红烧羊肉萝卜的做法(红烧羊肉萝卜的做法和步骤？)

红烧羊肉萝卜的做法和步骤?

加入开水，没过羊肉。1加入 料酒 红烧酱油 糖烧开，转小火焖至1小时左右。1加入盐和白萝卜。1继续煮至30分钟即可。做法二 将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块。锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用。

主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。萝卜洗净，切大块。葱、姜洗净分别切段、拍松。

原料:羊肉若干、萝卜适量、香叶4片,桂皮2块,八角3个,小茴香一小把,姜一块,枸杞若干,干辣椒适量、料酒适量、冰糖适量、胡萝卜适量 做法: 羊肉。

材料 羊肉500G,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒 做法 1.将羊肉切块,洗干净, 2.白萝卜切块。

红烧羊肉萝卜的做法 1.将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块 2.锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用 3.炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和调料（香叶、花椒、八角、孜然）小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟 4.加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后。

红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。食材：羊肉，胡萝卜，葱，姜，干辣椒，八角，小茴香，香叶，干山楂片，花生油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，香油。准备羊后腿肉一斤，然后切成3厘米见方的大块。放入葱，姜，料酒，生抽抓匀，腌制一个小时。

萝卜烧羊肉?

这应该是一道大部分人都喜欢的菜吧,这两样搭配真是绝配,既不油腻也没有萝卜的异味和羊肉的臊味,特别是冬天可驱寒保暖。

1 将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块 2 锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用 3 炒锅烧热,加油。

羊肉切块,白萝卜切块,葱切段姜蒜切片,另外准备好桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒。 锅中放清水、料酒、姜片,下羊肉块焯水,捞出待用。

首先，羊肉冷水下锅煮开。再把水倒掉，清洗干净。大料、花椒、大蒜、姜片备好。锅加热下油，烧热下香料煸出香味。淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐放入翻炒片刻。放葱结和辣椒一个大火煮开后，转中小火煮30分钟左右。下萝卜继续烧，如果水少可以添加热水进去。

原料:羊肉若干、萝卜适量、香叶4片,桂皮2块,八角3个,小茴香一小把,姜一块,枸杞若干,干辣椒适量、料酒适量、冰糖适量、胡萝卜适量 做法: 羊肉。

分享萝卜烧羊肉的详细做法。 萝卜不仅能将味道中和的鲜香四溢,还顺气败火。萝卜的通气功效最强大,还能清热生津、消食化滞、开胃健脾。

红烧羊肉炖萝卜的做法 不腥不膻软烂入味

羊肉洗净切大块；煮一锅水，水开后将羊肉倒入，同时加入黄酒、八角一颗、葱结一个、姜片，略氽烫出血沫；羊肉拿水冲洗干净血沫，沥干备用；锅里放入少许油，加入冰糖、小茴香、八角、桂皮、干辣椒、大蒜头、葱、姜、香叶爆香；倒入沥干水份的羊肉略翻炒一下；再倒入适量的老抽、生抽和黄酒。

准备材料：羊肉500g、白萝卜500g、油适量、生抽适量、老抽适量、中药包适量、料酒适量；将羊肉清洗干净并切块；将白萝卜清洗干净切成滚刀块；油锅烧至八成热；放入羊肉煸炒；加入生抽、老抽、料酒和中药包；烧开后加入白萝卜；烧开后倒入砂锅中继续焖煮。

萝卜洗干净。 把羊肉洗干净切成小块用水浸泡15分钟祛除血水。 把萝卜洗干净切成滚刀块,大葱切斜角块,大蒜切片,生姜切丝。

做法： 准备好的原料。 萝卜去皮切厚片，大葱切段，生姜切片。 羊肉加处理好的萝卜，葱段，加水烧开关火焖五分钟。 焯好的羊肉洗净待用。 热锅凉油，煸香葱姜。 加入羊肉翻炒几十秒。 加入老抽炒匀。 再加入啤酒，啤酒的量要漫过羊肉。

主料: 羊肉600克 辅料: 白萝卜一根 冰糖5块 料酒2勺 生抽1勺 老抽1勺 葱2段 姜4片 胡椒粉5g 盐1勺 步骤 : 1· 羊肉浸泡冲洗干净。 2· 冷水入锅,大火烧开。

羊肉烧白萝卜的正宗做法?

【羊肉烧萝卜】 所需材料:羊腿肉500克、白萝卜1根、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、冰糖2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、生抽2汤匙。

做法：1.白萝卜切块。2.油锅烧热倒入蒜末和生姜，翻炒出香味，加入羊肉，翻炒至羊肉变色出油 3.锅中继续加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐，大火翻炒出香味。4.锅中加入萝卜和清水，没过食材，盖上盖子，中火烧20分钟，即可出锅。

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。

羊排2斤，白萝卜500克，色拉油适量，盐适量，姜适量，味精适量，八角适量，蒜适量，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，大葱适量，香叶适量，茴香子适量。将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分。

红萝卜烧羊肉和白萝卜烧羊肉都是很受欢迎的菜肴,但它们的味道和口感却有很大的区别。红萝卜烧羊肉因为红萝卜的甜味和口感,能够缓解羊肉的膻味。

羊肉红烧怎么做好吃加点红萝卜可以不

1、红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。

2、食材：羊肉，胡萝卜，葱，姜，干辣椒，八角，小茴香，香叶，干山楂片，花生油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，香油。

3、准备羊后腿肉一斤，然后切成3厘米见方的大块。

4、放入葱，姜，料酒，生抽抓匀，腌制一个小时。

5、凉水入锅，把羊肉用热水焯一下，然后把羊肉捞出备用。

6、起炒锅放适量花生油，放葱姜和准备好的香料爆香。

7、把羊肉放进去煸炒。

8、把羊肉炒香以后，放适量生抽，再放老抽上色。

9、然后加入热水，水要一次加够，中途最好不要再加水。

10、再放入几片干山楂片开始炖羊肉。放干山楂片有助于羊肉早点软烂。

11、炖羊肉的时候把胡萝卜削皮洗干净，切成滚刀块，羊肉大约炖一个小时放入胡萝卜。

12、加入适量盐再炖20分钟左右，汤汁收好关火，关火后放入少许鸡精和香油即可。

250g羊腿肉200g胡萝卜配料适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量老抽、适量料酒做法编辑1、准备材料：羊肉、胡萝卜2、羊肉焯出血水，胡萝卜切成滚刀块3、锅内热油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，放入羊肉翻炒，调入老抽和料酒炒至肉上颜色4、加入开水炖30分钟，再加入胡萝卜，调入盐炖15分钟收汁儿即可主料：羊肉(瘦)280克辅料：草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克羊肉调料：葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克制作方法编辑1.将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；2.豌豆洗净；羊肉胡萝卜汤羊肉胡萝卜汤3.胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；4.山药去皮刮净，切成小薄片；5.香菜摘去根和老叶，洗净；6.生姜洗净切片；7.葱洗净，切段；8.草果仁装入小纱布袋口内扎口；9.将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内；10.锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；11.转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸；12.再加盐、香菜、醋，调味即可食用。注意事项1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。3.本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。