蒜蓉西兰花的家常做法(花菜西兰花的5种简单做法？)

蒜蓉西兰花怎么做?

蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花掰小块洗净,焯水,过凉备用.准备蒜末. 2.锅中入油,七成热时,放入花椒,放入一点蒜蓉. 3.放入西兰花,放入适当酱油. 4.翻炒5分钟左右。

西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜,热量非常低,非常适合于减肥。

一盘蒜蓉西兰花(250.0克)含有热量131大卡, 需要健美操39.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物7.20克;脂肪1.44克;蛋白质4.08克。

将大蒜捣成蒜泥,在西兰花炒完了之后,上面撒上蒜泥。 将大蒜捣成蒜泥,在西兰花炒完了之后,上面撒上蒜泥。

将西兰花掰成一瓣一瓣的，用刀从花茎中间切开，这样容易熟也比较容易入味；将掰好的西兰花用清水泡10分钟，将西兰花中的菜虫泡出；掰完西兰花后会有一个大根茎，通常情况下我们会随手扔掉，其实根茎也是可以食用并且口感和营养都很丰富，将留下的跟进削皮洗净。

主料 西蓝花 半颗 辅料 蒜 六粒 耗油 少许 鸡粉 少许 豆油 少许 盐 少许 步骤 1.西蓝花切小块 抄水 2.热锅凉油 下三分之二蒜蓉 蒜蓉炒到微黄 蒜香味出... 鸡。

花菜西兰花的5种简单做法?

耗油西兰花 将蒜头打成蒜泥备用,西兰花先放入热水中煮过一遍,可以去除味道,西兰花变色时捞出。

蒜蓉西兰花的家常做法如下：主料：西兰花100克、蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。辅料：蒜泥5克、食盐2克、辣椒油食盐、香油少许、陈醋2克、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油3克、胡萝卜1小块、橄榄油少许。

做法步骤 1.西兰花掰成小朵，洗净，沥干。2.蒜头拍一下，去外衣，切成蒜蓉。3.锅中加水烧开，放入西兰花焯水，3~5分钟，捞起沥干。4.锅中加适量的植物油，计入蒜泥，爆香，加入西兰花加入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

可以放点胡萝卜片儿配色也能提升菜的营养。把烫熟的西兰花控干水分装在大碗里面。大蒜排出沫，放在西兰花上面，加入一勺白芝麻，锅里面烧点热油，油温8成热的时候下入几个花椒粒炸香，趁热把油倒在蒜沫上面。加入适量盐，白糖，味精搅拌均匀，装盘即可。好吃的蒜蓉西兰花就做好了。

——用心做原创 这道菜清淡可口,营养丰富,制作也不难,但是想要做得好吃又好看,却不容易。以下,跟大家分享几个做好这道菜的小窍门,大家可以借鉴一下。

蒜香西兰花的家常做法

第准备好所有食材 新鲜的西兰花一颗，蒜头四瓣。第西兰花切掉根部，根部比较老，不好吃的，然后再把西兰花切小块，清洗干净。第蒜头用刀背拍扁，剁成蒜蓉。第锅里提前烧开一锅水，水开后，放入西兰花烫，加入少许盐，大概烫3分钟，捞起来沥干水分备用。

将西兰花洗掉表面的浮尘，然后用刀切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，再冲洗干净 锅中烧水，将西兰花焯水捞出，大蒜去皮洗干净后切碎 锅烧热，加入适量油，油热后将西兰花放入锅中翻炒 大蒜下入锅中翻炒几下，加入适量盐调味 加入少许的水大火翻炒两下。

食材：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油。

原料 more 西兰花 (1个) 蒜 (3瓣) 蚝油 (2勺) 盐和油 (2克(汆烫西兰花之用)) 生抽 (1勺) 白糖 (0.5-1勺) 玉米淀粉 (8克) 步骤 1.西兰花先整棵冲洗干净。

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西蓝花

蒜蓉西兰花的家常做法是西兰花一朵、大蒜5瓣、盐、色拉油。西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水。

炒锅放适量的油，放入蒜粒炸至淡淡的金黄色；放入西兰花翻炒；快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；放入余下的蒜粒，翻炒均匀即可出锅。

西蓝花

俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

做法

1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；

2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；

3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；

4、放入西兰花翻炒；

5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；

6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。

西兰花：菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

大蒜：大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。