含硒食物排行一览表(十大含锌硒高的食物？)

十大含锌硒高的食物?

蛋类 常见的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物中含有大量硒元素,能够维持自身免疫系统功能。

下列食物含硒较多: 1. 海产品:包括三文鱼、龙虾、鲨鱼和活甲鱼等,含有丰富的蛋白质、钙和硒元素,能为人体补充营养,改善硒元素缺乏症状。

坚果和种子类 坚果类食物如核桃、杏仁等含有丰富的硒元素。种子类食物如芝麻、葵花籽等也是硒的良好来源。这些食物的含硒量较高，适量食用可以有效补充人体所需的硒元素。2. 海鲜产品 海鲜产品如虾、蟹、鱼类等也是含硒量较高的食物。

上海青：硒含量为6.33微克/100克。2. 木耳菜：硒含量为2.6微克/100克。3. 香菇：硒含量为2.58微克/100克。4. 红薯：硒含量为2.5微克/100克。5. 魔芋：硒含量为1.85微克/100克。6. 油麦菜：硒含量为1.55微克/100克。

豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，均含有丰富的硒。2. 谷物食品：如小麦胚粉、玉米面、窝头、带皮的荞麦和籼米粉等，硒含量较高。3. 蔬菜类食品：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和白菜等，都是硒的良好来源。

富硒食物排行榜前十名?

鸡蛋：作为日常食物，鸡蛋中的硒含量丰富，是补硒的良好来源。每100克鸡蛋中含硒量约为10.6微克。2. 牡蛎：海产品中的佼佼者，牡蛎的硒含量在海鲜中名列前茅。每100克牡蛎中含硒量可高达近30微克。3. 上海青：蔬菜中的硒含量冠军，每100克上海青中含硒量约为6.33微克，是补充陆地硒的佳品。

硒是红细胞中抗氧化剂的重要组成部分。适当的硒能有效地将过氧化氢转化为水。此外,含硒的酶可以调节甲状腺功能,参与氨基酸的合成。

含硒较高的坚果一般有腰果、大杏仁、南瓜子、西瓜子和白果干等。腰果:腰果是一种营养丰富、营养全面的健康食品。在许多干果中,是硒含量较高的坚果。

香蕉。香蕉是一种容易获取的水果，也是硒的重要来源。你可以用一种简单的方法在早餐中添加一根香蕉，从而在饮食中获得更多的硒。把香蕉切成两半，涂在花生酱上，这样食物就能储存大量的硒。浆果。虽然浆果不像其他水果那样含有大量的硒，但它们比大多数水果含有更多的硒元素。

含硒的食物有很多,含硒量丰富的食物包括海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等。蛋类中鹅蛋的含硒量最高,其次是鸭蛋,再次是鸡蛋。

十大高硒食物?

十大含硒高的食物葡萄干、芦笋、胡萝卜、大豆、洋葱、香蕉、浆果、蘑菇、花菜、菠菜。下面这些食物都可以补充硒。 含硒高的食物: 动物肝脏。

黑桑葚(干)：每100克含34毫克硒。2. 干桂圆(干)：每100克含12.4毫克硒。3. 软梨：每100克含8.43毫克硒。4. 黑桑葚(红)：每100克含6.5毫克硒。5. 海棠花(水果罐头)：每100克含6.06毫克硒。6. 黑桑葚(平均值)：每100克含5.65毫克硒。7. 黑桑葚(白)：每100克含4.8毫克硒。

肉类和动物肝脏：肉类食物，如牛肉、猪肉、羊肉等，以及动物肝脏如猪肝、鸭肝等，都是硒的良好来源。这些食品中的硒含量相对较高，易于人体吸收。2. 海鲜产品：海鲜，如虾、蟹、鱼类等，也是硒的丰富来源。尤其是一些深海鱼类，不仅富含硒，还含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。

蛋类 蛋类是硒的优质来源，包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等。它们不仅富含硒，还含有其他重要的营养素。2. 花生和大豆 花生和大豆都是硒的良好来源，同时它们还含有高量的蛋白质和其他健康益处的成分。3. 猪肉 猪肉是一种常见的肉类，含有丰富的硒，对于需要补充硒的人来说是一个不错的选择。

蛋类食物含硒丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物。从硒的含量来看，鸡蛋是补硒的好选择。大多海鲜都含有丰富的硒元素，像虾、黄鱼、鲍鱼、牡蛎等。其中牡蛎含硒量最高。上海青蔬菜硒含量高，含硒量为6.33mg；日常中可以吃点上海青来补硒。多种肉类也富含硒，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。

天然含硒丰富的食物?

含硒较多的食物一般有豆类,如花生、黄豆、蚕豆等。肉类,包括瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肝、鸭肝等。鸡蛋、鹌鹑蛋中也含有大量的硒元素。

海产品和动物内脏是硒的良好食物来源,含硒丰富的食物还有鸡蛋、黄干、蘑菇、珍珠、白蘑、腰果、南瓜子、西瓜子、扁豆、魔芋、精粉等等。

积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。坚果 很多坚果含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。蘑菇 含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。

- 调节免疫：硒与人体免疫功能有关。缺硒会导致免疫力低下，补充硒可以提高机体免疫力，对心血管疾病患者来说，补充硒能有效调节免疫功能，提高对疾病的抵抗力，防止并发症的发生。综上所述，通过摄入这些富含硒的食物，可以有效维护心脏健康，预防心肌缺血，并对心血管系统提供全面的保护。

巴西坚果是含硒最丰富的食物之一,每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒。其他含硒较多的食物还包括燕麦、大蒜、鸡蛋、鲑鱼、鳕鱼、虾、瘤胃、猪肝等。

动物肝脏:猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏中富含硒元素,每100g猪肝中约含有26ug硒元素,每100g鸡肝中约含有38ug硒元素,每100g鸭肝中约含有57ug硒元素。

含硒高的食物有哪些 一览表

紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆。

1、粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。

2、动物性食物：相较于肉类本身，肝脏和肾脏在含硒量上更胜一筹，可以选择猪腰、牛腰、猪肝、鸭肝等食物，如无法接受这类内脏制品，也可以选择猪肉，猪肉的含硒量高于其他肉类，除此之外，也可以选择蛋类，其中鹅蛋的含硒量较高。

含硒的食物：

1、动物肝脏：

猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。

2、海产品：

虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。

3、鱼类：

鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。

4、蛋类：

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。

以上内容参考：硒的重要性--人民网

通过食疗的方法补充硒元素是一条主要途径。含硒高的食物具体如下：

1、动物肝脏：猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。

2、海产品：虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。

3、鱼类：鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。

4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，每100 克食物中，鸡蛋含硒23ug，鸭蛋含硒30ug，鹅蛋含硒33ug，蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。

5、肉类：猪肉（瘦）、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）、鸡胸肉，每100克猪肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。

6、蔬菜：紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等，其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。

7、水果：人参果、桑葚，苹果，桂圆，葡萄，海棠等。

如果食补难以满足日常的补硒需求，特别是一些患病的人群，可以搭配服用相应的硒剂药品进行补充，但是要遵循医生的嘱咐，不能吃过量。

人体补硒是需要适量、不可盲目追求，而且硒是有毒性的，所以一定要适量。

扩展资料：

硒是一种化学元素，化学符号是Se，可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

硒元素是存在于土壤之中的，世界各地的土壤硒含量都有所不同，不同动植物食品含硒量也不一样：

●动物制品的硒含量（约0.4-1.5μg/g）比植物体高；

●一般植物谷类的硒含量范围可在0.8μg/g；

●在海洋生物中，硒类的含量也比植物多，但由于鱼类(尤其是体内含汞的鱼类)会形成汞─硒复合体，造成对硒的生物利用性极低，所硒在鱼类的含量多但对于鱼类本身的利用性极低；

●肉类会提供0.1-0.4μg/g；

●乳制品的硒含量则为<0.3μg/g。

1、根据资料了解，人体的实际硒摄取量会因地而异，在中国人体每天需要60ug～400ug硒，美国平均每日81ug、加拿大每日113ug～220ug。

2、硒的摄入数量必须适当，成年人每天摄入的硒不能超过400ug，儿童不能超过180～360ug，如超过人体需要，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症，而摄入大量的硒，可能会因慢性中毒而死。

1、癌症、肝病、肾病、克山病、大骨节病、心脑血管疾病、糖尿病、白内障、肠胃道疾病患者应该适当补硒对于病情都有很好的缓解作用，尤其是癌症和肝炎。

2、青少年、营养不良经常感冒的儿童、备孕男性、过早衰老、免疫力低、近视弱视、处于环境污染中的人也应该适当的补硒。

3、我国是整体缺硒的国家，全国72%地区土壤都缺硒，所以我们每个人基本都需要补硒。

硒元素是我们人体很重要的元素，研究证实硒具有抗氧化、防衰老、预防肿瘤的功能，对于防治克山病、大骨节病等地方病和预防血管疾病、预防老年痴呆等方面具有重要作用。所以我们每天还是要适量吃含有硒的食物保证我们的营养摄取。

硒是人体的重要微量元素，需要通过饮食、空气及各种外源物质才能被人体吸收利用，人体硒元素的缺少或者过量都会引起疾病，研究发现人类有40余种疾病与人体缺硒直接相关，通过适量补硒能够预防疾病的发生，提高机体免疫能力，保护人体心、肝、肾、肺、眼等重要脏器。

补硒对人体的好处

参考资料:人民健康网--含碘高的食物