营养美味的金针菇凉拌菜谱
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2024-12-03
香菇2朵 金针菇适量 豆腐适量 枸杞适量 秋葵4个 番茄1个 姜片2片 辅料: 盐适量 胡椒粉适量 1. 准备 2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香 3. 下入豆腐稍微煎至两面。
玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用。 4.用到的三鲜全部切好。 5.海参用开水焯烫几秒钟。捞出备用。 6.鱿鱼用开水焯烫几秒钟。捞出备用。
[三鲜菌菇汤] 首先我们准备一下食材: 1.准备金针菇一把,先去掉根部,再用手撕开,放入盆中。 2.蟹味菇一把,去掉根部,放入盆中备用。
准备材料:金针菇、豆腐和小白菜。把小白菜拍碎了,把豆腐切小块一点。起锅放入水,首先放豆腐入锅。然后再放入金针菇。加入拍碎的小白菜。之后等锅里面的水烧起来就放入盐和味精调味就可以了。
首先,把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。2.再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。火腿肠三鲜汤(5张)3.倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
主料 嫩豆腐1块,平菇100克,鸡蛋1个 辅料 香菜1颗,葱白少许 配料 食盐1/2茶勺,鸡精少许。
首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净,放在在案板上,切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段,根据自己的食用习惯添加菌类的分量。将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。在锅中倒入油放入葱末的、大蒜片用铲子翻炒进行爆香。
材料:黄瓜盐1根,火腿香菇半个,香油半斤,鸡精,葱花。工作方法 第一步 平菇洗净,用手捏一下,去水。第二步 黄瓜和火腿肠切片。第三步 锅中加入少量油,倒入平菇,翻炒两分钟,加入适量水。煮沸后,倒入黄瓜和火腿肠。煮两分钟后,加入盐、鸡精、香油、葱花,煮一分钟。
1把肉丸、香肠、金针茹放入 1放蛋液,打成蛋花 1准备水淀粉 1倒入水淀粉,煮开,放盐调味即可出锅 三鲜汤怎么做2 三鲜汤的做法步骤 主料:鱼丸10个 鱿鱼1块 水发海参3个 辅料:姜1块 香葱3根 鸡蛋1个 盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 做法:准备材料。
倒入清水,将金针菇和鸡肉放入锅中,用小火煮约30分钟,让汤水更加浓郁。同时加入盐、胡椒粉和鲜瘦肉丝,煮至鸡肉熟烂,即可关火。4. 盛汤 将金针菇三鲜汤倒入碗中,撒上葱花点缀即可食用。小贴士:1. 金针菇选用鲜嫩,口感更佳。2. 煮汤时可以根据自己的口味加入调料。
主料 金针菇50g 小白菜50g 方法/步骤 准备材料:金针菇、豆腐和小白菜 把小白菜拍碎了 起锅放入水。
蘑菇三鲜汤的做法如下:主料:平菇、金针菇、白蘑菇 辅料:盐、植物油、淀粉、鸡精、胡椒粉、生姜、枸杞子、香菜 白蘑菇别看它表面非常白,但其实是非常脏的,需要用盐水去浸泡上15分钟,再用手不断地去搓洗,搓出来一些灰尘脏气,然后再用干净的清水彻底洗清洗干净。
金针菇三鲜汤的做法如下:2 首先,准备好金针菇、鸡蛋和鲜虾等食材。将金针菇洗净切段,鸡蛋打散备用,鲜虾去壳备用。
准备金针菇一把,先去掉根部,再用手撕开,放入盆中。2.蟹味菇一把,去掉根部,放入盆中备用。3.香菇两个去掉根部,切成条,和蟹味菇放在一起。4.准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。5.火腿肠一根切成斜片,装入盆中,虾仁两个,从背部片开,去除虾线,和火腿放在一起。
原材料:粉丝、金针菇、白菜、鸡蛋、西红柿、香醋、香油、食盐、胡椒粉。
食材:鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。 做法:鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。
主料 嫩豆腐1块,平菇100克,鸡蛋1个 辅料 香菜1颗,葱白少许 配料 食盐1/2茶勺,鸡精少许。
【三鲜汤锅底的做法】买来的金针菇去蒂洗干净,香菇洗干净后去蒂切成香菇片,西红柿洗干净后切成片,大葱去掉底部的根须,洗干净后切成段,姜洗净后切成姜片,大枣和虾米适量。
准备食材:肉丸,家里炸的,超市也能买到。金针菇,黄花菜,鸡爪,猪舌,猪肚之类的(这个要提前煮好,这样好切,不要把猪心,猪舌,猪肚的汤倒掉,后面会用到)。木耳是首选。我们来切鸡腿,切一半,一定要选。切好后烧开水,把刚切好的鸡爪放入水中,煮开,把鸡爪里的脏东西煮出来。
面粉一杯,油麦菜一棵,植物油一勺,盐一勺,米饭适量,鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点,太大的菜不容易定型了。
匀就好。 放入姜片和虾仁,炒出香味。放入蘑菇,炒到蘑菇有点收缩。 加入鸡蛋和清水,煮开后再煮大约10分钟,煮到汤变白。 加盐,拌匀。
做法:萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净;锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒;待萝卜有些发蔫,加适量水煮开;放入平菇,煮8分钟;加盐,鸡精。
食材:西红柿1-2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳。西红柿切丁状,蒜切碎。烧热锅里的油,然后加入大蒜和西红柿丁,炒西红柿。
主料:金针菇50g、青菜50g、火腿50g。辅料:盐适量、香油适量。青菜金针菇火腿汤的做法 青菜切两半。金针菇洗净去根部。火腿切小块。锅内烧水,水开后放入金针菇。倒入青菜,一分钟。倒入火腿,加适量盐,香油调味即可。成品。
准备金针菇一把,先去掉根部,再用手撕开,放入盆中。 2.蟹味菇一把,去掉根部,放入盆中备用。 3.香菇两个去掉根部,切成条,和蟹味菇放在一起。
1、首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净,放在在案板上,切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段,根据自己的食用习惯添加菌类的分量。
2、将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。在锅中倒入油放入葱末的、大蒜片用铲子翻炒进行爆香。
3、石锅放入食用油,加入葱花,胡萝卜丝炒香,将刚才切好的菌类放入锅中进行翻炒,一直到菌类有些变软后,加入清水没过菌类就可以。
4、用大火将汤水烧开后转为小火炖煮30-40分钟左右,再加入胡椒粉进行调味。根据个人喜欢喝汤的口感决定汤汁的炖煮时间的长短。
5、最后加入盐进行调味关火出锅前撒上葱花盛碗就可以食用了。美味鲜香的金针菇三鲜汤就大功告成了。
金针菇三鲜汤的做法如下:
工具/原料:金针菇适量、青菜适量、火腿适量、盐适量、香油适量。
1、青菜切两半。
2、金针菇洗净去根部。
3、锅内烧水,水开后放入金针菇。
4、倒入青菜,一分钟。
5、倒入火腿,加适量盐,香油调味即可。
6、然后等个五分钟,好喝的金针菇三鲜汤就做好了。
三鲜汤
材料:豆腐海鲜菇香菇虾
做法:
1. 鲜虾剥壳加入盐黑胡椒腌制10min
2. 三个鸡蛋煎熟煎好的鸡蛋切成小块
3. 锅中加入油烧热后加入葱花爆香
4. 加入虾炒至变色
5. 加入煎好的鸡蛋海鲜菇 香菇滚烫的开水煮8min
6. 加入豆腐适量盐白糖煮3min加入适量味精枸杞葱花即可