青木瓜的吃法和做法(青木瓜怎么吃)

木瓜除了生吃还有哪些吃法呢?具体怎么做呢?

- 调味料 B料：辣椒油、白醋各1小匙 酸辣凉拌青木瓜的做法：1. 红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。2. 青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。

准备琼脂,新鲜木瓜,还有葡萄干。 首先把木瓜切成薄薄的片,放在锅里,锅里要放适当的水,下水煮。

你好,医生,我感觉自己身体最近又胖了,衣服穿着都紧了,所以我现在正在减肥,在饮食上控制,可是突然吃的少了,晚上会很饿受不了啊,听说有美容减肥汤。

煮汤,做法如下: 准备材料:青木瓜500克、花生60克、猪扇骨500克、姜、陈皮、蜜枣、盐。

凉拌青木瓜：准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙。

青木瓜怎么吃

青木瓜有很多种吃法：木瓜牛奶、木瓜排骨汤、木瓜炖鸡汤、青木瓜水饺、木瓜煮粥等等。青木瓜的营养价值很高，对身体健康有着很多好处，不仅味道好并且营养价值高。

青木瓜炖牛奶材料青木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只做法1.青木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

青木瓜的吃法技巧 搭配牛奶：把青木瓜和牛奶搭配在一起吃，口感特别好，吃的时候可以把200克青木瓜去掉，瓜皮和籽以后切成块状，然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中，搅拌均匀，取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀，直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜，不单口感诱人，还能美容养颜，滋养肌肤。

清炒木瓜食材:木瓜600g、油适量、盐适量、黄豆酱少许、姜5g、枸杞子5g做法 把木瓜洗干净,去皮切片 姜剁成姜末,起油锅,爆香姜末。

煮汤,做法如下: 准备材料:青木瓜500克、花生60克、猪扇骨500克、姜、陈皮、蜜枣、盐。

因为我是卖木瓜的,最近就碰上一个问题,有些顾客老问我木瓜怎么吃效果才会最好?都有哪些食用方法?我又不知道,然后顾客就不买了。

青木瓜怎么吃 可以生吃吗

青木瓜的吃法有哪些 榨汁：青木瓜可以榨汁食用，很多人都喜欢喝果汁，其实青木瓜就可以榨汁，而且热量很低，即便多喝一点也不会对身体造成影响，我们将青木瓜的籽和皮去掉，然后切成小块放入榨汁机，取出适量的牛奶放入其中一起榨汁，榨完之后将它取出来，加入适量的蜂蜜调味即可。

青木瓜生食沙拉：将青木瓜去皮去籽，切成细丝状，加入一些胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝，混合均匀。用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味，拌匀即可。这道生食沙拉清爽可口，是夏季的一道健康小食。2. 青木瓜凉拌：将青木瓜切成薄片，用开水焯水1-2分钟，捞出沥干。

准备食材 -面条500g木瓜 500g香菜 3根辣椒 3根大蒜 2块芝麻油 少许陈醋 少许酱油 少许- 步骤 -1,将木瓜洗净刨皮切丝(有专门工具切丝),蒜头切碎。

青木瓜汁将青木瓜弄成汁喝，是最简单的方法。首先将青木瓜洗干净去皮，然后将它切块后放入榨汁机，最后按照自己的喜好加入白糖或者牛奶或蜂蜜都是可以的哟，除了味道可以更佳，营养价值也是很高的。

把木瓜洗好以后切块，加入牛奶和蛋黄一起加打成汁状，再加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可食用。青木瓜炖牛排最有营养青木瓜炖牛排也是最有营养的一种吃法，制作时需要准备木瓜一个，牛排两百克，调味料适量。

青木瓜食用方法

青木瓜食用方法

　　青木瓜食用方法。青木瓜是家庭常见的菜，因为它有很多营养，对人体有很多功效，可以搭配不同的食物一起吃，也可以有其他做法，比如凉拌，青木瓜煮粥。现在带大家了解青木瓜食用方法。

　　青木瓜食用方法1 　　 一、青木瓜怎么食用

　　 1、搭配牛奶

　　把青木瓜和牛奶搭配在一起吃，口感特别好，吃的时候可以把200克青木瓜去掉，瓜皮和籽以后切成块状，然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中，搅拌均匀，取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀，直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜，不单口感诱人，还能美容养颜，滋养肌肤。

　　 2、凉拌

　　青木瓜虽然是一种水果，但它平时也可以当做蔬菜来食用，用它做成凉拌菜，味道就特别好。平时凉拌生木瓜时，需要准备生木瓜200克，胡萝卜30克，花生十克，香菜和大蒜各适量，准备一些，把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状，胡萝卜也切成丝状，然后放入食用盐腌制半小时，把腌出的水分去掉，再加入香菜末和蒜末，最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。

　　 3、做汤

　　青木瓜做汤也特别好吃，特别是在女性产后出现乳汁不足时，可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤，这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质，还能促进乳汁分泌，可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状，对女性产后身体恢复也大有好处。

　　 4、煮粥

　　平时青木瓜还可以用来煮粥喝，再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净，去掉表皮和里边的种子，它切成块儿状，大米或者小米淘洗干净以后加清水入锅煮开，在粥煮到六成熟时，把切好的青木瓜块放在锅中一起煮，煮到青木瓜熟透，粥软糯粘稠以后关火降温以后就能取出食用。

　　 二、青木瓜的作用与功效

　　 1、健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　 2、抗疫杀虫

　　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　 3、通乳抗癌

　　青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　 4、补充营养，提高抗病能力

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　 5、抗痉挛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　 三、注意事项

　　 1、选购木瓜诀窍：

　　木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

　　 2、食量不宜过多

　　木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

　　 3、适用人群：

　　适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。

　　 四、青木瓜的挑选方法

　　1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

　　2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

　　3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

　　4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的'话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

　　5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

　　6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

　　7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

　　青木瓜食用方法2

　　 青木瓜的吃法

　　 木瓜鲜鱼汤

　　材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

　　做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

　　功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

　　 青木瓜菠萝甜虾

　　原料：青木瓜（没有熟透的硬木瓜）、菠萝、洋葱、青辣椒（点缀用）、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱（李锦记）、干淀粉、盐、料酒。

　　 青木瓜甜虾做法：

　　1、将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；

　　2、新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；

　　3、将腌好的虾仁沾满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄

　　4、重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。

　　 青木瓜适用人群

　　一般人群均可食用，适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。那么对于月经期间来说，可以吃木瓜吗，详情查看《月经期间可以吃木瓜吗》

　　 青木瓜制品

　　青木瓜粉内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。青木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，，使乳腺畅通。海南的木瓜更是天然地理条件下高品质的水果，它受到热带阳光的促进生长，营养价值更高，食用口感和效果最佳。春光的木瓜粉就是很好的选择。

　　【品 名】青木瓜粉

　　【重 量】20袋装

　　【净重】120克

　　【成 分】天然青木瓜

　　【功 用】瘦身、美肤、美容养颜

　　知识延伸：青木瓜的功效与作用

　　 减肥原理

　　木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！

　　 美容原理

　　木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。