清蒸皮皮虾的做法(清蒸皮皮虾几分钟出锅)

清蒸皮皮虾不加水?

把买回来的皮皮虾放在干净的盆子里,倒入足够的清水,浸泡一段时间,然后呢,准备一个小刷子,把皮皮虾的上面和腹部给刷洗干净,尤其是缝隙的地方。

清蒸皮皮虾之前需要将虾清洗干净，放在烧开水的蒸锅上，大火蒸8～10分钟，焖2分钟后即可出锅。可以在蒸制前在虾上撒少许料酒和姜片，能使皮皮虾味道更佳。出锅后的皮皮虾可以淋上热油或者蘸姜醋汁食用，口感较好。

清洗皮皮虾：将皮皮虾放在清水中浸泡一会儿，用刷子或牙刷轻轻刷洗皮皮虾的外壳，去除泥沙和杂质。然后用剪刀剪去虾须和虾脚，沿背部剪开虾壳，取出虾线。腌制皮皮虾：将清洗干净的皮皮虾放入盘中，撒上适量的盐，加入料酒，放入姜片和葱段，腌制10分钟左右，以去除腥味。

准备材料:皮皮虾1000克,清水适量。 把皮皮虾清洗干净(活的皮皮虾不能拿手去拿,它会先收缩再猛然间展开来抵御外力,所以需要用筷子夹着来清洗)。

活皮皮虾500克、大葱1根、盐少许。步骤：在蒸锅中加入1000ml水，将大葱从中间劈开，切成3~5厘米长的小段。往小屉上铺皮皮虾，一个挨着一个的铺满，铺满一层后放两小段切好的葱，撒一小勺盐，然后再铺第二层，铺好后再放两小段切好的葱，撒一小勺盐。

皮皮虾清蒸几分钟

皮皮虾清蒸10分钟即可 清蒸皮皮虾的做法 食材：皮皮虾750克、醋20克、姜10克 做法：皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿 姜剁成姜末 放在小碗里倒上醋 皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸 10分钟 10分钟一到马上打开盖子 拣出来摆盘蘸醋食用即可 。

主料:活蹦乱跳的皮皮虾一斤、粉丝一袋 辅料:蒜、盐、食用油、小葱、生抽 步骤 将皮皮虾清洗干净放入盆中,加入适量的盐腌渍入味 步骤粉丝泡软。

清蒸皮皮虾。用料：皮皮虾500g、葱3段、姜1块、蒜3瓣、白糖1勺、香醋5勺、酱油少许、香油几滴、香菜1棵、盐半勺。做法：（1）将皮皮虾冲洗干净。（2）蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。（3）趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。

方法一 步骤/方式一 皮皮虾洗干净放入蒸盘中 步骤/方式二 蒸15分钟 步骤/方式三 然后调一个料汁:蒜末小米辣里放入一勺生抽 步骤/方式四 再放入一勺鱼露和油。

蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可。

清蒸皮皮虾几分钟出锅

一般蒸10-15分钟（若是活的可时间短些）。做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。

食材：皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。皮皮虾洗净放入容器，加入盐，白糖，料酒腌制10分钟左右，备用；青椒洗净切丝备用；另取一个小碗，倒入醋，加入姜末，葱末，香油备用。

清蒸皮皮虾的做法：皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净；姜切末；倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟；取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁；蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟；取出，食用时蘸上酱汁即可；小贴士：剥皮皮虾时，因此虾壳硬，很容易扎手。

材料：皮皮虾350克、蒜适量、姜适量。皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。

用料 皮皮虾350g 蒜蓉适量 食用油适量 盐少许 料酒适量 胡椒粉少许 白糖少许 培根1小块 葱丝适量 做法 1/8买回来的新鲜皮皮虾过清水洗净 2。

清蒸皮皮虾怎么做好吃,清蒸皮皮虾的家常做法

清蒸皮皮虾