芹菜炒腐竹的做法(怎么做芹菜炒腐竹？怎么做芹菜炒腐竹？)

芹菜炒腐竹豆干的做法?

【具体做法】 1,腐竹用温水泡发。可以将浸泡一会的腐竹剪成小段,再加少许食盐进来拌匀,这样可以大大缩短腐竹泡发的时间。

主料 腐竹适量、芹菜适量 辅料 胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量 调料 食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1 腐竹和黑木耳分别用凉水泡发。

【食材】芹菜、腐竹、猪肉、红辣椒、大蒜、姜、盐、老抽、生抽、香醋 【具体做法】 1,腐竹用温水泡发。

将猪肉切片,芹菜、腐竹分别斜切段 2. 锅中放入油,加入葱沫、姜片爆香 3. 油热后,放入肉片翻炒,再加入生抽,胡椒粉翻炒 4. 加适量的清水。

芹菜炒腐竹的做法 原料：芹菜、腐竹、蒜、小米辣、食用油、生抽、鸡精、盐。做法：腐竹事先用温水泡发，水里加适量盐，泡发后斜着切段；芹菜洗净斜着切段。切后蒜粒和小米椒段。热锅凉油，放入蒜粒和小米椒煸炒。煸出香味后放入芹菜。翻炒片刻放入腐竹。

芹菜炒腐竹怎么做?

芹菜炒腐竹的做法：主料：西芹200克，腐竹200克。辅料：文蛤粉少许，盐适量。首先是将我们的芹菜洗净斜刀切成段，斜切切面比较大的话会更容易入味。然后我们就将泡发好的腐竹用清水，冲洗一下之后就挤干水分，放在盘子里备用。之后再将锅热炒香葱花后，放入芹菜，快速将芹菜翻炒1分钟。

补血 消炎 降压 食材用料 腐竹 100克相克食物 芹菜 100克相克食物 葱 适量相克食物 姜 适量相克食物 花生油 适量 生抽 适量 盐 芹香腐竹的做法 1.腐竹泡发 备用 2.芹菜切丝 用开水焯一下备用 3.腐竹撕成丝，葱切成丝，备用。4.油热之后，放入葱炒香。5.加入腐竹，和一小勺的六月鲜酱油。

芹菜炒腐竹的做法如下：腐竹用温水泡发。泡发后洗净切段。芹菜洗净去外皮，切段。锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。放入腐竹翻炒。加入适量盐调味。适量生抽。翻炒均匀后出锅即可享用。

材料：芹菜150g、腐竹150g、木耳200g、红辣椒2个、油四勺、盐一勺、麻辣鲜一勺、姜半个、蒜半个、葱两根。做法：腐竹，木耳提前两个小时用温水泡发。炒锅烧热，倒入适量调和油，下入葱花，姜，蒜炒出香味。倒入芹菜翻炒。倒入腐竹，木耳，红辣椒快速翻炒。

怎么做芹菜炒腐竹?怎么做芹菜炒腐竹?

原料:芹菜、腐竹、生抽、白糖、盐、植物油、葱花。 做法: 1.腐竹提前泡软,控干水分切段备用。 2.芹菜洗净,斜刀切段备用。

做法如下: 食材 香芹 、 腐竹 、 黑木耳 、 干辣椒 3颗 、 花椒 1勺 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 香油 烹饪步骤 步骤1 木耳,腐竹提前泡发6个小时以上。

腐竹泡发好。2. 斜刀切成段。3. 芹菜去叶，斜刀切成段。4. 胡萝卜切成粗丝。5. 姜去皮切成末，风味豆豉备好。6. 起锅热油，下豆豉姜末炒出香味。7. 下腐竹煸炒一会。8. 加入芹菜、胡萝卜、蚝油翻炒至断生。9. 最后加入盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可。

制作牛肉腐竹炒芹菜的步骤如下：首先，将牛肉切成细丝，然后加入适量的蚝油、料酒、生抽、生粉和黑胡椒粉，充分搅拌均匀，让肉丝充分吸收调料的香味，腌渍大约15分钟，以便更好地入味。同时，腐竹需要提前泡发，切成菱形块备用。芹菜则需洗净，去叶后切成约一寸长的段。

随即放入芹菜大火快速翻炒，芹菜略翻炒一下，放入腐竹翻炒，放入盐。10 炒至芹菜断生，然后把勾兑好的芡汁倒入锅中。芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。

芹菜炒腐竹的家常做法

芹菜腐竹：腐竹芹菜，不炒不炸不油腻，做法超简单

芹菜口感脆嫩，清香，具有利尿消肿，养血补虚，清热解毒之功效。腐竹口感韧柔，豆香浓郁，具有健脑，保护心脏，降低血液中胆固醇含量等功效。用芹菜与腐竹搭配肉同炒，味道鲜美，清香爽口，营养丰富。下面介绍芹菜炒腐竹的家常做法。

工具/材料 芹菜 200克 ，干腐竹 100克 ，猪肉 100克 。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，蚝油，油。

01 把干腐竹放入水中泡发变软，然后用水清洗干净，控干水分，切成段（我用的腐竹，泡发之前就是切好段的，如果比较宽的腐竹段，在中间劈开）。

02 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

03 猪肉用水清洗干净，控干水分，切成粗丝。

04 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。

05 碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。

06 芹菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟即捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。

07 锅内放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉丝翻炒。

08 炒至肉丝颜色微白，放入红干椒，葱，姜，蒜，翻炒。放入料酒，少许蚝油。

09 随即放入芹菜大火快速翻炒，芹菜略翻炒一下，放入腐竹翻炒，放入盐。

10 炒至芹菜断生，然后把勾兑好的芡汁倒入锅中。芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。