菠菜炒猪肝怎么炒好吃(菠菜炒猪肝怎么做？)

猪肝炒菠菜的做法

首先，将猪肝洗净，切成薄片。用料酒和盐腌制一段时间，让其入味。2. 菠菜洗净，切去根部，并切成段。3. 大蒜剥皮，切碎。姜片切成细片备用。4. 热锅冷油，将蒜末和姜片爆香。5. 加入猪肝片，翻炒至变色熟透。6. 加入菠菜段，继续翻炒至菠菜变软。

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菠菜和猪肝一起炒好吃。 食材菠菜二百克,猪肝三百克。 调料,葱切粒,将切丝,蒜切片,小米椒2,3个切粒,生抽少许,耗油一匙,五香粉少许,鸡精少许,盐适量。

菠菜炒猪肝 原料:猪肝250克，菠菜150克，淀粉、色拉油、葱末、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水淀粉各适量。做法：猪肝洗净，切片，放入碗中，加淀粉拌匀；菠菜择洗干净，切段备用。炒锅倒入油烧热，放入猪肝片滑油至变色，倒入漏勺沥油。

首先，将小块猪肝放入滚水中煮2-3分钟。此时煮熟的猪肝会浮在水面上，我们便可以捞起后沥干，备用。接下来，将菠菜、胡萝卜和蒜末一起煸炒，直至熟烂，再将猪肝块倒入锅中，加入花椒、葱姜和盐进行调味即可。

最简单的家常炒猪肝

最简单的家常炒猪肝方法如下：食材：菠菜1把，猪肝1块，枸杞少许，大蒜5瓣，姜1小块。菠菜洗净，切掉根部后切成段，猪肝冲洗掉表面的血水，斜片成薄片，枸杞清洗干净，浸泡5分钟，大蒜去皮拍扁，姜切丝。腌制猪肝，切好的猪肝放入碗中。

姜去皮，葱洗净，均切末。猪肝泡水30分钟后捞出切片，再加入调味料腌5分钟。菠菜洗净切段备用。热油2大匙，放入猪肝以大火炒至猪肝变色，盛起。热油锅，倒入菠菜略炒一下，猪肝回锅，并加入调味料炒匀即可。

做法: 1· 准备好原材料; 2· 猪肝切成薄片后加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下; 3· 烧锅开水, 放入少许盐和几滴油。

将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片；菠菜切长段；泡生姜、泡辣椒切末；葱切段。在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味。沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分。锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒。

材料 猪肝250克、菠菜300克。油2大匙,酱油1大匙,绍酒1/2大匙,醋1小勺,白糖2/3小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒粉、葱片、姜末少许,淀粉适量。

菠菜炒肝的家常做法?

材料 主料:菠菜300克, 辅料:猪肝75克, 调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,醋2克,大葱8克,姜8克,白皮大蒜8克,豌豆淀粉10克。

新鲜猪肝买回来之后，先用水泡大概一个小时，然后切成小片，用水冲洗掉血水；用少许姜片，生抽，盐，生粉抓匀待用；菠菜洗干净之后沥干水分，切成2段；热锅放少许油，先炒软菠菜，炒好之后起锅；另放少许油，猪肝爆炒，放入刚炒出来菠菜的菜汁，翻炒一下，放入菠菜。

猪肝炒菠菜的家常做法如下：原料：切片熟猪肝十片左右、菠菜适量、葱适量、盐适量、开水适量、花生油适量、花椒6粒。将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。猪肝切块，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。

我今天买了猪肝和菠菜回吃,菠菜能不能与猪肝一起吃呢?

菠菜炒猪肝怎么做?

将新鲜的菠菜洗净切去根部,切成小段,备用。 将新鲜的猪肝洗净切成小片,放入碗中,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀上色,腌制15分钟左右。

将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。大约5到6元钱的猪肝，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。放入菠菜后翻炒均匀。盖上锅盖。水分快干时放入适量的盐，出锅。

猪肝炒菠菜做法 主料：猪肝 菠菜 辅料：油 盐 蒜 步骤：1.猪肝买回后浸泡两三个小时，期间换水。2.猪肝切薄片。3.加入少许淀粉 生抽及盐抓匀。4.菠菜摘洗干净，焯水。5.过凉水后切段。6.锅中放油烧热后加入猪肝滑炒。7.猪肝变色后加入菠菜翻炒均匀，加盐调味即可。8.然后可以装盘。

猪肝50克,菠菜两颗,料酒1勺,姜丝若干,干淀粉1勺,白胡椒粉若干勺,盐2克,香油若干 做法步骤: 步骤 1 把猪肝尽量切薄,练刀工啊!这是嫩滑的关键。

材料 用料菠菜350克,猪肝150克,葱1根,姜、精盐各适量。

菠菜炒猪肝怎么炒好吃

菠菜炒猪肝是以猪肝和菠菜为主料制作的家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作菠菜炒猪肝才好吃。菠菜炒猪肝的食材：猪肝250克，菠菜200克，葱末、姜末各1小匙，盐、白糖各1小匙，酱油、料酒各2小匙，淀粉适量。

小孩吃菠菜炒猪肝,有明目和养血的功效,而且营养价值非常,还有预防贫血的功效,小孩在冬季的时候食用猪肝,还可以避免感冒的发生,吃菠菜还能促进肠蠕动。

进一步提升菜品的风味。如果想要增加一些特别的口感，可以加入2小匙泡椒末和1小匙泡姜末，这样就变成了美味的泡椒菠菜猪肝。如果想尝试变化，菠菜也可以替换为冬笋或莴笋，只需按照同样的步骤处理，就能得到同样美味的佳肴。最后，炒至所有食材均匀融合，即可出锅，享受这道色香味俱全的菠菜炒猪肝了。

主料： 菠菜 300克 辅料： 猪肝 75克 调料： 料酒 10克 酱油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 2克 大葱 8克 姜 8克 大蒜 8克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 40克 胡麻油 10克 各适量 菠菜炒猪肝的做法：将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉。

菠菜和猪肝一起炒好吃。 食材菠菜二百克,猪肝三百克。 调料,葱切粒,将切丝,蒜切片,小米椒2,3个切粒,生抽少许,耗油一匙,五香粉少许,鸡精少许,盐适量。

猪肝拌菠菜是一道营养丰富的家常菜,猪肝含有丰富的铁质和蛋白质,而菠菜则含有大量的维生素和矿物质。

猪肝炒菠菜怎么做？

引言：在我们日常生活中，有许多的美食，不仅味道非常的美味，而且有着非常高的营养价值，可以使我们的身体能够得到更好的保障。不管是一些名贵的食材，还是一些家常菜，都能够使我们的心灵以及身体得到更好的保障。在我们日常生活中，非常常见的一种菜，猪肝炒菠菜也是如此，有着护肝、增强免疫力的作用，同时也能够延缓衰老，补充身体所缺的铁。

一、准备食材要想做出美味的猪肝炒菠菜，就需要在食材上下功夫，首先要准备好新鲜的200克猪肝以及500克的菠菜，这都是非常重要的食材，以及切碎好的三片姜以及切成粒的一根葱。关于调料品方面，料酒，生抽盐，鸡精和玉米淀粉等都是必不可少的。如果我们所准备的食材并不新鲜，那么也会影响到最终的味道以及口感。

二、操作流程首先就需要将猪肝切成薄片，然后再去血水，将去血水的猪肝用玉米淀粉以及其他调味品，腌15分钟左右，然后再将提前准备好的菠菜洗干净切成段状备置使用。再准备好其他的配料后，就可以起锅烧油，等到7成热后放下蒜片。再将腌制好的猪肝放入锅中爆炒两分钟。最后利用原油将蒜末炒香，再将菠菜倒入锅中进行爆炒。

三、注意事项做这道菜也有着相应的注意事项，如果未能注意到，那么就会影响到后来的味道以及口感，首先在准备食材方面需要准备好新鲜的菠菜以及猪肝，如果我们在做之前未能将猪肝的血水去除干净，那么就会带一些腥味，最终影响到整道菜的口感，我们在炒菜的过程中如果未能将火候掌握好，也是会导致这道菜没有良好的口感。