花甲泡了一天都没开口是不是死了(买回家的花甲放盐水里一个多小时了。为什么都不开口吐沙呢)

买回家的花甲 放盐水里一个多小时了。为什么都不开口吐沙呢

活的应该才会开口,死的不会开口。 保存花甲的做法:挑选鲜活的花甲,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。

除了正常死亡之外，花甲离开水之后，若是没有及时为其补充水分，也会将自身的口闭起来，盐水对花甲具有一定腐蚀作用，将其浸泡在盐水中，也会导致花甲闭口。

可以吃的,花甲开口并不一定是花甲死了,如果开口的是死了的花甲,那么花甲就不可以继续吃,如果还活着,只是开口吐沙,那么是可以吃的 在烹饪花甲的时候。

花甲不开口可以吃吗在烹饪花甲时，花甲如果不开口，就代表花甲是死的不新鲜，这时应丢掉这些不开口的。因为海鲜类产品最好吃新鲜的，否则容易拉肚子。而且贝类本身带菌的含量就比较高，而且蛋白质分解的又特别快，一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

花甲不开口是死的还是活的?

死的。活的花甲需要根据自身呼吸的需要而开口闭口，而如果花甲死亡，其就无需继续呼吸，所以其甲壳就不会继续张开了，所以花甲一直不开口证明其已经死亡。

花甲不开口不一定是死了，但没有确定花甲是不是烹饪或者不烹饪的状况下花甲不开口不一定代表就死了。比如我们刚买回来的花甲，将花甲直接放在水里面，如果水里面的花甲没有开口，这个时候就说明花甲是活的。假如水里面的花甲肉都露出来了，说明这些花甲就是死的。

花甲不开口是不是死了 不一定,主要根据具体情况而定。

活的。花甲在水里不开口则是活的，若为完全开口状态且已经出肉就已经死了，让活花甲开口的办法就是在装有花甲的盆子里加适量清水和适量食盐，花甲就会自然开口了。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。

一般而言,肉出来也可能是正常情况。 但能不能吃可以通过以下现象来判断: 1. 看。死去的花甲肉干瘪、腐烂、无弹性,可以观察对比进行验证。 2. 闻。

花甲呆在水里时，花甲不开口代表是活的，而开口完全露出肉的就代表已经死了。另一种是在高温烹饪花甲时，若一个个花甲都开口了，只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口，就代表这几个花甲是死的。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。

花甲不开口是死的还是活的?

该情况下花甲是死的。在烹饪过程中始终不开口的花甲是死的，这是因为，当花甲死亡后，其肌肉失去收缩能力，无法打开壳，即使经过加热也不会张开，始终呈现闭合状态，因此，在烹饪过程中发现有些花甲始终不开口，那么这些花甲是已经死亡的，不建议食用。

花甲不开口是活的。花甲是一种长期生活在水中的动物，在水里花甲是不开口，如果花甲是出于完全开口状态，而且已经出肉了，说明它已经死了。如果花甲离开了水或者受到惊吓的时候，处于本身的防御功能，它会将自己的壳闭合起来，这时的花甲是活着的，需要尽快将其放入水中，避免因为长时间离开水而导致死亡。

未烹饪的花甲开口不一定是死了。活的花甲在触角伸出来捕食的时候都会出现甲壳张开的情况，但是很快就会收回去，若是有花甲壳张开之后很长时间都没有收回去或者是完全张开的情况，说明花甲死亡了。

夏天到了又到了海鲜配啤酒的季节 辣炒花蛤味道不错哦,那么在选择花蛤的时候怎么判断花蛤的死活呢。

已经死亡：花甲的开壳和闭壳是由其肌肉和韧带来控制，而死亡的花甲其肌肉和韧带已经僵硬，因此不会开口。

花甲泡一晚上会死吗?

花甲加盐泡一夜不会死。如果直接用清水或者是自来水来泡花甲的话,很快就会死亡。花甲的生活环境是海水浅滩,所以要泡在有盐分的水里面。

当花甲感觉到周边安全时就会自动将身体和触角伸出来进行呼吸,所以一盆花甲的开口时间都是不确定的,正常在没有出现意外的情况下一般浸泡一个小时左右的时间,大部分的花甲就都能开口了。如果花甲经过长时间浸泡都没有出现开口的迹象时,那么说明这个花甲很有可能已经死亡了,建议最好是不要再继续食用。

如果想要花甲泡一晚上而不死的话就不能用清水来浸泡，而是需要模拟花甲的生存环境，用盐水来浸泡花甲，这样不仅能保证花甲不死而且还能使花甲吐出泥沙。但是温度过高时建议放在冰箱里面，而且也要及时地更换盐水，以免花甲缺氧而导致死亡。3 花甲要泡多久才会开口 视情况而定。

如果不开口，不排除已经死掉了。如果是在煮的时候开口,就代表熟了。如果是在买的时候开口,可以戳它一下,没反应的最好就别买这一只了。没开口的花甲能吃吗最好不要吃甲壳类死了最好不要吃，海鲜类产品最好吃新鲜的。

花甲属于贝壳类，贝类本身带菌的含量就比较高，而且蛋白质分解的又特别快，一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。所以，我们要先仔细辨认没开口的花甲是活的还是死的，才能决定花甲可不可以吃。

花甲没开口是死的吗

很多人喜欢吃花甲粉，而买回来的花甲有时候会发现有些花甲即使是煮熟了也不会开壳，有的人说花甲没开口是死的不能吃，有人说掰开了就能吃，花甲没开口是死的吗 花甲没开口可以吃吗？接下来小编带大家一起了解一下。

活的应该才会开口,死的不会开口。 保存花甲的做法: 挑选鲜活的花甲,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。

花蛤在水中是需要呼吸,开始可能因为入水时间短,花蛤还没有放松警惕性,如果反复换水后还是不张口或者大张口,那就是死了,不新鲜了。

可以吃:如果花甲全部泡开了,但没有变质,没有出现腥臭味和颜色改变,属于正常情况,可以继续食用,因为花甲富含蛋白质、脂肪等营养物质。

花甲不开口是不是死了花甲不开口可以吃吗

花甲不开口是不是死了花甲不开口有两种情况：一种是花甲呆在水里时，花甲不开口代表是活的，而开口完全露出肉的就代表已经死了；另一种是在高温烹饪花甲时，若一个一个花甲都开口了，只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口，那么就代表这几个花甲是死的。

花甲不开口可以吃吗在烹饪花甲时，花甲如果不开口，就代表花甲是死的不新鲜，这时应丢掉这些不开口的。因为海鲜类产品最好吃新鲜的，否则容易拉肚子。而且贝类本身带菌的含量就比较高，而且蛋白质分解的又特别快，一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。

怎么挑选活的花甲活的花甲在静置的水中会伸出一点舌头，而用手触动花甲伸来的舌头，会自动缩回去。若花甲在静置的水中伸出的舌头过长的，壳已呈半开状态的，甚至连身体也一部份在壳外的，一般都是死的，而且用手触动花甲伸出的舌头时，也不会缩回去。还可拿两个花甲相互敲击外壳，声音比较坚实的，比较新鲜，有空空声音的，则多是死的。要知道，壳不完整的或壳破损的，不是死的，也是死得快；死的花甲会完全翻壳，花甲肉暴露在外，颜色也发白了，这种花甲已经死很久了；也有少数花甲是死在闭合的壳中的，但轻轻，不用力办，就会办开，用鼻子闻，会有较强的腥臭。

挑选花甲还要注意什么1、花甲宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。2、最好在人较多的固定海鲜档铺挑选花甲，一般花甲最新鲜，也最实惠，尽量不要买流动的商贩选的。3、应先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，因为在用力翻动的情况下，若花甲不开壳的，且紧紧合住，办开要用一些力的，一定是活的。4、在挑选的过程中，可以一个一个的用手掂，一般每个花甲的重量是差不多的，若出现比平常轻的，肯定是空壳。若不能肯定，你可以打看，空壳即使是闭合的也很容易就打开了。5、也可以把花甲放到水里去漂一下，用篮子筛几下再放到水里漂，如果有空的或带泥巴的贝壳它就会冒泡和浮上来。