泡包菜怎样泡的最好吃(泡包菜的正确方法？)

包菜怎么泡脆而好吃(包菜泡菜怎么做才脆)

材料：包菜适量、苹果适量、生姜适量、白萝卜适量、胡萝卜适量、白醋适量、二锅头适量、泡椒适量、八角适量、花椒适量、白糖适量、小米椒适量。把包菜通风放干，把包菜一片一片的撕下来，用清水洗干净，切段或用手撕，放在通风的地方放干。

把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干。

准备材料：包心菜，红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。包菜洗干净，撕成小块。加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。

准备材料:包心菜,红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。

第二步：焯好水的包菜记得一定要过一遍凉水，这样给包菜迅速的降温，使它翠绿不发黄。然后趁着这个时候把提前泡发好的木耳给它焯水，放到一起备用。

准备材料:包心菜,红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。

泡包菜的正确方法?

准备材料:包心菜,红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。

做法如下: 1,包菜撕成小块,胡萝卜洗净切长条,锅中烧开水,放入包菜、胡萝卜焯水,焯好捞出沥干, 2。

 1 包菜一个,剥去外皮。  2 切四瓣。  3 包菜洗净,晾干水分。  4 撒盐腌制两小时。  5 泰椒切小段和包菜拌匀,喜欢吃辣可以多加些泰椒。

包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。随吃随取，用干净的筷子取出一小块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

1． 将泡菜坛子洗净，晾干待用 2． 把凉白开水装入坛子（约大半坛），再将野山椒瓶中的汁水调人 3． 将盐、白沙糖、白酒，味精（鸡精，蘑菇精）、大料、姜（去皮切片）、花椒（10多粒）等适量放入坛子，如果喜辣可加入野山椒。4． 用干净的筷子调匀，放入要泡的蔬菜，盖上盖，用水密闭。

包菜怎样做泡菜

包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。随吃随取，用干净的筷子取出一小块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

包菜泡菜的方法如下：调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺)，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1。做法：包菜去掉根部，切成片状。半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀。

泡菜坛清洗干净，晾干水分。把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中，倒入开水，自然晾凉。樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。包菜、胡萝卜、莴笋也分别洗净。樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段。莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条。

首先,我们要准备好材料:包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。

泡包菜是一道传统的韩国泡菜,制作方法简单,口感清脆美味。

准备好需要的材料：包菜、泡椒、盐、糖、鸡精、料酒、葱、姜、蒜。2. 将包菜洗净，切成适当大小的块状。3. 将泡椒切碎备用。4. 在一个大碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒，搅拌均匀。5. 加入切碎的泡椒，再加入葱、姜、蒜，搅拌均匀。

泡圆白菜怎么做?

主料:包菜300g 辅料:泡椒3个、盐适量、花生油2大勺、蒜瓣2片 步骤: 1.包菜洗干净后,用手撕成小块。 2.锅烧热油放蒜瓣爆香。

酸泡包菜米粉是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤: 1. **准备材料**:需要包菜、米粉、酸泡、蒜蓉、辣椒等食材。包菜洗净切丝,米粉提前泡软备用。

首先,将新鲜包菜用清水洗净并切成块状备用。 接着,把水烧开,放入包菜块,煮熟至变软。

泡包菜泡菜的做法步骤 步骤 1 卷心菜去除烂皮,净化、洗净。 最好能沥干一夜,彻底沥干。 步骤 2 卷心菜切细丝,越细越好。

主料 包菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 糖 适量 矿泉水 适量 代用糖 适量 步骤 1.准备腌料：矿泉水，盐，代用糖，蒜蓉辣椒酱，醋。2.将买回来的包菜清洗干净。3.煮锅烧开水。4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起。5.将烫过的包菜切小条。

泡包菜做法窍门 怎样做泡包菜

包菜做泡菜的方法步骤如下：1、水里放完糖搅拌至烧开溶解，加醋搅拌，关火去一边晾着。2、包菜洗净撕开，胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。3、撕好的包菜和胡萝卜抛盐，抛盐完成以后，要静置半小时以上，手时不时去翻两下。4、待菜汁出完，开始把菜挤水，然后冲水一遍。冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒，泡椒，花椒，大蒜片抖均匀。将它们装进可密封的容器里，加入第一步骤晾凉的糖醋水，水要淹过泡菜才可以，密封等待一天即可。

1、包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。

2、说明：制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然，你还可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不要泡茄子、豇豆等，因为这些菜是容易坏盐水的。

3、泡菜坛子一只，说明：如果没有泡菜坛子，可以找一个玻璃坛子，或者大一点的玻璃瓶。

4、把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。

5、包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。

6、泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干。

7、等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后，把所有蔬菜放入坛子里，倒入提前烧好放凉的盐水，然后再蔬菜上面压上干净的重物，防止包菜等露出水面。

8、把花椒撒入泡菜坛里，然后倒入少许高度白酒，密封放置于阴凉避光处。如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布盖上，别见光为好。

9、一般情况下，密封发酵7～8天的样子就可以吃啦。吃的时候取出来，放点辣椒油拌一下就更完美了。