12种花卷做法大全(12种花样花卷的做法)

蒸花卷有几种花样?

奶油花卷的作法 【原料】 中筋面粉3杯 、泡打粉1.5茶匙拌匀 温水0.5杯,鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量。 花生油。

花卷是一种非常受欢迎的中式点心，适合早餐或下午茶时间食用。这里将介绍30种花卷的做法，让您可以自己在家制作美味的花卷。1. 八宝花卷：在面粉中加入绿豆沙和红枣蓉，包入花卷中。馅料可以随个人口味添加或更换。2. 金钩花卷：将面团切成薄片，加入豆沙馅料后整形成半圆形。

花卷13种拧法是：八字形的扭绞法、半珠式的卷发法、花篮式的卷发法、花坛式的卷发法、苹果式的卷发法、串珠式的卷发法、堆花式的卷发法、玉环式的卷发法、丝带式的卷发法、小花环式的卷发法、名人娇秀式的卷发法、艳艳非常的卷发法、自然随意式的卷发法。

12种花卷做法有：原味花卷、葱花花卷、香菇花卷、猪肉花卷、咸菜花卷、红豆花卷、芝麻花卷、玉米花卷、马蹄莲藕花卷、豆沙花卷、榴莲花卷、豆浆花卷。原味花卷 将面粉、酵母、盐和冷水混合，揉成面团后发酵至面团发胀。将面团切割成小块，用手掌搓成长条状，再卷成花卷形状。

葱油花卷。这是最常见的一种花卷做法,关键在于和面排气时,将面团擀成一个大的长方形面 皮, 上面撒上一层葱花。

12种花卷做法大全

12种花卷做法有：传统花卷、油条花卷、椒盐花卷、芝麻段轿花卷、红枣核桃花卷、豆沙花卷、包菜花卷、咸肉花卷、香菇花卷、葱花花卷、奶香花卷、酸菜肉丝花卷。传统花卷：将发好的面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

【富贵馒头】制作流程：将面剂搓成长条，压扁后擀成长方形，再卷起，用筷子压出纹路，翻面后对折，卷起，形成花朵。2.【卷心馒头】制作流程：将面剂搓成长条，压扁后卷起，用筷子压出纹路，将上下两头向内压，使层次更紧密。

蝴蝶花卷 南瓜面团和白面团分别发酵后擀薄，叠放卷起切段，弯曲成型用筷子夹出蝴蝶状，醒发后蒸制，形状美观，色彩鲜艳。11. 火腿葱香花卷 火腿切丁，葱花切碎，铺在发酵好的面片上，刷油、撒盐后卷起切段，两两叠加用筷子压中间拧成花卷，醒发后蒸制，葱香浓郁，火腿增香。

花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可,根据地方不同,做法种类也有很多。

温水融化酵母,少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态,可以盖盖子醒一会再揉,会好揉的多。关于酵母用量,多了虽然发的快,但是面团会有酵母味。

肉末花卷。 香豆粉花卷。 南瓜花卷。 椒盐花卷。芝麻酱花卷。

拧花卷6种手法简单的做法?

拧花卷常用的6种手法包括:顺时针、逆时针、左搓右拧、右搓左拧、从上往下、从下往上。

双色花卷 食材:绿色面团:面粉250克、酵母2克、白糖20克。

原料:面粉1000克、南瓜泥适量、牛奶、酵母。 第1步、将南瓜去外皮,去瓤、切片蒸熟,加入牛奶并过滤为泥(可不加牛奶或用水代替)。

低精面粉1000克 、水520克、盐5克 、酵母10克、白糖20克、色拉油适量、葱花适量、泡打粉4克、 花卷的做法 将面粉,白糖,酵母。

1紫薯花卷 用料：3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯。1麻酱红糖花卷 用料：中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量。

香葱鸡蛋花卷：这种花卷口感软糯，香葱和鸡蛋提供一种独特的味道，非常美味。而且，它还是做早餐和午餐的好选择。4. 果酱糖粉花卷：这样的花卷甜美可口，越吃越香。尝一口，满口果香，糖粉的甜度也非常恰到好处，适合做手工零食。

12种花样花卷做法大全

七至十二种做法依次为：核桃花卷、紫米花卷、奶酪花卷、鸡蛋花卷、紫薯花卷和黑芝麻花卷等。每种花卷都有独特的材料和制作方式，带来不同的口感体验。如紫米花卷使用紫米捣泥入面团，核桃花卷则在花卷内嵌入核桃碎等。通过不同的食材搭配和制作技巧，可以创造出丰富多彩的花卷口味。

面粉和酵母混合，加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜进行发酵。2. 火腿切丁，葱切葱花备用。3. 当面团发酵至原来的两倍大小时，揉捏一遍，再静置10分钟左右。4. 面团放在案板上擀成一张大面皮，抹匀一层油，然后均匀撒上盐、火腿丁和葱花。

发面花卷是一道非常美味的中式小吃,它的制作有很多不同的方法。

葱花适量 清水半碗(100g) 调料: 盐3g 糖5g 椒盐1匙 油适量 清水(和面)150g 做法: 1. 面粉。 2. 酵母、糖加150克清水,搅拌成酵母水。

苔条花卷是一种简单易做的花卷。只需要将面粉、酵母粉、食用盐、色拉油和适量的水混合，然后慢慢炒制，直到苔条自己碎开并变成粉状。加入适量的食盐，使厨房充满浓郁的香味。

花样花卷是中国传统的点心之一，口感软绵、香味诱人、造型别致，深受广大食客喜爱。下面介绍100种不同口味、不同造型的花样花卷做法，让您尝遍各种美味！1.葱花花卷：将切碎的葱花搅配入发好的面团中，擀成圆形，卷起来，发酵后蒸熟即可。2.肉松花卷：把肉松撒在发好的花卷上，入锅蒸熟即可享用。

12种花样花卷的做法

面饼擀好之后在上面抹上一层熟油,如果没有熟油,生油也可以。把面饼从一头叠起来,切成大小均匀的剂子,用筷子在面剂的中间压一下,然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间,面剂两头对折。捏住一头,筷子旋转一圈,向下一按花卷就做好了。全部做好之后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。

花卷是一道常见的面食,以其独特的造型和口感受到许多人的喜爱。

花卷简介 花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的中国面食。作为经典家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

三色花卷,是用面粉、南瓜、紫薯、牛奶为原料,通过发酵加工而成的食品。 制作方法: 南瓜去皮去瓤,切片,用微波炉高火打5分钟。用刀压成泥。

花卷的做法大全花样

葱油花卷

花卷做法一：葱油花卷

食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

做法：

1、我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

2、用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。

3、然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。

4、趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。这个配菜可以根据自己的口味随意搭配。

5、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉，发好的面再揉一下，排出里面的空气。面团要多揉一会儿，这样做出来的花卷，气孔均匀细腻，口感绵软。

6、面团揉好之后，擀成一张长方形的大面饼，用擀面杖整理一下，厚度在4-5毫米左右。

7、面饼擀好之后在上面抹上一层熟油，如果没有熟油，生油也可以。再均匀地撒上一层细盐面。然后再撒上准备好的胡萝卜丁和葱花。

8、把面饼从一头叠起来，切成大小均匀的剂子，用筷子在面剂的中间压一下，然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间，面剂两头对折。捏住一头，筷子旋转一圈，向下一按花卷就做好了。

9、全部做好之后，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。二次醒发好的花卷，用手拿起来会感觉轻飘飘的。

10、花卷一定要凉水上锅蒸，水开之后蒸15分钟。凉水下锅蒸的花卷，受热比较均匀。如果用热水的话，花卷容易夹生，变成死面疙瘩。关火之后焖5分钟再开锅。

这样做的花卷蓬松暄软，不塌陷，不变形，营养又好吃，做法讲解详细，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。