佛手瓜凉拌的做法大全(凉拌佛手瓜的家常做法)

那一抹笑穿透了阳光 15 2024-11-11

佛手瓜怎么凉拌好吃

主料：佛手瓜300克。辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝。在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖。

炒佛手瓜片:将佛手瓜切成薄片,加入油中煸炒,加入盐等调料即可。2.佛手瓜炒蛋:将佛手瓜切成丝,与鸡蛋一起炒,加入酱油、盐调味。

接下来，将佛手瓜放入开水中焯水。焯水的目的是除去佛手瓜的涩味，同时也能使佛手瓜的颜色更加鲜亮。将水煮沸，然后将佛手瓜放入水中煮1-2分钟，待佛手瓜的颜色转变为明亮的绿色后，立即捞起并用凉水过一遍。然后，准备凉拌所需的调料。可以使用酱油、醋、蒜末、盐、糖等调料。

腌制:将新采摘的佛手果用清水洗干净,然后放入腌制池中腌制,一层佛手一层干盐放置,池放满后在最上层放上竹板及洗净的石头压实。腌制池要卫生遮阴,不渗水。

佛手瓜的凉拌做法

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

凉拌佛手瓜的做法原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克。

主料: 佛手瓜 300克辅料: 柿子椒 30克青椒 20克调料: 酱油 10克白砂糖 15克味精 2克各适量凉拌佛手瓜的做法: 1. 佛手瓜洗净切丝。

凉拌佛手瓜做法一: 佛手瓜一只,挖尽瓜瓤,刨尽瓜皮(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮),切成细丝,用盐捏透腌渍半天(放冰箱冷藏)。

凉拌佛手瓜的家常做法

料：佛手瓜300克。辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。

首先，将佛手瓜洗净后切成细丝状。将切好的佛手瓜放入大碗中，加入适量的盐，腌制10分钟。这样做可以去除佛手瓜内部的苦涩味。2. 接下来，将腌制好的佛手瓜用清水冲洗干净，沥干水分。将佛手瓜丝铺在盘子中，稍微拍松一下，让佛手瓜更加松软多汁。3. 接下来，准备凉拌的调味品。

步骤：1. 将佛手瓜削皮，切成薄片或者丝状。2. 将佛手瓜放入滚水中烫熟，然后用凉水冲洗，控水备用。3. 在一个碗中，加入适量的酱油、醋、盐、白糖和香油，搅拌均匀。4. 将烫熟的佛手瓜放入碗中，搅拌均匀，使调味料均匀附着在佛手瓜上。5. 撒上葱花作为装饰。

切丝佛手瓜是一种营养全面,能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。

凉拌佛手瓜的做法如下：材料：- 1 根佛手瓜 - 适量盐 - 适量白糖 - 适量白醋 - 适量生抽 - 适量蒜末 - 适量红辣椒段 - 适量香菜步骤：1. 清洗佛手瓜，去皮，切成细丝或者细片。2. 将佛手瓜放入开水中焯水1分钟，捞出过凉水后沥干备用。

佛手瓜凉拌的做法：材料：1个佛手瓜、盐、芝麻酱、生抽、香醋、葱姜蒜、辣椒油、糖、鸡精、香菜、白芝麻做法：1.佛手瓜去皮切成丝，加少量盐搅拌均匀，静置5-10分钟，待佛手瓜出水，挤干水分备用。2.调制酱汁：将芝麻酱、生抽、香醋、葱姜蒜末、辣椒油、糖、鸡精混合搅拌均匀制成调味酱。

伏熟瓜的做法?

凉拌佛手瓜主料:佛手瓜1个,胡萝卜1根,金针菇1把调料:食盐适量,醋适量,生抽少许,香油适量,白糖少许,芥末油少许步骤 1.佛手瓜、胡萝卜切丝。

凉拌佛手瓜片：首先将佛手瓜洗净，去除表皮，再切成薄片。然后将佛手瓜片放入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉。再将佛手瓜片和适量的盐、味精、蒜末、醋、辣椒油拌匀即可。2. 凉拌佛手瓜丝：将佛手瓜洗净去皮，然后用刨刀将佛手瓜刨成细丝。将佛手瓜丝放入开水中焯水，煮熟后捞出过凉。

佛手瓜可以凉拌成清爽爽口的美味菜品。以下是一种简单的佛手瓜凉拌做法：材料：- 1个佛手瓜 - 适量盐调料：- 2勺米醋 - 2勺生抽 - 1勺糖 - 2勺香油 - 2瓣大蒜，切碎 - 少许香菜，切碎步骤：1. 将佛手瓜削去皮，切成薄片或鱼雷片状。然后加入适量的盐，腌制15-20分钟，使佛手瓜出水。

做法 1. 佛手瓜去皮去核切丝,拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用); 2. 里脊肉切丝,加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟,然后放点淀粉拌匀。