顺德大良美食排行榜前十(大良有什么好吃的地儿推荐？)

大良有什么好吃的地儿推荐?

顺德大良是美食之乡.在珠三角一带,顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德,厨出凤城”之说。 顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛奶。

炒牛奶 炒牛奶是一种广东顺德大良地区的特色传统小吃，属于粤菜系。主要原料有水牛奶6匙、蛋清、虾仁、烤鸭丝、炸榄仁。此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。

顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷 大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。

南记酒家(顺德大良店) 2.烧鹅再·传统顺德菜 3. 水仙头私房菜 4.容桂红星光发煲仔饭(文海店) 5.阳辉里·顺德特色菜(伦教店) 6.大良华叔茶餐厅 7.勒流阿...

顺德必吃十大美食排名是：均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。

顺德美食排行榜前十之大良炒牛奶 大良炒牛奶是一种广东顺德大良地区的特色传统小吃，属于粤菜系。此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。顺德美食排行榜前十之顶骨大鳝 顶骨大鳝是广东顺德的传统名菜，属于粤菜系。

顺德最有名的小吃是什么?

大良双皮奶 中国地域十大名小吃 大良双皮奶是一种粤式甜品,是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。

顺德双皮奶由香醇水牛奶制作而成，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。浅尝一口，还没来得及细品，它便仿佛“成了精”，趁你不注意时滑入喉咙，独留满嘴奶香。除了双皮奶，金榜牛乳也是顺德美食必吃榜单的“钉子户”，和白粥是最佳拍档。金榜牛乳小小一片，其实浓缩都是精华!

顺德炖品：位于顺德区大良镇新桂中路的“顺德炖品”是顺德炖品的代表之一，以炖汤为主，口感鲜美，营养丰富。2. 顺德鱼皮：位于顺德区伦教街道的“顺德鱼皮”是一家专门制作鱼皮的地方，鱼皮鲜嫩滑爽，味道鲜美。

都好吃。还有好吃的:大良崩沙、大良野鸡卷、大良牛乳、蹦沙、双皮奶、小凤饼。顺德的“凤城炒卖”也是声名远播,值得一尝。

顺德的美食有很多，制作也很是精美，让人看了很有吃的欲望，但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的饮食文化为大家介绍下顺德美食排行榜前十之大良野鸡卷，让大家来到顺德能吃到地道美食，不枉此行。大良野鸡卷 顺德大良野鸡卷，别称大良肉卷，是粤菜中知名度较高的菜式之一。

决绝毕业就结婚的酱酱顺德,是第二长居城市!

顺德美食排行榜前十

顺德排行榜前十的美食有：大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、陈村粉、均安鱼饼、大良牛乳、大良野鸡卷、龙江煎堆、凤城鱼皮角、花生驳撑。大良双皮奶 大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。

炸牛奶 炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，味道鲜美。推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。

顺德大良好玩的地方,看您怎么玩咯 景点有顺峰山公园,宝林寺,清晖园。

水仙头私房菜。位于顺德大良五坊良逢路 金榜牛奶店。位于顺德大良甲子路基督徒教堂对面 大头华烧鹅店。顺德大良滨河路1号凤城食街 顺峰山庄。顺德大良105国道顺峰山路段 杏坛公平靓正。顺德大良延年路延年食街西 华生行龟苓膏。顺德大良蓬莱路70号 1银辉味馆。

顺德鱼生 顺德鱼生,可谓是最能品出鱼本味的吃法,不仅能体会鱼肉的清、鲜、爽、嫩,薄如蝉翼的鱼生片更是艺术般的存在。

顺德的美食有很多，制作也很是精美，让人看了很有吃的欲望，但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的饮食文化为大家介绍下顺德美食排行榜前十之水蛇羹，让大家来到顺德能吃到地道美食，不枉此行。水蛇羹 传统的顺德蛇羹色泽晶莹、绵软甘香，卖相和味道均十分吸引。

顺德有什么特色美食

顺德特色美食有双皮奶、姜撞奶、凤城酿节瓜、大良野鸡卷、伦教糕等。双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。凤城酿节瓜 凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。

中秋节来到顺德,除了品尝传统月饼和赏月外,游览顺德的历史古迹也是不错的选择。

顺德美食有很多种特色,咱们今天就简单的介绍几样美食: 双皮奶制作技艺:双皮奶是顺德大良著名小吃之一,创制于清代末年,延续至今。

佛山的美食种类繁多,午餐推荐如下几个地方: 1. 禅城区: - 顺德的顺德鱼皮:位于禅城区澜石街道,特色菜品有顺德鱼皮、鱼羹等。

顺德必吃十大美食排名是均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。均安蒸猪 均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，更是顺德第一名菜，自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。 宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错 顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。

顺德十大必吃美食及地址

顺德十大必吃美食有：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。

1、炸牛奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。

炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，味道鲜美。

推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区伦教熹涌伦教工业区新熹三路北东侧C区201之一。

2、嫁女饼

嫁女饼是广东地区常见的地方名点。广东省婚宴最常见的嫁女饼，也叫绫酥。传统礼饼中“绫酥”与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派，绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料，其中“绫”最名贵。故此，礼饼就以“绫酥”为首选，喻意荣华。

嫁女饼始于刘备迎娶孙夫人。流传至今，派送嫁女饼习俗已成为婚礼中不可轻率的一环：一方面渲染喜庆，另一方面也是向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。所以从制作到售卖到包装到送礼，都有着一套套“理论”。

推荐地点：喜万年华食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区新丰路18号首层。

3、姜汁脆奶卷

何定文钻研脆奶卷的制作，有一晚，夜深人静，何定文放了一些姜汁、牛奶与面粉搓揉成面皮，蒸熟后裹上牛奶芯，油炸后一试，口味很恰当，于是便有了姜汁脆奶卷。

姜汁脆奶卷，除了炸牛奶一贯的松脆口感，加入姜汁后多了一份甜中带辣，浓烈而不呛口的姜味，很好的中和了水牛奶的甜味。外脆里嫩，甜中带辣，将两种不相关的口感在一道菜中完美和谐的融合。

推荐地点：荟厨食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区凤新路一街一巷1号。

4、水晶饼

水晶饼相传是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。相传北宋时期，有一年寇准从京城开封回到故乡下邽县探亲。适逢其50大寿，乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾，表示祝贺，寇准特设宴款待。

在酒过三巡，手下人捧进精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。

推荐地点：勒流莲溪食品店。地址：广东省佛山市顺德区勒流街道黄连社区萧地大街二巷5号之一。

5、招牌凤凰奶

凤凰乃百鸟之王，据称是由鸡演变而来，凤凰奶糊即指鸡蛋奶糊。有人用全蛋做凤凰奶糊，有人加玉米淀粉增加奶糊的浓度，但是正宗的做法应该只用蛋黄，牛奶，和白糖。做双皮奶剩下的蛋黄可以用来做凤凰奶糊。

招牌凤凰奶是金黄色的，带有香草精的芬芳。不象双皮奶是固态，凤凰奶糊是液态。招牌凤凰奶色泽耀眼、细腻香浓。

推荐地点：周大娘牛乳餐饮店。地址：广东省佛山市顺德区北坊中街左七巷2号。

6、双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。

据说顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。

推荐地点：民信饮食服务有限公司。地址：广东省佛山市顺德区大良中区社区居民委员会华盖路115--117号、119号。

7、酥角仔

炸油角在粤语土话中又称“角仔”，在年货中意为财富；另一种说法，“角仔”意味着钱兜，把馅包满就是把钱装满的意思。

油角的含义是为求得来年的日子也像那油角一般，圆圆润润、富富足足。油角象征着吉祥的意义，过年吃油角也可以说是一个好兆头，象征着来年的家肥屋润、黄金满园、红红火火。

推荐地点：佛山市顺德顺港清晖食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号。

8、蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一，是老广记忆深处的美食之一。

叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。蜜汁叉烧包，皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁、甜咸适口。

推荐地点：君王酒店有限公司。地址：广东省佛山市顺德区勒流镇百安路与龙洲路交汇处。

9、乐园传统蛋馓

蛋散是蛋馓的俗称，有的还称之为翻角，相传“蛋散”名称的来源，是因为配料有鸡蛋加上入口即化的特点，像散了架似的，所以后人就把这一名称沿用下去了。时至今日，在粤语里，取其“不够刚硬”之特征，也被引申到指代胆小怕事或不成气候没出息的小人物。

蛋散是广东省的一种贺年传统小吃，属于粤菜系，该小吃是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。

推荐地点：容桂乐园酒家有限公司。地址：广东省佛山市顺德区容桂桂洲居委会路心西街46号首层之一、二层。

10、容桂手作猪仔饼

猪仔饼是广东地区传统小吃，节日食俗。广东人在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品。因为做成小猪的形状而得名。

过去制饼的商家在烤月饼前，必须先测试烤炉的温度，以使得月饼的饼皮能够松脆适中，于是制饼师傅会先将不包馅的面团放入烤炉中烘烤，做为烤月饼前的试验，这种实验用的饼便是猪仔饼的由来了。

推荐地点：容桂甘泉兴茶楼。地址：广东省佛山市顺德区丝路3号。

以上内容参考：佛山市顺德区文化广电旅游体育局—顺德金牌名小吃