美味可口的蛋包饭蛋皮,只需要几步简单的做法!
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2024-12-11
用料 西葫芦一个, 炒饼丝三两, 干辣椒2个, 酱油适量, 盐适量,糖少许。 步骤 1西葫芦先切片,中间切一刀,改刀成半圆形片。
将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。将西葫芦倒入搅拌好的面中,继续搅拌均匀。
西葫芦饼的做法如下:用料:西葫芦1个、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉少许、面粉适量。步骤:西葫芦去皮去瓤,擦细丝,用手攥去多余的水分,不要攥太干,稍微留点水分。加入鸡蛋,盐,黑胡椒粉,搅拌均匀。加入面粉,搅拌这种粘稠状态。锅中刷油,倒入面糊摊平。
做法: 所需材料: - 面粉 250克 - 热水 130ml - 黑芝麻 适量 - 白芝麻 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作步骤: 1.将250克面粉倒入碗中,加入130ml 热水。
西葫芦饼的做法如下:西葫芦洗净斜切成薄片。切细丝,备用。将切好的细丝装大碗,加1汤匙食盐。这个季节的西葫芦嫩的能掐出水来,所以很好出水,搅拌好后不到两分钟,就成这种状态了。打入两个鸡蛋,小半碗面粉。搅打成图中的稀糊糊状态。
将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。 将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。
简单易做 因为宝宝西葫芦饼的材料十分简单,只需要西葫芦、鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉即可制作。
主料 4种 五花肉 300g 豆角 500g 土豆 300g 低筋面粉 400g 辅料 5种 油适量 盐适量 花椒适量 大料适量 豆瓣酱适量 烹饪步骤 11步 步骤1 先准备好面粉 步骤2。
主料 西葫芦 200克 面粉 250克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 步骤 1.西葫芦切细丝,越细越好。 2.准备2个鸡蛋。 3.准备葱、姜。 4.鸡蛋打入西葫芦中。
用料:西葫芦适量、韭菜适量 步骤: 1.西葫芦切小片,韭菜切末。 2.加鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒粉、花椒粉、芝麻调成糊状。
第三步取一个电饼铛,在电饼铛的表面刷过一层植物油,然后打开开关电源将电饼铛加温,直到电饼铛的温度上升以后,大家用勺子盛一部分和好的西葫芦丝,放到电饼铛的中间。
首先将西葫芦洗干净切成丝,如果刀工无法做到可以选择擦丝神器,切成丝的西葫芦放入碗中加盐搅拌均匀,等待腌制出水分。2.将腌制出水分的西葫芦碗中多余的水分倒掉,打入鸡蛋、黑胡椒、继续搅拌均匀。
和面用温水放点发酵粉,和好面后醒发一个小时,西葫芦切丝用盐杀一下,挤出多余的水,把面擀开,放入西葫芦丝,鸡蛋碎,虾皮,包成包子擀成饼。
西胡芦饼新做法具体步骤如下:主料:西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、面粉 辅料:食盐、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、葱花、香油、食用油 准备一个西葫芦先清洗干净,再把西葫芦切成丝,把胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5分钟,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
韩式西葫芦饼
材料:西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (1个)、 面粉 (50g)、 红辣椒 (一个)。
做法:
1、西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片。
2、打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉。
4、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液。
5、微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
6、一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。
西葫芦香菇盒
材料:西葫芦 (1根)、肉馅 (100克)、香菇 (5朵)、 鸡蛋 (1个) 、面粉 (适量) 、淀粉 (适量)。
做法:
1、西葫芦连切两薄片, 注意中间的一刀不要切断。
2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟。
3、再加入香菇丁和大葱。
4、顺着刚才的方向搅拌好备用。
5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中。
6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉, 再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊。
7、将做好的西葫芦盒放在面糊中,让其表面均匀的裹上一层面糊。
8、烧锅油, 油六、七层时放入西葫芦盒下去炸, 中或炸至浅黄色捞起。
9、再开大火,油温升至九成热时放入西葫芦盒, 炸至金黄色后捞出。
10、摆放在盘中, 表面上撒些花椒盐即可。
11、喜欢吃辣的亲们, 也可以蘸上辣椒酱一起吃。