土豆的20种做法(洋芋的吃发有那几种)

洋芋的吃发有那几种

洋有营养的蔬菜。炸:土豆片,炸完可以放辣椒,孜然,胡椒一起的香辣口味,也可以放白糖,甜口味。

做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。③利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。

土豆饼配料:土豆 适量、面粉 适量、精盐 适量、十三香 适量、葱 适量 烹饪步骤: 将土豆洗干净,然后用放在锅中蒸熟。

土豆烧鸡腿 将鸡腿焯水过后，加入土豆块烧煮即可。2. 土豆烧牛肉 将牛肉切成小块后煎至两面微焦成荤果子，加入土豆块炖煮。3. 土豆炖山药 将山药切丝后焯水，加入土豆块一起炖煮。4. 土豆烧羊肉 将羊肉切成小块后入锅煎至两面微焦成荤果子，加入土豆块烧煮。

土豆块怎么炒好吃?

土豆块要炒的好吃的话 那切成块儿之后是要在油锅里面轻微的炸一下 ,炸到皮表金黄,这样再炒了之后就会外焦里嫩,口感出众,这一步也是至关重要的一步。

一：咖喱土豆土豆去皮洗净切块起油锅加热,放入土豆煸炒放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟然后放适量的盐煸炒三分钟再放适量的咖喱煸炒两分钟最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅二：孜然小土豆香菜切段，生姜切末锅中放入适量的水煮开。

牛肉土豆和青红椒、黄瓜一起炒是经典的炒三丝素菜。此菜色、香、味俱佳,营养均衡,搭配合理。

酸辣土豆丝 主料:土豆300克 调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙  做法: 1. 土豆冼净,去皮切丝。

洋芋的做法?

洋芋也就是土豆我的做法有3种如下 孜然土豆丁。土豆去皮切丁,火腿切圈,放入烧开水的锅中煮3分钟,捞出沥干,另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。

平底锅里放一些油,比炒菜的时候略多一点,慢慢地把土豆片放进去,煎至两边发黄即可捞出。

土豆的九种神仙做法! 1.土豆丝饼 土豆去皮切丝,撒点盐和五香粉,倒入一勺淀粉拌匀,平底锅少许油,小火慢煎至两面金黄即可。 2.土豆夹肉 肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉、半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀,一颗鸡蛋两勺面粉拌匀,土豆切片夹肉,裹上面糊,空气炸锅180度15分钟翻面再10分钟。

还真是这样,之前也做过小调查,问过身边十几个朋友,没有一个不喜欢吃土豆的。 我是对土豆有着一种执着的爱,无论什么做法,都喜欢吃。

土豆最好吃的几种做法，简单好吃，营养味美，你都知道吗？

31种土豆家常做法通用七大方法：1、新土豆炖煮，老土豆烹炒，2、削皮3、切完马上泡在水里，4、文火炖容易熟，5、土豆泥带皮蒸，6、粉质土豆加些盐水或醋，7、炒土豆早放醋1、新土豆炖煮，老土豆烹炒新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。所以适合做汤、炖烧菜等；而老土豆相比新土豆，水分减少，口感爽脆，，适合烹炒。2、削皮做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，可用冷热水交替去皮，把土豆放入热水中浸泡一下，再换到冷水中，这样也能很容易地去皮。

例图一

3、切完马上泡在水里在浸泡时，可在水中加少许醋。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成分流失。4、文火炖容易熟土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂。5、土豆泥带皮蒸带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。6、粉质土豆加些盐水或醋

例图二

如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。7、炒土豆早放醋炒菜时，放入土豆丝后应立刻先放醋，这样炒出来的土豆丝味道也会更好。

五花肉烧土豆食物：土豆、五花肉、青红辣椒、姜、蒜、生抽酱油、老抽王、耗油、白芝麻、盐、味精

做法：1、土豆2个削皮，切成小丁，切完后泡水，防止氧化，还可以泡掉多余木薯淀粉，让口感可口。2、五花肉一小小块，切成小丁预留。3、青红辣椒各3个，清理干净后切小圈圈预留。4、再相切葱姜。5、出锅滚油，倒进五花肉，爆锅出植物油脂后接葱姜辣椒干，豆瓣酱炒香。6、随后倒进土豆丁，走红炒匀后调料儿，生抽酱油、老抽王、耗油，翻拌后再次煸炒断生。7、随后加青红辣椒煸炒1min，放盐、味精调料儿，炒匀之后就可以熄火了。出锅前再撒一把白芝麻，好吃的东西五花肉烧土豆就做好了。

暖心提醒：1、五花肉不用放过多，仅仅增加一些肉味。

2、白芝麻得用熟白芝麻。

土豆饼食物：土豆、香肠、大葱、木薯淀粉、盐、白胡椒粉

做法：1、土豆2个，去皮切成片。2、装进盘里后隔水蒸熟。3、蒸土豆的时间再来切2根香肠，切成小丁储备用。4、大葱一把，切割成葱段。5、土豆煮熟后取出趁着热碾成细腻土豆泥。6、然后放盐、白胡椒粉、香肠、葱段、木薯淀粉。7、翻拌后搓成一个面包儿，再揪一小小块搓圆后挤扁，按成小饼的形态。8、出锅滚油，放进小饼，中火慢慢地煎熟，煎到一面金黄色翻煎另一面。9、直至小饼略微凸起，双面金黄色就熟透了。起锅便是美味又简单土豆饼就做好了，用于做早点也是超级香。

暖心提醒：1、木薯淀粉还可以换为小麦面粉，或是淀粉面粉各一半，都可以的，吃着软绵绵的，有点儿松脆便是好吃的东西。这一面糊儿实际上不用追求完美揉到不粘手状态，但是两手抹油防粘，随后做好一个就入锅煎，那样实际上更强实际操作，速率也比较快，并且软绵绵的更好吃吃。