怎样做八宝糯米饭(八宝糯米饭的糯米用泡吗)

灰色轨迹 16 2024-11-09

八宝饭怎么做

莲子适量(煮熟) 蔓越莓适量 葡萄干适量 豆沙适量 团圆八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净加水浸泡4小时 步骤2 莲子泡软煮熟备用 步骤3 准备好自己喜欢的枣和果干 步骤4 泡好的糯米加入适量水用电饭煲蒸成糯米饭(比平时蒸米饭稍微少一点水即可)步骤5 取15克猪油 步骤6 把猪油和糖放到热的糯米饭中。

山药切片,龙眼去壳取肉。八宝饭 将山药片、薏苡仁、白扁豆、莲肉、龙眼肉、红枣洗净,蒸熟。再将栗子洗净煮熟,剥出栗子肉,切成片状。

怎样用电饭煲做八宝饭八宝饭其实就是用很多粗粮混在一起熬制而成的饭,不仅好吃还能补充营养,八宝饭正宗的做法是用蒸锅蒸出来,但是如果家里没有蒸锅的话,也可以用电饭煲来制作,电饭煲做八宝饭的方法如下:准备材料:糯米、豆沙、糖、葡萄干、红枣、枸杞、淡奶油(淡奶油换成黄油或猪油)。

主料:糯米500g 辅料:桂圆肉适量,红枣适量,核桃适量,葡萄干适量,白糖适量,枸杞适量,猪油适量,橘红适量,红豆馅儿适量。

八宝糯米饭的糯米用泡吗

要,就像煮饭一样 必须要泡 软些好吃 需要的、跑出来好喝 不泡也可以,都能煮好。

八宝糯米饭不粘的原因米太少或蒸米的时间太长。 八宝饭是糯米在大碗里泡几个小时,放在电饭煲里,里面放莲子和核桃。

1水烧开后,将糯米饭上锅隔水蒸20分钟,蒸好后倒扣在盘子里,家里有桂花蜜的,也可以浇一点上去。1软糯香甜的八宝饭就做好啦,上层是颜色各异的果干,下层是油润的糯米,中间还偷偷藏了层红豆沙的糯米层。

糯米洗净,泡水30 分钟后沥干水分,上笼屉蒸熟; 2.火腿等八种辅料均蒸熟切成丁; 3.红鲟洗净,除去鲟鳃,脐切成片。

梦幻八宝糯米饭怎么合成?

梦幻八宝糯米饭是一道色香味俱佳的传统名点。

金玉满堂蜜汁八宝饭的做法 步骤1 将米洗净,浸泡一小时。1:1的水量煮熟。步骤2 5个金桔切皮用 步骤3 将橘皮剁成末,加入大半碗的蜂蜜,也可同时加入桂花蜜。步骤4 随意摆好各种干果。步骤5 趁热挖一大勺猪油!一大勺!将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁,更香更好吃。

八宝糯米饭的做法 材料:糯米200克,豆沙200克,水200克,白糖30克,油10克,蜜枣少许,蔓越莓少许,葡萄干少许,莲子少许,桂花酱少许 做法:1.糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水 2.中火蒸20分钟至熟 3.煮好的米饭加入白糖 4.搅拌至白糖化开 5.取一个容器,用刷子刷油。

材料红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣做法红豆做成红豆沙:红豆洗净,用高压锅焖半个小时,加糖捣成泥状,备用。

糯米八宝饭怎么做1 原料:圆糯米、白糖、红枣、玉米油、葡萄干、蔓越莓干、豆沙、坚果。 做法步骤: 第1步、准备好自己喜欢的果干和枣。 第2步、糯米洗净,放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。 第3步、煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。

八宝饭怎么做的

1、水蒸:八宝饭罐头可以直接放碗里,最好是移到瓷的碗里面,然后锅里面加点水,这样水分不容易流失,放蒸隔,把八宝饭放上去,大火煮15分钟的样子就好了。

2、微波炉加热:用微波炉加热2-3分钟,八宝饭量多时酌情加热5-6分钟时间。

八宝饭寓意着吉祥如意,很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗。

扩展资料:

八宝饭的营养价值也很高:糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,因较难消化,所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。莲子性平味甘,含有高蛋白质,有强心作用,有利于消除疲劳。

八宝饭存放时,不要与其他食品、杂物混放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。为了远离鼠虫也可与陈皮山楂等气味较浓烈的食物放于一起。

参考资料:百度百科-糯米八宝饭

【甜甜蜜蜜的八宝饭】

原料:糯米、大米、混合杂粮米、花生、核桃、红枣、葡萄干、蔓越莓干、红豆沙、蜂蜜;

制作过程:

1、把米类食材和花生用清水浸泡2小时。我这里用了糯米、大米和一把杂粮米,比例是8:1:1,糯米是占最大比例的,其它的可以随意。杂粮米我是用的混合杂粮包装里的,有血糯米、大黄米、荞麦、莲子等混合的,这个也可随意搭配,用量不多;

2、把浸泡好的花生、糯米等一起放进电饭煲里,加入适量的清水,煮成软糯可口的糯米饭;因为花生会漂浮,所以蒸好饭以后花生大部分都在表层;

3、红枣用剪刀剪成枣片,准备好葡萄干、蔓越莓干、核桃仁。红枣可以用整个的,但家里有孩子的话,为了安全起见建议还是去核;

4、准备两个碗当模具,碗里抹上黄油,也可以抹猪油或其它食用油,主要是为了防粘、好脱模;

5、先铺一层红枣片和葡萄干,我是随意铺的,枣的红色部分要朝里,因为最后是要倒扣出来的,铺在最底下的这一层会是八宝饭的表面;所以细心点,摆出好看的形状也会让成品加分的;

6、把电饭煲里的糯米饭,用饭勺搅拌几下,让花生和糯米饭混合均匀,搅拌的时候也方便让糯米饭散热,不那么烫手;

7、取一大块糯米饭放在碗里,手上戴上一次性手套,把糯米饭按压结实,戴上手套一是卫生,二是不会粘手,糯米饭还是挺粘的;

8、压了一层糯米饭之后,在碗的周边继续摆葡萄干和蔓越莓干,按自己的喜欢好铺上就可以了;

9、再取一些糯米饭,按压在碗里;这时候中间要留有空处,四周可以略高一点;

10、取一块红豆沙馅,按压后放在碗中间留的空处;

11、再取一块糯米饭,将红豆沙盖在下面,继续用手按压米饭,把米饭压结实;

12、方形的玻璃碗也是这样做的,一层糯米饭一层红豆沙;

13、两个碗都装满了,也压结实了;

14、放进蒸箱,蒸40分钟左右;

15、蒸好的八宝饭,可以直接倒扣在盘子中,因为碗的四周抹了油,倒出来很容易,形状也很完整;

16、最后,给倒扣出来的八宝饭上淋上美味的蜂蜜,这碗甜糯的八宝饭就做好了,可以开动了!有人喜欢在糯米饭里拌上白糖或红糖,来增加八宝饭的甜味。但我觉得就用红枣、红豆沙馅的甜味就已经挺甜的了,最后再淋上蜂蜜,味道好极了!比放糖要好吃得多,而且还更健康!值得推荐。

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