紫甘蓝的6种家常做法(紫甘蓝家常做法?)
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2024-12-17
紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜,以下是制作拌紫甘蓝的步骤: 1. 准备一个紫甘蓝,用刀切去根部,将紫甘蓝一片一片掰下来,放入清水中清洗干净。
紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐 ,白醋,香油 做法:1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
工具/原料 紫甘蓝 (1个) 干辣椒 (2个) 蒜 (3瓣) 葱 (1根) 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 方法/步骤 1/3分步阅读 紫甘蓝洗净,切成细丝,切成丝的口感比较好。
材料:紫甘蓝,辣椒或者是蒜瓣,醋,酱油,盐,花生油 做法: 1.首先要将紫甘蓝去掉外面的一层,清洗干净,将紫甘蓝切成丝状备用 2.其次准备好要放的一些配料。
凉拌紫甘蓝 食材:紫甘蓝、青椒、黄瓜、大蒜 做法:生抽、香油、白糖、醋、食盐、生抽 把食材准备齐全,半个紫甘蓝,一根青椒,一根黄瓜,和几瓣大蒜。
紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。 3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
要让紫甘蓝做得好吃,可以尝试以下几种方法:1. 炒紫甘蓝:先将紫甘蓝切成块或丝,然后用高温炒锅热油,放入蒜末或生姜炒香,再加入紫甘蓝翻炒均匀,加入适量盐、糖和酱油调味即可。2. 紫甘蓝沙拉:将紫甘蓝切成薄片,用盐和柠檬汁腌制一段时间,然后加入橄榄油、黑胡椒、蒜末等食材,拌匀即成。
紫甘蓝凉拌、清炒好吃。紫甘蓝的食用方法:紫甘蓝切丝,放入碗中,加入大头菜、小番茄、生菜、鸡胸肉、沙拉酱,搅拌均匀即可;紫甘蓝切片,放入锅中,加入油、辣椒、蒜、生抽、盐,翻炒3~5分钟即可;紫甘蓝切片,放入锅中,加入油、五花肉、蒜、姜、花椒、生抽、盐,翻炒5分钟即可。
凉拌紫甘蓝做法,紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。
教你一个紫甘蓝饼的做法,非常好吃: 1/8 紫甘蓝洗好后,撕小块。 2/8 紫甘蓝加100克的水,打磨成糊状。 3/8 加入面粉和剩下的水,调和成稀糊状,再加入花生末。
准备食材如下:紫甘蓝1个,干辣椒3个,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精0.5茶匙,植物油1汤匙 具体做法如下:紫甘蓝掰开后,用淡盐水浸泡片刻,洗净后,切成细丝。
准备食材如下:猪肉馅100克,紫甘蓝250克,面粉300克,黑木耳5朵,食盐2茶匙,葱少许,料酒1汤勺,生抽1汤匙,香油2汤匙,水适量,白胡椒1茶匙,姜粉1茶匙,五香粉1茶匙。
紫甘蓝沙拉:这是最简单的做法之一,将紫甘蓝切成细丝,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀即可。你还可以根据喜好加入一些坚果、蔓越莓干或者奶酪碎来增加风味。紫甘蓝炒饭:将紫甘蓝切成小片,和米饭一起炒。可以加入胡萝卜、玉米、豌豆等其他蔬菜,再加上酱油、盐和胡椒粉调味。
紫甘蓝沙拉:将紫甘蓝切成细丝,与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合,加入橄榄油、醋、盐和胡椒调味。还可以加入一些烤鸡胸肉或煮鸡蛋,提供额外的蛋白质。紫甘蓝煎饼:将紫甘蓝切碎,和面粉、鸡蛋、牛奶混合,加入适量的盐和胡椒调味,做成煎饼糊。在平底锅中加热油,倒入适量的煎饼糊,煎至两面金黄即可。
第2道:紫甘蓝炒蛋 【材料】:紫甘蓝,鸡蛋,蒜末,葱片,生抽,盐 【做法】:紫甘蓝手撕成片状,洗净后沥干水分;鸡蛋打入盘中,滴入几滴白醋、少许盐,并充分打散,下油锅炒至熟透铲出;再次起锅,下蒜末爆香,倒入紫甘蓝,大火翻炒2~3分钟,调入盐和生抽调味,继续翻炒一分钟。
凉拌 将紫甘蓝洗干净切成丝,撒适量的盐腌制一会。准备好盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。将紫甘蓝与准备好的料汁搅拌均匀,并切点葱丝撒上就可以食用了。爆炒 将紫甘蓝洗干净切成丝,备用。将葱姜蒜以及青椒切好备用。在锅里加入适量油,倒入葱姜蒜,翻炒出香味。
将紫甘蓝切成薄片或小块,备用。2. 锅中倒入足够的食用油,加热后倒入切碎的大蒜,炒香。3. 倒入紫甘蓝,翻炒至变软。4. 加入酱油,继续翻炒均匀,调味盐和胡椒粉。5. 炒熟后即可享用。此做法简单快捷,保留了紫甘蓝的原汁原味,可以保持其营养价值和口感。
紫甘蓝沙拉:将紫甘蓝切成细丝,加入其他蔬菜如胡萝卜丝、黄瓜丝等,加入适量的橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和盐巴拌匀即可。可根据个人口味加入适量的坚果、水果或奶酪增加口感。2. 煮紫甘蓝:将紫甘蓝切成小块,放入开水中煮熟,然后沥干水分。
拌着吃,最好吃,紫甘蓝菜来呛把子吃是比较开口好吃的,营养价值也很高,把紫甘蓝菜用手掰成碎块,用开水烫一下,然后加入各种调料拌就可以了 拌着吃,最好吃。
紫甘蓝煎饼:将紫甘蓝切碎,和面粉、鸡蛋、牛奶混合,加入适量的盐和胡椒调味,做成煎饼糊。在平底锅中加热油,倒入适量的煎饼糊,煎至两面金黄即可。紫甘蓝卷心菜:将紫甘蓝叶子蒸熟,可以用来包裹米饭、肉末或者其他喜欢的馅料,做成卷心菜。这样做出的紫甘蓝卷既美观又健康。
炒黑木耳。紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素,可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a,烹饪赶紧食物的搭配非常重要,平时可以搭配黑木耳炒制。加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素,又能蕴含紫甘蓝的营养价值,吃了之后能够生津止渴、促进排便,热量也比较低。
凉拌紫甘蓝的做法如下:
用料:紫甘蓝200g、白芝麻少许、香醋少许、砂糖少许、盐少许。
步骤:
1、紫甘蓝切丝,放入清水中泡十分钟,加点盐。
2、白芝麻炒熟。
3、泡好后,沥干水,加入香醋和砂糖,搅拌均匀。
4、倒入炒熟的白芝麻,搅拌均匀。
5、成品图。
炒黑木耳。紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素,可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a,烹饪赶紧食物的搭配非常重要,平时可以搭配黑木耳炒制。加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素,又能蕴含紫甘蓝的营养价值,吃了之后能够生津止渴、促进排便,热量也比较低。
紫甘蓝怎么做好吃?
亲亲,可以做手撕紫甘蓝,我们准备色泽鲜艳一个,从中间切开,先把叶片掰下来,再撕成均匀的小块,手撕的紫甘蓝 边缘不规则,更容易入味,线椒一根,斜刀切成片,大蒜几粒,切成薄片,小米椒两个,切成段备用,烹饪食材全部准备好以后,我们开始烹饪,锅内烧油,油烧热以后,倒入准备好的小料,炒出香辣味,把紫甘蓝放入锅中,转大火快速颠锅翻炒,使紫甘蓝均匀沾上油,防止其遇盐以后出水,(要注意哦!在炒紫甘蓝的过程中,要把紫甘蓝炒至8成熟后,再放入食盐和其它调料,食盐不能放的太早,免得大量出水)出锅加入食盐2克,白糖少许,白糖的量以吃不到甜味为宜,主要用来提鲜,白醋少许,保持色泽,鸡粉1克,生抽10克,快速翻炒化开调料,倒入青椒段,淋入少许明油、提亮色泽翻匀后即可出锅装盘~[微笑]