黄瓜炒腐竹怎么做好吃(炒腐竹的家常做法)

炒腐竹丝的做法?

材料:腐竹100克,香菇50克,食用油适量,辣椒面适量,葱少许,蒜少许,白糖少许, 酱油少许,醋少许,盐少许 做法步骤: 腐竹用温水泡开,斜着切成粗丝。

主料: 猪肉150克 腐竹100克 木耳10克 黄瓜半根 辅料: 葱姜 油 盐 酱油 蚝油适量 步骤1 首先处理食材,腐竹和木耳提前凉水泡发;猪肉切片。

腐竹提前浸泡，我用的冷水。三四个小时可以。2.切成小段儿，我的食客是个小家伙，所以切的短一些。三小时时，腐竹中间还没有泡好，切好后，继续泡半小时，就可以了。3.黄瓜切好，跟腐竹大小匹配。4.洋葱切好，备用。大蒜也可以，爆锅用。5.锅里放油，七八成热时下洋葱，炒出香味。

黄瓜腐竹炒粉皮家常做法 食材准备 黄瓜、胡萝卜洗净去皮切片，粉皮切成条状 腐竹提前泡发，切小段 锅洗净，加热，倒油，下入姜片、香菇，煸香 下入胡萝卜、黄瓜一起翻炒 下入腐竹、粉皮 加入适量生抽、胡椒粉，翻炒2-3分钟即可 完成。

腐竹炒肉的做法步骤 步骤 1 热锅热油; 步骤 2 倒入五花肉; 步骤 3 炒至肉片变色,炒出油脂后; 步骤 4 放入葱蒜少许、料酒1勺、老抽2勺; 步骤 5 翻炒均匀。

食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。葱、蒜切碎待用。在炒锅中倒入适量的食用油，等油热后，放入葱、蒜不断翻炒。

炒腐竹的家常做法

家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量1.温水泡发。2.切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净、沥干。3.黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。

腐竹木耳炒黄瓜：食材包括腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜头、辣椒、油、盐等，做法如下：首先将腐竹、木耳泡发、黄瓜和胡萝卜切丝，葱蒜和辣椒切碎，然后在锅中烧水，放入腐竹和木耳焯水捞出，热锅凉油，放入葱蒜和辣椒爆香，再放入腐竹和木耳，加入调味料和清水，大火翻炒。

准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。2.锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

原料:腐竹(泡发),黄瓜,薄荷,蒜,生抽,米醋,蚝油。 2. 腐竹用开水焯一下捞出过凉。 3. 黄瓜洗净用刀拍散,切块,蒜和薄荷切碎。

想要制作简单、好吃的腐竹，首先我们要把它放入温盐水中泡发，然后把它和黄瓜、生抽、味精、食盐、白糖、醋、香油混合在一起备用，接着把干辣椒、花椒放入油锅中炒香，最后把油淋在腐竹上即可。

腐竹黄瓜炒肉片的做法有哪些?

1. 肉切片,葱切花,干辣椒切段,蒜切片(也可不放蒜) 2. 黄瓜切片 3. 热锅热油,葱花和干辣椒炝锅,炒香 4. 放入猪肉,炒熟放酱油 5. 倒入瓜片。

食材清单 腐竹 四根 、 鸡蛋 一个 、 玉米淀粉 少许 、 食用油 适量 、 黑木耳 一小把 、 胡萝卜 小半根 、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 白糖 一勺 、 盐 少许。

准备材料：黄瓜洗净后切成滚刀块或条状，黑豆腐竹提前泡发，去掉硬边，切成段或条状。如果喜欢辣味，可以准备一些切片的青红椒。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香，释放出香味。

用料 黄瓜 一根 腐竹〈提前用冷水泡发) 鸡蛋 一个 蒜片,姜片,红辣椒丝。

腐竹炒黄瓜的做法

　　导语：腐竹和黄瓜这两种食材，相信大家并不陌生?就是这样简单的两种食材，在夏天，成为了我们比较常见的两种食材，可以用它们来做各种各样的炒菜，也可以用它们来做凉菜，接下来就为大家带来腐竹炒黄瓜的做法。

　　腐竹炒黄瓜的做法 　　1用料

　　腐竹 二两

　　黄瓜 一根

　　2做法

　　1、将泡好的腐竹切成柳叶形，黄瓜洗净也切成柳叶形。

　　2、炒锅内放少许的油，放入葱花，姜末爆炒出香味放入腐竹，盐，黄瓜，鸡精翻炒出锅即成。

　　食材

　　主料腐竹100g黄瓜200g瘦肉50g 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量鸡精适量

　　步骤

　　1.腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。

　　2.黄瓜洗净切薄片。

　　3.瘦肉切片。

　　4.锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。

　　5.炒至瘦肉变白淋适量生抽。

　　6.把腐竹倒入翻炒。

　　7.把黄瓜片倒入翻炒。

　　8.炒至黄瓜变软加入一勺盐。

　　9.淋少许生抽。

　　10.出锅前加少许鸡精即可。

　　黄瓜不仅仅可以和鸡蛋在一起翻炒，也可以和腐竹在一起翻炒，但是在炒的过程中，一定要把握好正确的流程和步骤，还需要掌握一些小小的技巧，你上的小技巧您学会了吗?如果你也喜欢，那就赶紧去尝试一下腐竹炒黄瓜吧。