茴香的种子是孜然吗(请问茴香和孜然一样吗？)

孜然是小茴香的种子吗?

首先,孜然不是小茴香,两者是两个不同的植物。两者从大小上就能看出区别,小茴香看起来颗粒比较大,但是孜然的颗粒比较小。

茴香和孜然不一样。 茴香和孜然的区别: 外观: 茴香:多年生草本,高40-200厘米,全株表面有粉霜,无毛,具强烈香气。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,有分枝。

茴香种子不是孜然。在形状上：茴香籽表面是黄绿色或者淡黄色，光滑无毛，表面有五条龙骑的棱，腹面稍平，气味芳香，微甜孜然粉，表面是黄绿色，腹面中央有明显的颜色较浅的纵棱，具有异香，味微辛。在粉末状态下：茴香籽呈黄棕色，而孜然粉呈黄绿色。

茴香籽不是孜然 茴香籽是指茴香的籽,可入药。全株具特殊香辛味,表面有白粉,叶羽状分裂,裂片线形。整粒者用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品等。

不是 茴香籽不是孜然。 第一颜色不一样,茴香籽的颜色淡一些,但是孜然的颜色深。

茴香籽是孜然吗 茴香籽和孜然有什么不一样吗

茴香籽不是孜然。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然，味道比较神奇特殊。第三外观不一样，茴香籽的颗粒要大一些，看起来更加绿一些。

不是。“孜然”来自维吾尔语，又叫“阿拉伯茴香”，在我国只产于新疆和甘肃河西走廊一带。由于孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。孜然遇油或经高温加热后，香味会越来越浓烈，因此，除了烧烤以外，比较适合煎、炸、炒等烹调方式。

动植小镇官方账号孜然是经常都会使用到的调味料,它还被称为是安息茴香,野茴香。学名为枯茗,同时还是属于一年生草本植物。

茴香籽并不是孜然粉。这2种物品如果不辨别味道得话，在形式上也是非常差不多的，这两类全是香辛料，较为大的差距便是味道的差别。茴香籽和孜然粉看上去很类似，仅从外观设计上难以区别，由于两者都像小米，但假如认真观察，或是有差异的。

请问茴香和孜然一样吗?

不一样。因为茴香和孜然属于不同的植物,味道和香气也有所不同。

不完全相同。虽然两者外观上有些相似，都是小颗粒状，但是茴香种子和孜然种子属于不同的植物，味道也有所区别。茴香种子主要用于调味料理中，而孜然，则在印度和中东菜肴中担任重要角色。

首先，我们来解答一个关键问题：茴香种子并不是孜然。孜然与茴香虽然都属于香料，但它们在许多方面存在明显的差异。外观上的不同：茴香的颗粒较大，通常呈弯曲状，颜色偏绿色。孜然颗粒较小，一般呈长直状，颜色为深棕色。风味上的差异：茴香具有芳香气味，口感微甜。

小茴香和孜然不是同一物。它们虽然都是香料,但来自不同的植物。小茴香是一种多年生草本植物,属于伞形科,也叫香茴香。

茴香籽是孜然吗

茴香籽不是孜然。这两种东西如果不分辨味道的话，在形态上还是比较相似的，这两种都是香料，比较大的差异就是味道上面的差异。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然，味道比较神奇特殊。第三外观不一样，茴香籽的颗粒要大一些，美国后面看起来稍微有一些弯曲，而且每个颗粒看起来更加胖一些，看起来更加绿一些，孜然颗粒就要小一些了，而且外观方面看起来比较细长。

1、茴香种子不是孜然。

2、在形状上：茴香籽表面是黄绿色或者淡黄色，光滑无毛，表面有五条龙骑的棱，腹面稍平，气味芳香，微甜孜然粉，表面是黄绿色，腹面中央有明显的颜色较浅的纵棱，具有异香，味微辛。

3、在粉末状态下：茴香籽呈黄棕色，而孜然粉呈黄绿色。

4、在用途上：茴香籽多用于馅儿料、凉拌菜中，而孜然粉多用于烧烤、烤肉中。

茴香籽不是孜然。这两种东西如果不分辨味道的话，在形态上还是比较相似的，这两种都是香料，比较大的差异就是味道上面的差异。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然，味道比较神奇特殊。第三外观不一样，茴香籽的颗粒要大一些，美国后面看起来稍微有一些弯曲，而且每个颗粒看起来更加胖一些，看起来更加绿一些，孜然颗粒就要小一些了，而且外观方面看起来比较细长。