红焖大虾的做法(“红焖大虾”的做法？)

香辣虾焖锅正宗做法?

做法: 主料:虾10只、番茄酱1勺。 辅料:姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。

红焖大虾的做法如下：用料：大虾250克、生姜5克、葱3克、生抽10克、番茄酱10克、糖10克。步骤：剪去大虾的虾须，用牙签从虾背第三节节缝处，将牙签从侧面插进去，向上挑出虾线。将生姜切片，葱白切段。锅中倒入食用油，将姜片和葱段投入油中，炸出香味。炒至大虾变成红色。

食材 大虾 500克 、 盐 1小勺 、 料酒 1勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 玉米淀粉 适量 、 莴笋 1根 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 生姜 3片 、 大蒜 3粒 、 大葱 3片。

红焖大虾红焖大虾的做法步骤 1 虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。2 掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。3 洗净沥干。4 平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。5 锅内留底油，炒香姜、蒜末。6 加入番茄酱炒均匀。7 加少许生抽。8 倒入适量清水煮沸。9 倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。

红焖大虾的做法，如下图所示：主料；虾10只、番茄酱1勺。辅料；姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。

食材 大虾 500克 、 西芹 1颗 、 胡萝卜 1根 、 盐 1勺 、 酱油 2勺 、 料酒 1勺 、 味精 1勺 、 十三香 半勺 、 葱。

鲁菜红焖大虾做法?

主料:虾 调料:葱、姜、番茄调味酱、盐、糖、花生油 做法: 将虾去虾线、去脚,处理好。 准备材料,葱、姜、番茄调味酱、盐、糖。

首先，我们需要准备以下食材：1. 大虾：选择新鲜的大虾，最好是活虾，每人可准备6-8只。2. 姜蒜：适量。3. 料酒：适量。4. 生抽：适量。5. 老抽：适量。6. 白糖：适量。7. 食盐：适量。8. 鸡精：适量。9. 青蒜或葱花：适量。10. 植物油：适量。

把虾用清水泡一下,用牙签把沙线挑出来 。 把虾处理好,葱姜切好 。

材料 大虾500克,番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克,精盐2克,绍酒20克,猪油50克,鲜汤75克,湿淀粉10克。

【红焖大虾】【食材】：海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜 第一步：海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末，家里没有香葱了，有的话可以放上一根，海虾把虾须剪掉洗干净。第二步：大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。

“红焖大虾”的做法?

用料 大龙虾 800g 蒜、姜、黄酒、酱油、糖、八角、鸡精 适量 红烧大龙虾的做法步骤 步骤 1  将龙虾洗净、水沥干 姜洗净、切片,蒜子洗净备用。

红焖大虾的家常做法如下：工具：炒锅、锅铲、盘子。原料：鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒5个、花椒1大勺，生抽2大勺、老抽1小勺、料酒卖嫌2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精适量，植物油适量。中则手盯野处理好的去掉虾头的鲜虾。

红焖大虾最正宗做法 材料 大虾500克,番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克,精盐2克,绍酒20克,猪油50克,鲜汤75克,湿淀粉10克。

红焖大虾的做法非常的多，大家如果喜欢吃的话，不妨看看下面介绍的这些做法，味道都很棒的哦。做法一 材料 10只左右大虾、2小匙生抽、1大左右油、2小匙白糖、1小匙料酒、盐适量、4-5片姜、一根葱、3瓣左右蒜、10个左右小番茄。做法 虾去嘴、沙袋和沙线，洗净，用纸巾擦去水备用。

红焖大虾古称叫把手虾。 大青虾的做法有许多,大青虾怎么做美味,红焖大青虾最美味。红焖大虾是酒席上的一道不可或缺的主餐,一道經典菜。

把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。把虾处理好，葱姜切好。热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色；等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。

虾怎么做好吃

虾怎么做好吃?

您好，很高兴为您解答，虾的做法：把虾清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用

开始焗制：把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。把锅烧热，倒入食盐和花椒一起翻炒，食盐炒热以后先盛出来一部分，把剩余的食盐摊平，把虾依次摆放在食盐上面，刚刚盛出来的食盐均匀撒上虾身上，把腌虾用的葱、姜也放入锅中，盖上锅盖，开小火焖制5分钟。

大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖利用余热再焖一会儿，把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐即可

虾做成白灼虾好处，具体的做法如下：

工具：鲜虾、葱、姜、蒜、盐。

1、用清水冲洗一下虾的表面，避免脏东西的残留。葱去除干掉枯的表皮冲洗干净切段，姜去皮后切成片备用。

2、平底锅加入备好的葱段和姜片，加入少许清水，清水盖过平底锅底部即可，再放入一勺盐，开中火煮2分钟左右，让葱姜味煮出来。

3、将虾倒入锅中，用锅铲翻搅几次，使虾表面均匀裹上葱姜水。

4、中火调至中小火，盖上锅盖，让虾在锅中“焖制”2分钟左右，再打开锅盖会发现锅中的水增多了，这是从虾本身析出来的水分。

5、用锅铲给虾翻个面，使虾两面都均匀受热，盖上锅盖再“白灼”2分钟，虾变红后即可出锅。最后调配一个蘸虾吃的小料汁，切少许葱花，切蒜末。