高压锅炖牛排骨的做法(懒人版韩式炖牛排骨的做法)

炖牛脊骨的做法?

清炖牛脊骨汤做法如下: 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。

步骤 1 牛骨(带肉)买来后放清水里浸半小时,可去除大部分血水 步骤 2 将浸好的牛骨清洗干净后飞水,待泡沫脏物浮起,关火,将牛骨用清水再次冲洗干净。

高压锅闷牛排骨要压25分钟，做法如下：准备材料：牛排骨、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、冰糖、盐、香油。牛肋排解冻后用水泡出血水。把牛肋排放入锅里加姜片绰水。煮开变色后捞出冲掉血沫。准备一个料包：八角、桂皮、香叶、草果。

把牛排骨洗好入开水焯4分钟，烧出浮沫，焯掉血沫，弄出备用。锅里放油，下姜片煸炒，然后倒入牛排骨，加适量盐和生抽一起来回炒。把牛排骨炒干水份，准备加料酒。加适量料酒提香，我加的是绍兴会稽山料酒。加料酒来回炒几下，加热水没过排骨。闷三分钟，准备倒入高压锅里。

懒人版韩式炖牛排骨的做法

牛排骨洗净放高压锅里，加姜片并放入可以没过牛排骨的水，大火煮35分钟 牛排骨煮好后捞出洗干净附着在肉上的浮末渣，然后放一边沥干。

牛排骨1500g；葱段少许；花椒10粒左右；大料1个；姜片少许；胡萝卜一个；生抽少许；红烧酱油少许；糖一小勺。将牛排骨冷水下锅焯水。将焯过水的牛排骨用温水冲洗干净，放入高压锅中，同时放入花椒，大料，葱段，姜片，选高压锅牛肉功能。

牛排骨放入锅中,加适量的水盐,鸡精,味精,葱姜蒜,洋葱,花椒,大料肉蔻桂皮等炖45分钟即可 牛排骨放入锅中,加适量的水盐,鸡精,味精,葱姜蒜,洋葱,花椒。

牛排骨高压锅压半个小时左右才软烂。时间过短无法释放牛排骨的营养,时间过长会影响口感。

将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。加入适量水淹没所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，时间到后，解压打开锅盖即可。

用高压锅做牛排骨,如果想要使其口感嫩滑且味道鲜美,可以参照以下步骤: 挑选上好的牛排骨,注意选择肉多的部分,这样吃起来更加过瘾。

怎样做牛排骨好吃又简单 牛排骨好吃又简单的做法

牛排骨斩成一小块。把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八角粉。

牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。锅中热油，放入姜片煸炒出香味，放入牛排翻炒。放入盐和生抽简单调味上色，炒出多余水分后，加入料酒去腥提香。加温热水没过排骨，放入花椒粒、桂皮、八角、香叶、白蔻煮开。

牛排骨高压锅压煮时间 使用高压锅炖煮牛排骨，肉烂的时间大约在半小时左右。具体做法如下：1. 将牛排骨用冷水浸泡半小时后切成小块，做好焯水处理，去浮沫。2. 准备配料如葱、姜、大料、盐、酱油等。3. 将处理好的牛排骨放入高压锅中，加入冷水，水量要没过牛肉。

食材：牛排骨600克、胡萝卜2根、植物油适量、盐1勺、老抽1勺、姜5克、鸡精2克、料酒5克、八角1个、草果1个、花椒1克、小茴香2克。把胡萝卜洗净，切斜块，不能切得太小了，要进高压锅炖，姜切片。

原料:牛排骨1000克,葱姜各25克,大料花椒各5克,香叶3片,桂皮5克,丁香3粒,咸盐10克,酱油50克,料酒10克,白糖5克,醋5克。

一：准备材料。二：把牛排骨洗净放入开水4分钟，烧出浮沫，去掉血沫，捞出备用。三：倒入少量油，先放生姜，再倒入牛排骨和少量盐，放入锅中大火翻炒。四：把牛排骨炒干水分，在加适量料酒提香味。五：加料酒翻炒几下，加热水没过排骨。闷三分钟，准备倒入高压锅中。

清炖牛排骨怎么做好吃又简单?

食材 牛排骨(2斤左右)大葱(1根) 生姜(适量)料酒(1-2瓷勺)八角(1个) 花椒(适量)白萝卜(1根)葱花(适量) 盐(适量) 步骤1: 排骨泡冷水。

食材: 主料:牛肋排500克,白萝卜1根。 辅料:柱候酱3汤匙,老姜1块,料酒(处理牛肋排用)1汤匙,食用油适量,清水1升。

高压锅闷牛排骨要压25分钟,做法如下: 准备材料:牛排骨、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、冰糖、盐、香油。 牛肋排解冻后用水泡出血水。

主材: 牛骨400克 调料: 盐适量,料酒20克 炖牛骨头汤最正宗的做法: 1. 牛骨头浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。

本文介绍用高压锅做红烧牛排骨的方法 锅里加2碗水，半勺料酒，烧开后，倒入排骨，熄火，洗净、沥干。水倒掉 准备好各种香料，简单处理下备用 起锅，加油然后加葱爆香 闻到香味时，加排骨，排骨煎到两边少许金黄 从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。开水差不多半淹没排骨就好。

高压锅炖牛排骨的做法为，先把牛排骨泡水，泡掉血水，再把泡好的牛排骨拿去焯水，最后把焯好水的牛排骨和其他材料一起加入高压锅里进行炖煮即可。

牛排骨怎么炖好吃 炖牛排骨的做法

家常炖牛排骨的做法如下：

主料；牛排骨1根、白萝卜1个。

辅料；生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。

1、牛排，剁成小块，煮下，沥水。

2、萝卜，削皮，切成块。

3、生姜大蒜，也切成片，备用。

4、把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中。

5、再放入白萝卜。

6、把生姜和蒜，放入电压力锅中。

7、再加入调料：料酒、生抽、老抽。

8、再放入盐。

9、加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多。

10、盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序。

11、程序结束，加点白糖，搅拌，就可以开吃了。

12、炖牛排骨的成品图。

1、食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。

2、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。

3、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。

4、锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。

5、水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。

6、利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。

7、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。

8、碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了。和饭店里卖的一样美味。