怎样做鲫鱼豆腐汤好喝而且有营养(鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养)

鲫鱼豆腐汤怎么做?

鲫鱼豆腐汤做法 鲫鱼豆腐汤做法如下: 首先将鲫鱼洗净备用,将鲫鱼宰杀,去掉内脏、鳞和腮,冲洗干净; 豆腐用清水泡十分钟去豆腥味,切成小块。

以下是潮汕鲫鱼豆腐汤的家常做法: 所需食材: - 鲫鱼1-2条(约500克) - 嫩豆腐1块(约300克) - 姜3片 - 蒜2瓣 - 青葱1根 - 盐适量 - 鸡精适量 - 料酒适量 -...

鲫鱼豆腐汤是大众都比较喜爱的一款日常汤品,鲜美可口,营养丰富,有极强的滋补作用。

鲫鱼花蛤豆腐汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品。

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系。 制作食材 鲫鱼400克,豆腐400克。调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。

鲫鱼豆腐汤怎么制作啊?

制做鲫鱼豆腐汤先使用大火烧开以后再用小火慢慢咕嘟的炖,这样制作出来的鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富。

步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。

倒入葱姜片煎香，倒入500克清水，依次加入盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，大火烧开。放入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右，待汤浓白出锅装盘，滴上香油，撒上香菜。

鲫鱼比较适宜用来炖汤，鲫鱼豆腐汤富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复有很好的促进作用。鲫鱼豆腐汤的主料：鲫鱼400克，豆腐400克。辅料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养

展开全部 鲫鱼豆腐汤在炖之前先煸炒以下再炖,好喝又营养。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净切块,料酒和盐腌渍十分钟。豆腐切块备用。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。将鲫鱼块放入锅中煸炒,加入清水。水开后加入豆腐块,继续煮10-15分钟。加入适量盐调味即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?

鲫鱼豆腐汤 奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!

我前两天发烧了,现在只是不停的咳,老治不好,开始说是支气管发炎,现在说支原体感染,现在还在吃药,打针,听说鲫鱼汤很好,咳嗽能喝鲫鱼豆腐汤吗?

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,不仅味道鲜美,还有很好的补钙效果。

鲫鱼豆腐汤熬出白色汤汁，加入适量的盐调味，加一点白胡椒粉，驱寒又暖胃。鲫鱼豆腐汤，基本上没有脂肪，清爽不油腻，很适合老人和孩子喝。把鲫鱼和豆腐盛到碗里，撒上一些葱叶装饰一下。熬鲫鱼豆腐汤，直接下锅就错了，把鱼肉煎一下再煮，鱼汤浓白没腥味，营养鲜美，好喝又补钙，家人都爱喝。

豆腐鲫鱼汤怎么做好吃

　　鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。下面，我为大家分享豆腐鲫鱼汤的做法，希望对大家有所帮助！

　　 材料

　　鲫鱼（一条，正常大小均可）

　　内酯豆腐一盒

　　料酒

　　盐

　　葱（大葱，小葱均可）

　　姜

　　香菜

　　水

　　 步骤

　　准备一条鲫鱼，去鳞去内脏（一般卖鱼的地方都可以帮你处理）

　　洗净后正反两面分别切出几道刀痕

　　将锅烧热，用姜在表面来回擦拭几次，这样可以防止粘锅

　　在锅中放入少量的油（能够覆盖到锅底即可，约3—5毫升），烧至油热，放入切好的葱姜。葱大约切成1厘米左右的长度，放入5—8段即可，姜切成厚度约1—2毫米，放入4，5片即可。

　　把鱼放入锅中，随后放水，水的数量约为恰好没过鱼的身体即可。倒入约10毫升的料酒（适量，不需要太多）

　　盖上锅盖，用大火煮约20分钟。

　　将准备的内酯豆腐在盒子中切开，用小刀切成小块如下图，倒入锅中。随后再加入足量的水（没过鱼身再略多一些）。将火调至小火，盖上锅盖煮30分钟

　　此时锅中的水已经变成乳白色，放入适量的`盐。如下图，大约一小勺。不过由于鱼汤的量取决于鱼和锅的大小，因此多少略有区别。可少放一些，尝一下咸淡再继续放。

　　撒上一点儿香菜即可出锅啦

　　 注意事项

　　水的数量需要放足，否则有可能会把水烧干

　　不需要放味精，鱼汤的味道已经足够鲜美

　　放盐的时候注意咸淡，每个人的口味也不同，最好少放一些后尝一尝再决定放多少