馒头一般蒸多久(馒头上汽后要蒸多少分钟)

馒头上汽后要蒸多少分钟

蒸馒头需要的时间 馒头上汽后需要蒸15分钟左右。如果馒头较大,可能需要蒸30分钟左右。 蒸馒头的火候 如果蒸锅较小,我们可以适当地调小火候,以免馒头受热不均;如果蒸锅较大,我们可以适当地调大火候,以保证馒头能够快速受热并煮熟。

蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了，可以出锅了。

馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。

馒头开锅蒸一般需要20分钟左右。馒头蒸的时间跟蒸锅的大小、馒头多少和大小，还有所加的水量都有关。在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下，如果馒头弹起恢复原样那就熟了。蒸馒头的步骤：发面。把发酵粉放到面粉里，加水，然后和面。较后把面团放到盆中盖好发酵。

馒头一般蒸20到30分钟就会熟。以下是详细的解释：馒头的蒸制时间 馒头是一种传统的主食，它的蒸制时间受多种因素影响，包括馒头的大小、蒸锅的性能以及使用的火力等。一般来说，普通的馒头，在冷水下锅后，需要蒸20到30分钟才能熟透。如果馒头较大或者蒸锅性能不佳，可能需要适当延长蒸制时间。

馒头一般要蒸多久才熟 馒头一般要蒸的时长

馒头一般要蒸20分钟左右。馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。

馒头一般蒸20-25分钟就能熟。以下是详细的解释：1. 馒头的蒸制时间：馒头是一种传统的面食，制作完成后需要蒸制才能食用。一般来说，馒头在蒸锅里从冷水开始加热到沸腾需要大约10分钟的时间，而馒头在蒸汽中蒸煮的时间通常需要20到25分钟。这个时间取决于馒头的大小和蒸锅的功率。

总之，馒头的蒸制时间需要根据实际情况进行调整。一般来说，普通大小的馒头需要蒸15分钟左右，大馒头则需要蒸20分钟以上。如果蒸锅的火候过大或者不足、面粉的质量不好、海拔高度较高等情况，蒸制时间也需要适当延长。此外，为了保证馒头的口感和质量，蒸制过程中还需要注意控制水量和发酵时间等因素。

馒头一般蒸几分钟熟 具体看馒头大小，一般蒸15-20分钟左右即可。馒头主要是由面粉制作而成的，一般来说是比较容易被蒸熟的，但由于不同的人制作出来的馒头个头不一样，使用的火候也不一样，一般具体要看馒头的大小，然后将其整个15-20分钟左右即可，不宜蒸太久，避免导致馒头变老影响口感。

馒头要蒸20分钟左右才能熟,具体与馒头的个头、火候等有关,一般是用中大火蒸,个头小的可以适当缩短时间,个头大的应该适当延长时间。蒸馒头一般是冷水下锅,时间的计算应该是从上气开始,先用大火蒸至上气,上气后转为中火或中大火。

馒头开锅蒸多久能熟

馒头一般开锅蒸20-25分钟左右即可。馒头的主要制成原料就是面粉，具有较高的营养价值以及食用价值，是比较容易被蒸熟的，一般来说大火将水烧开，之后再蒸20-25分钟左右即可将馒头蒸熟，记住不要蒸的太久，太久容易导致馒头出现老化回缩的现象。

馒头，在北方有些地方也称馍等，在浙江温州又被称为实心包。其它地方则直接称为馒头或淡包，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

蒸馒头要蒸十分钟才能蒸熟 蒸馒头要蒸十分钟才能蒸熟

一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长，小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。整形好的馒头生胚，逐个放入蒸笼里排好，较后醒发15-20分钟。

馒头蒸20分钟。蒸馒头醒面要10到15分钟，在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10到15分钟然后再上锅蒸。把发酵粉在温水里泡发，缓缓的倒入面粉中搅拌；拌成絮状，再慢慢柔成面团，放在温暖处发酵，大约半小时发成两倍大；揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟，再揉再醒来回两三次。

馒头上汽后要蒸多少分钟

蒸15分钟。

准备用料：面粉800g、温水适量、干酵母适量

1、先发面，盆中放入适量的面粉。

2、用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。

3、把酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团，用棉布盖住防止干裂，发1个小时左右。

4、等发的有蜂窝的形状是就可以了。

5、再次揉成光滑的面团，反复揉一会，做出来的馒头更劲道。

6、揪成一个个大小相等的面剂，揉成馒头的形状。

7、蒸锅中放水烧热，放上篦子，篦子上铺上湿棉布，把揉好的馒头，均匀放入，不要开火，再次发10分钟左右。

8、发好后，开火蒸15分钟，焖2分钟就可以了。

蒸馒头上汽后蒸15分钟左右。

一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。

如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手就蒸熟了。

辨别馒头蒸熟的方法有以下几种：

1、用手指轻轻的按压一下馒头，如果馒头再很短的时间里能够快速回弹，就说明已经熟了。

2、蒸好后的馒头取出一个撕一点馒头的表皮，如果很轻松就能揭开就说明熟了，如果不能就说明未完全熟透。

蒸好后的馒头及时取出，存放于通风处，能让馒头吃起来又香又软，哪怕馒头凉了，也不会发硬。