怎么蒸大虾好吃又简单窍门(大虾怎么蒸好吃又简单)

蒸大虾怎么做好吃又简单

好吃又简单的蒸大虾做法：(1)洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。(2)在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。(3)将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。下文是关于蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。

清蒸大虾最简单的做法如下：主料：大虾。辅料：生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。工具：盘子、锅、砧板、刀具、剪刀、牙签。大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多，根据喜好来买。剪掉虾须，用牙签在虾背第第三节处挑出虾线，沥干水分。

怎样蒸大虾简单又好吃：1.将虾冲洗处理干净。2.加入料酒和胡椒粉腌制。3.姜葱摆在虾的表面，把虾蒸8分钟。4.蒸好后取出，撒一些葱丝摆盘即可。

虾洗净摆入盘中,放上葱姜。 2. 酱汁:把适量的生抽,加入胡椒粉、白糖、香油调好,适合自已的口味即可。

大虾怎么蒸好吃又简单

主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克 大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克花椒粉2克、盐3克。对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。

把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线 2.粉丝用温水泡发至变软 3.大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈 4.用刀把大虾的背部片开，不要片透，或者用厨房剪，剪开也行 5.然后翻转过来往两面压一下，压平，再用刀横切几刀，你蒸的大虾没别人做得好看，七扭八歪。

一般来说,蒸大虾的时间取决于大虾的大小和你想要的口感。

大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

蒸大虾怎么做好吃又简单

将大虾轻轻放入蒸盘，上面铺上葱姜蒜，倒入适量料酒，提高口感并去腥。大火蒸制约5-6分钟，注意观察虾肉变红即可，避免过度烹饪导致口感变硬。出锅后，简单地撒上少许盐，增添基础的咸鲜。如果喜欢，可以淋上生抽，提升鲜美度。

要做出美味又简单的蒸大虾，你需要准备500克鲜虾，以及一小块生姜和三瓣大蒜。以下是具体步骤：首先，仔细清洗大虾，剔除虾须和虾脚。然后，将大蒜和生姜剁成细腻的末。接下来，烧开一锅水，准备蒸锅。将处理好的虾放入蒸笼，将蒸笼置于沸水上，大火蒸煮大约5到6分钟。

可以用蒸鱼豉油,蒜末,酱油,盐,姜末等等蒜蓉大虾做法,生抽,老抽,料酒,耗油,蒜先上锅里炒,在放料,在吧大虾上面放上料,上锅上一蒸。

盘底铺上泡好的米粉再摆好虾,然后淋上调好的蒜茸汁,撒上红椒末。 7.蒸锅把水烧开。 8.把虾放入蒸3分钟左右关火即可。

准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（虾头含有大量毒素，不可以食用。

材料沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味) 做法1.沙虾清洗干净。

大虾怎么蒸好吃又简单

上锅蒸煮：将蒸锅加热至水沸腾，将放有大虾的盘子放在蒸架上，再将蒸架放入蒸锅中，盖上锅盖。蒸煮时间根据大虾的大小而定，一般为5-8分钟左右。6. 装饰与享用：蒸煮好的大虾取出，撒上一些香菜作为装饰即可食用。这样蒸好的大虾鲜嫩多汁，口感鲜美。简单易操作，适合快速制作美味菜肴的人士。

主料: 青虾500克。 辅料: 油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。

清蒸大虾是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，保留了大虾的原汁原味，营养丰富，口感鲜美。要做好这道菜，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜活虾，最好是体型均匀、肉质紧实的大虾。新鲜的大虾肉质鲜美，蒸制后口感更佳。准备：将大虾洗净，去掉虾线。

另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末 5.加入适量鲜味汁，用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸着吃即可 这样做清蒸大虾的蘸料才好吃 大家知道，清蒸虾的虾子是没有味道的，所以清蒸虾好不好吃完全在于清蒸虾的蘸料了，那么蘸料要怎么做才好吃呢？

怎么蒸大虾好吃又简单

选择新鲜的大虾，虾壳应该有一种透明的光泽，且没有异味。2. 调味时应根据个人口味调整盐和蒸鱼豉油的用量。3. 蒸煮时间不宜过长，以免大虾肉质过熟变硬。4. 在蒸煮过程中，应时刻注意蒸锅水量，以免干烧。这是一道简单却美味的蒸大虾的做法。

清蒸大虾配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。

做清蒸虾需要的食材：大虾500克。清蒸虾的做法：把大虾清洗干净。用牙签去掉虾线。锅添水，放入帘子。放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。最后清蒸虾就做好了。

淋上料酒，放到篦子上。盖上锅盖，大火蒸3分钟，蒸至虾身弯曲，颜色变红，虾就蒸熟了，蒸好的虾迅速放到凉开水中冷却10秒钟，这一步可以保持虾的鲜亮的颜色，还可以锁住虾的鲜味，口感也会更加的Q弹。用姜末、1勺食盐、1勺白糖、2勺酱油、3勺醋调成料汁，蒸好的虾蘸食料汁食用即可。

大虾洗干净放蒸笼上大火蒸三四分钟,大虾都变红了就好了,碗里放蒜末小米辣姜沫生抽老抽糖耗油芝麻油一起搅拌均匀。

大虾怎么蒸好吃又简单

蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：1、虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。2、锅内放水，大火烧开。烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。3、调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。

清蒸大虾的做法和配料。把大虾洗净，去掉虾须。，虾线。然后放入盆中。蒜片，姜片葱丝。放入盆中撒上盐，料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱，蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精，醋，白糖。芥末油香油。倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾就完成了。

蒸虾好吃又简单的做法如下：

用料：粉丝50g、海虾8只、蒜1头、油适量、鲜味酱油适量。

1、准备食材。

2、蒜用拍蒜器拍成碎末。

3、绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用。

4、海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断。

5、剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷。

6、粉丝垫底，将虾平均放在粉丝上。

7、锅中放适量油烧热，加入蒜末。

8、炒至蒜末金黄出香味。

9、将炒好的蒜末浇在虾和粉丝上，并均匀浇上两勺鲜味酱油。

10、大火蒸开后，五分钟关火。