清炒百合的做法大全(炒百合的做法清凉滋补的哦)

清炒百合的做法 清炒百合怎么做

材料：新鲜红辣椒、新鲜百合。把买来的新鲜百合一片片剥开。把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下。锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟。再倒入新鲜百合翻炒，加少许水，出锅前撒盐和味精即可。

鲜百合125克,黄瓜100克,油20毫升,味精、盐、葱、姜末少许。把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散。

清炒百合的做法 准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根 百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形 如图所示 准备葱花，蒜片，姜片 少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香 放入木耳，胡萝卜炒5成熟 放入莴笋清炒 待到莴笋颜色加深的时候。

原料:鲜百合3~4个、虾仁10个。 辅料:西芹3根、胡萝卜1/3个、荷兰豆10个、蛋清1/2个。

清炒百合黄瓜的原材料有鲜百合125克,黄瓜100克,油20毫升,味精、盐、葱、姜末少许。做法如下:(1)把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散。

准备食材：将鲜百合剥去外皮，洗净备用；胡萝卜、青椒、红椒分别洗净，切成片或丝备用；葱、姜、蒜分别洗净，切成末或片备用。焯水：将鲜百合放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

清炒蔬菜有哪些?

清炒蔬菜有很多种,今天我来分享一下我的两种最爱:炒芦笋和炒豆芽。 首先是炒芦笋。芦笋是一种非常营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。

原料:野百合根100克、木耳70克、胡萝卜0.5根、莴笋0.5根、葱花适量、蒜2瓣、姜5片、盐适量。

素炒鲜百合的做法步骤66.放入胡萝卜翻炒两下。素炒鲜百合的做法步骤77.放入芹菜继续翻炒。素炒鲜百合的做法步骤88.放入控干水分的百合。素炒鲜百合的做法步骤99.翻炒几下放点糖。素炒鲜百合的做法步骤1010.放盐出锅。小贴士 百合要用盐水泡一会消消毒。

清炒百合：将百合去除顶部的硬壳，去除内部的皮膜，然后切成薄片。加入适量的油、盐和蒜末，翻炒片刻即可。2. 百合炒肉片：将百合切成薄片，搭配瘦肉片一起炒，添加蒜末、生姜和调味料，翻炒至熟即可。3. 百合炖鸡汤：将百合切成小块，将鸡肉块、姜片和百合放入锅中，加入适量的水。

做法: 1 鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用 2 西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用 3 炒锅烧热。

将鲜百合洗净，去掉根部和外皮，剥成瓣备用。锅中加入适量食用油，加热至油温适中。下入蒜末爆香（可选）。加入百合瓣，快速翻炒。根据口味加入适量的盐调味。炒至百合变软即可出锅。

鲜百合和什么搭配最好?

鲜百合最常见的搭配是: 鲜百合 南瓜( 红枣)清蒸 鲜百合 西芹清炒 鲜百合 肉片/鸡胸肉/鸡腿肉 ( 鲜香菇/鲜蘑菇/杏鲍菇)小炒 鲜百合 玉米粒 马蹄粒清炒 鲜百。

将百合放入清水中浸泡，以去除苦涩味。2. 西芹洗净，一分为二，切斜块。3. 热水煮沸，将西芹放入焯烫15秒，捞出后过冷水。4. 将枸杞放入熄火的温水中，浸泡15秒，备用。5. 调制调味汁：将盐、白砂糖、鸡精、水淀粉混合调匀。6. 起油锅，待油热后放入西芹和百合。7. 快速翻炒至断生。

素炒百合芹菜 素炒百合芹菜：准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二，干百合泡水发软之后清下干净，芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三，锅中放入适量的油，等油热了之后先放入芹菜，翻炒5分钟继续放入干百合。

百合是一种蔬菜，炒菜时可以选择与其他蔬菜或肉类搭配。

炒百合的做法 清凉滋补的哦

西芹，是较粗较厚实的那种，应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。

鲜百合可以烹饪成各种美食,例如:1.清炒鲜百合:鲜百合片和蘑菇、胡萝卜等配菜一起热油炒,加盐和少许鸡精调味即可。

清炒百合 鲜百合150克、彩椒80克2人份、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用油5克。新鲜的百合掰开成一片片的，洗净上面的泥土，彩椒也切成不规则的片，所以食材放一起，锅里放少许油炒香蒜末，放入百合和彩椒翻炒半分钟，加入盐，加蚝油，再继续翻炒半分钟即可出锅。

主料 请点击输入图片描述 百合 请点击输入图片描述 猪肉 调料 蒜 芹菜 肉片炒百合的做法 1.猪肉切片，将百合掰开，去掉根部后洗净。2.热锅下油，爆香蒜头，把肉片炒至变色后加入百合，快炒，喷一下水，炒3分钟后洒上芹菜末，调味即可。

百合炒菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，还具有一定的营养价值。下面我将为您介绍几种不同的百合炒菜的做法：西芹炒百合 材料：鲜百合一小袋、西芹适量、红椒半个、盐适量、蒜瓣少量、生抽少量。做法：将鲜百合洗净，去除根部和外皮，然后焯水备用（焯水可以去除百合的涩味）。

可以做西芹炒百合。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，二者结合食用优势互补。

干百合吃了麻嘴怎么办

最好还是不要买干百合,因现在干百合用化学药品制过,所以食用时要用水泡软,开水烫一下。百合可以用来煲糖水或煲粥,有治咳的作用。

西芹炒百合 作料：姜末，油，盐，鸡精，香油各适量做法步骤：西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色锅内留油，放入姜末煸出香味倒入西芹和胡萝卜片煸炒倒入百合继续煸炒。

都好,两者差不多。 新鲜百合和干百合在成分上并没有什么差别,主要是含水量存在较大的差异,营养价值上两者是差不多的。

小南瓜我很喜欢吃哦,今天我教大家清炒南瓜丝,做法很简单,将南瓜切丝,配上红辣椒,大火翻炒,吃起来清香爽口,开胃下饭。

素炒百合的做法 素炒百合芹菜 素炒百合芹菜：第准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二，干百合泡水发软之后清下干净，芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三，锅中放入适量的油，等油热了之后先放入芹菜，翻炒5分钟继续放入干百合。

新鲜百合可以炒哪些菜？

可以炒西芹。以下是百合炒西芹的做法：

主料：鲜百合50g、西芹150g。

辅料：油适量、盐适量、枸杞10粒、鸡精3g、淀粉适量。

1、将西芹清洗干净，用刨皮器轻刨去茎棱上的老筋，斜切成与百合大小相仿的斜片备用。

2、将百合除去外皮，用小刀轻轻切除顶端的发黑的部分，慢慢用手轻轻将百合掰开，分离成一片片鲜百合片。如图所示。

3、如果距离烹煮还有一段时间时，要将分解好后的百合片浸没于干净的清水内，防止百合暴露在空气中表面发黑。

4、将枸杞用水泡发，沥干水备用。

5、用鸡精、淀粉做一个薄勽芡汁。

6、准备好一大碗冰水。可以用冰箱冷冻室内的冰粒格中的冰粒泡在清水中，稍待片刻即可。

7、坐锅烧水，水中加入一匙盐，煮至大沸后，放入西芹入水中氽水1分钟，即捞起。

8、然后将捞起的西芹迅速放入冰水内浸泡，当西芹降至常温时，再捞起沥干水备用。

9、中火，烧热炒锅，倒入适量的花生油，至油温5~6成热时，下西芹迅速翻炒片刻。

10、再下沥干水后的百合入锅同炒，炒至百合片的边沿略为透明时，放入枸子和适量的盐调味，继续翻炒，再沿锅边溅入步骤5的芡汁，勾薄芡，兜匀食材，即可出锅。

11、出锅，稍加整理，即成。