芹菜生吃好一点还是熟吃好一点(芹菜可以生吃吗？)

芹菜可以生吃吗?

芹菜可以生吃，生吃芹菜要注意：生吃芹菜时，最好是过一遍热水，这样吃芹菜的口感更好，营养价值也不会损失很多；生吃芹菜时，避免与醋一起食用，这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用；生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，会降低维生素C的吸收。

佛手甙内脂、挥发油等成分，都具有很好的降压利尿、增进食欲和健胃等功效，对于高血压、动脉硬化、神经衰弱等具有很好的辅助食疗的功效。而就降压效果而言，生吃芹菜的降压效果要比烧熟了再吃的效果更好，患有高血压的中老年人，可以每天早上坚持喝一杯生芹菜汁，对于降低血压、血脂等具有很好的效果。

对于喜欢它的人来说芹菜很好吃，芹菜是一种既可以生吃也可以熟吃的一种食材，生吃熟吃营养都比较丰富。生吃好处生吃芹菜有助人体肠胃消化生吃芹菜有利于人体调理自己的肠道。因为生吃芹菜能够保留芹菜的营养，日常生活中多生吃芹菜，能够帮助肠胃消化，减少便秘的发生，顺便就调理了自己的肠胃。

芹菜能生吃。芹菜是高纤维蔬菜，含有利尿的有效成分。芹菜的味道比较浓，建议生吃时做成凉拌菜食用。芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的，适合生吃芹菜。建议将芹菜榨成芹菜汁喝，这样营养素的吸收也比较快。

听说芹菜祛斑,芹菜是生吃的好还是煮熟 ,眼角下一点长了点斑。

芹菜不焯水能生吃吗

芹菜是可以生吃的。生吃芹菜具有很好的降血压效果，实际上，生吃的效果往往比熟吃更佳。对于高血压患者，尤其是中老年人，每天早上喝一杯生芹菜汁有助于降低血压。然而，在生吃之前，务必彻底清洗芹菜，以防对身体造成不利影响。2. 芹菜生吃好还是熟吃好？

不大。因为西芹中的营养成分主要是不易受热破坏的,无论是生吃还是熟吃,都能保留其中的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质。

芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的朋友，适合生吃芹菜，建议将芹菜榨成芹菜汁喝，这样的营养素的吸收也比较快。

因此，无论是生吃还是熟吃芹菜都有其独特的好处。如果你想获得更多的维生素C和酶，可以选择生吃芹菜；如果你想获得更多的矿物质和抗氧化物质，可以选择熟吃芹菜。

芹菜生吃怎么处理?

准备: ⒈西芹去掉叶子,刮去表面的老皮,清洗干净,在切成5厘米长,1厘米宽的段。然后将切好的芹菜放入容器中,加入冷水加冰块浸泡10分钟左右。

芹菜是可以生吃的，而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好，有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁，降压效果很好的，当然要坚持每天早上喝才可以。不仅如此，生吃芹菜，还可以限度地保留住芹菜本身的营养。芹菜中含有丰富的粗纤维，还有一定的促消化作用呢。

我老婆不知道听谁说的,芹菜生吃可以降血压,对身体有益,我想问的是,芹菜真的能生吃吗?

芹菜是可以生吃的,生吃的营养价值会更好一些,有一定的降血压作用。

能。但是为了干净和卫生还是煮一下或炒一下的好，因为这样才能把没洗干净的药物或细菌杀死，吃了也会放心点。

芹菜能生吃吗

芹菜可以生吃。

芹菜的香味比较浓，生吃时可以榨成汁。芹菜含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能带走肠内有害于人体的物质，甚至使致癌成分排出体外。所以，芹菜被当为减肥、美容的佳品。

常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

扩展资料：

芹菜的功效

1、芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

2、芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。

3、由于芹菜富含矿物质，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

参考资料来源：人民网-吃芹菜清热解毒 芹菜的6大功效【4】

芹菜可以生吃，主要的吃法有凉拌以及榨汁。

榨汁的做法如下：

主料：黄瓜1根、芹菜1根。

辅料：纯净水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1、准备好黄瓜、芹菜、蜂蜜、纯净水。

2、将黄瓜和芹菜洗净后切段。

3、将黄瓜和芹菜倒入破壁机里。

4、加入适量的纯净水或凉白开。

5、选择破壁机的“果蔬键”。

6、搅拌打磨一分钟就可以搞定。

7、打磨可以使口感更佳细腻。

8、倒在杯子里。

9、最后，追求口感的亲，可以适量加点蜂蜜，这样的口感更好，通过破壁料理机制作出来的蔬菜汁，会有一些泡沫，可以饮用。