面食的做法小兔子(怎么做兔子面点？)

面小兔子的做法步视视频

面食兔子的制作视频教程详解如下：1. 准备用料：中筋小麦粉300克、白砂糖30克、盐1克、安琪酵母2克、牛奶155毫升、橄榄油5毫升。2. 将所有原料混合，揉成光滑的面团，直至切开面团时，内部细腻到几乎看不到气孔。3. 将揉好的面团分成40克用于做兔子头部，揉圆备用；另外，制作两只耳朵各5克。

馒头系列:动物造型馒头的做法步骤 第一种 熊猫造型 第二种 墨鱼汁调的黑色 第三种 小兔子造型 第四种 白萝卜造型 第五种 小猪造型 抹茶粉调的颜色 第六种 黑芝。

准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 2. 准备食材。 南瓜(小):半个、红曲粉:少许、抹茶粉:少许。将南瓜蒸熟。

小鸡馒头 原料:南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、巧克力,食用红曲粉。

用面粉捏制小白兔的方法如下：准备材料，面粉适量、酵母一袋、红豆几颗；准备好温水，酵母打开倒入温水中化开，用面勺盛出适量面粉放入大盆中；酵母水倒入面粉中搅拌均匀，将面粉活成面团然后醒面，按照比例适当的添加面粉和水；将醒好的面团揉匀，让气孔排出，面团揉至光滑即可；把面团分成两等份。

手工面食小兔子的简单做法：盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，说明发酵好了。

发面兔子面食的花样做法?

和面,面发好后揪一小块,揉圆揉光备用,把面团两头搓长,为兔子的耳朵,将耳朵整理到一个方向,两只耳朵粗细、长短一样,用筷子在耳朵中间压出一道印子。

用细筷子在留出的适当位置处夹一下，做出小兔子头部的轮廓，然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕，做出小兔子耳朵。用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口，作为小兔子的嘴巴、脚和尾巴，然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛，将做好的小兔子放在一边醒发约20分钟。

面食小动物的制作涉及和面、发酵、塑形和烹饪等步骤。2. 以制作面食小兔子为例，首先准备面粉、水、发酵粉和食用色素。3. 将面粉与发酵粉混合，加入水和食用色素，揉成面团，覆盖后发酵至两倍大。4. 发酵好的面团揉搓排气，分成小面团，揉成椭圆形作为兔身，圆形作为兔头。

步骤/方式1 首先将温水中放入酵母搅拌均匀,加入面粉用筷子搅拌成絮状。 步骤/方式2 然后加入食用油,揉成光滑的面团后室温发酵。

怎么做兔子面点?

用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团; 将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

将造型好的小兔子面食放在铺有干净布或油纸的托盘上，保持一定的间距，以免粘连。此时，可以让小兔子面食再次醒发一会儿，这样煮出来的面食会更加松软。步骤六：烹饪 将一锅水烧开，放入小兔子面食。用中火煮至面食浮起并且透明，表示已经煮熟。用漏勺捞出，沥干水分。

温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。火腿去皮，一分为二。小面团搓成一长条，然后对齐。火腿肠放置上方。

用30度到40度的温水将干酵母和糖融化，静置5到10分钟后，慢慢倒入面盆和成光滑的面团；将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大；发好的面倒在面板上揉一会，搓成长条后切成大小均匀的小剂子，擀皮放上枣泥馅；胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形，再切成小段状做眼睛备用。

面食小兔子造型是怎么做的呀?

面食小兔子造型 食材准备：面粉，黑豆，筷子等 1，醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。5，用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了。

面粉一袋 酵母一袋 纯牛奶一盒 糖适量 1/7 首先准备好一个大瓷盆,把适量面粉倒入容器中,加入两匙白糖,放入适量的纯牛奶。

兔子面食做法如下：材料准备：面粉400克、紫薯一个，黑芝麻少许，牙签一个，小剪刀一个。操作步骤：要将紫薯面团准备出来，将它放在面板上面缩成长条，然后均匀的分成8等份，分别把它们搓成圆球。

用料 面粉 160g 酵母 3/4茶匙 泡打粉 1/4茶匙 糖 1汤匙 牛奶 90毫升 可爱兔子馒头的做法 在大碗中加入所有材料,用搅棒将所有材料混合均匀后。

温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。将面团切成6份。取一小块面团揉圆，搓成30cm左右的长条，然后将长条对折，香肠放在靠近对折的地方。长条的另外一边两条分别塞进对折处。

发面小兔子的简单做法

面食小兔子造型

食材准备：面粉，黑豆，筷子等

1，醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。

2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。

3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。

4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。

5，用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了。

6，最后用筷子扎上眼睛和嘴巴，放上黑豆，贴士蝴蝶结就可以了。

个人经验：这个小兔子造型比较常见的造型，操作起来也是很容易上手的。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩，会更漂亮。

面粉营养价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。功效与作用：养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经。

发面小兔子的简单做法

用料

酵母 4克

面粉 500克

冰牛奶 240-250克依据面粉吸水性调整

细砂糖 25-50克看个人喜好

红曲粉 一点点

竹炭粉 一点点

椰子油或者黄油猪油均可 30克

做法

按照配方除去红曲粉，竹炭粉不用，其它混合揉成光滑的面团，然后取一点点面团加红曲粉揉成粉色，一点面团加竹炭粉揉成黑色面团 盖保鲜膜备用

白色面团取35克，进行搓条排气，方法为用力压的方式搓成长条 四折在搓长 重复三遍即可。

然后可以包馅也可以不包馅，进行收光滚圆后的效果

备用，取约6克面团，进行排气。

排气后分层两团相同面团搓圆

然后搓成一头尖一头大备用。

圆形面团按成椭圆形

横向面刷上牛奶

安好耳朵

脸上刷牛奶

黑色面团取小圆点按上当眼睛

中间更小的鼻子

刷牛奶

做嘴巴的竖条

再搓细条

切大约1.5厘米长度

贴上做成三瓣嘴样子

再搓更细的线条取很短四条。

作为兔子眼睫毛，可以用干净的画笔沾牛奶辅助

效果图

取粉色面团

粉色面团排气

很小的两团搓圆

脸颊刷奶

安上去作为腮红，尽量摸到和脸部贴合。

效果图

领取一小块粉色面团大约1克，搓圆然后搓成圆柱形，两头搓尖。

中间用工具滚细。

两头压扁。

这里可以用牙签来压蝴蝶结痕迹。

刷奶

蝴蝶结黏上。

再取一小团粉面团中间刷奶然后黏上压扁。

完成喽 接着发酵。

PS：这里唠叨一下发酵那些事，家里没发酵箱的话可以蒸锅里面加水烧至50度 关火，然后馒头放蒸笼里加盖子进行发酵至1.5倍大小即可。这时候直接开火，用发酵用的水直接蒸馒头，水烧开了改小火蒸10分钟然后关火焖5分钟即可开盖。