泡过的米粉很容易煮熟。捞出来,过凉水后,沥干水分待用。
炒米粉怎么做?米粉倒入锅中煮熟后捞出,然后放凉,到碗中,加入小米辣,葱姜蒜泥,生抽耗油搅拌均匀即可。
炒米粉的做法:
用料:米粉(干的) 2块、鸡蛋2个、火腿1根、豆芽1小把、油菜1小把、洋葱1小块、小米辣1个。
调料:生抽蚝油老抽盐适量、郫县豆瓣酱适量。
1、米粉提前泡软。
2、准备配菜,自己喜欢吃就好。
3、来点爆锅的洋葱,切点火腿肠。
4、调一个灵魂料汁,根据自己口味调整。
5、鸡蛋打散下锅炒熟备用。
6、起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽。
7、豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁。
8、喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下。
将干米粉和腐竹一同清洗干净,放到菜篮子中备用。
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腐竹泡软之后切成碎片,备用。
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将干米粉冷水下锅,大火烧煮。
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一边翻煮,一边分几次加入冷水。待到锅中的水开了,干米粉煮软之后,再一次加入冷水,慢火再次煮开。(喜欢吃软一点的米粉的朋友,可以再次加入冷水煮开)往锅中加入切好的肉末。
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然后再次翻炒加下,加入腐竹,花生油,盐,酱油搅拌均匀,小火再次煮开,就可以出锅啦。
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将刚出锅的米粉捞起来,放入碗中,往里面加入辣椒酱和酸笋,然后搅拌均匀就可以开吃啦!
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