爆炒海参的做法家常窍门(葱爆海参最简单的家庭做法(好吃又简单))

炒海参的家常做法?

编辑 1.将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块 请点击输入图片描述 炒海参(4张)；2.炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞起沥干水份；3.锅中放油，下姜葱爆香，然后放入海参和鱿鱼，加适量的盐，鸡精拌炒均匀，出锅前勾芡装碟即可。

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。步骤4海参采用的是即食海参，解冻后汆烫几秒就可以，不宜煮太久以免回缩。步骤5准备好的配菜。

葱爆海参最简单的家庭做法：用料：水发海参若干、大葱 1根、蚝油适量。步骤：把海参对半切开，每一半切两刀成三片。切好的海参装盆待用。大葱洗净，葱白对半切开再对切，切成段。葱叶斜切成段。锅烧热放油下葱白煸炒出香味，再放葱叶。放入海参，加少许水盖上盖子烧开。

葱烧海参 用四个海参,一把葱,一份小菜,美美的。

爆炒干海参的吃法与做法?

用料 海参10只,葱白3段,生抽适量,料酒适量,白糖少许,盐适量,姜适量,葱1根,淀粉少许 爆炒海参的做法步骤 步骤 1 1。

爆炒海参的家常做法如下：原料：海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水 料酒 盐 酱油 白糖混合均匀）。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。

将海参对半切开，然后切成两刀，使其成为三片。2. 将切好的海参装盘备用。3. 将大葱洗净，将葱白对半切开，再切成段。4. 将葱叶斜切成段。5. 热锅倒入适量油，待油热后放入葱白煸炒，直至释放出香味。6. 加入葱叶继续翻炒。

材料:海参花每人2-3朵、洋葱(或青葱2条)人均1/4个、鸡蛋人均1只、盐适量 做法: 打蛋,海参花洋葱切碎; 煸炒海参花,把植物油倒入锅中。

爆炒海参最正宗的做法王刚?

海参100克,青椒20克,红椒20克,洋葱20克,花椒5克,葱花5克,辣椒酱10克,酱油10毫升,蚝油10克,盐适量。 将海参切成段。 青椒切成片。红椒切成片。

红烧爆炒海参的做法 主料:发好海参500克,瘦肉200克,白菜300克,姜2片,葱2棵,红萝卜数片。

做法步骤：1. 准备食材：海参、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、食用油。2. 处理海参：海参提前泡发，清洗干净，切成块状备用。3. 炒制过程：锅中加入食用油，加热至五分热。加入姜、蒜爆炒出香味。放入切好的海参块，大火翻炒。加入料酒、酱油，继续翻炒。

准备食材 2 把干海参用淡盐水泡5分钟,在淘洗干净待用,将青红两种辣椒洗干净切圈状,酱切丝,大蒜拍碎切末末 3 热锅凉油放入姜丝。

炒海参需要大葱和盐,淀粉,猪大油。 炒海参需要大葱和盐,淀粉,猪大油。

葱爆海参最简单的家庭做法(好吃又简单)

将海参泡发，泡发时间根据海参的大小和硬度而定，一般需要泡发2-3天。2.将泡发好的海参洗净，切成小块备用。3.将葱、姜、蒜切成末备用。4.锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒。5.待葱姜蒜香味出来后，放入海参块翻炒。6.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，继续翻炒。

把冷冻的海参从冰箱里拿出来化开，用水清洗干净，再斜切成片。02 把白葱去掉外皮，斜切成段，再备5克花椒粒。03 炒锅放入花生油，热锅凉油时，把花椒粒入锅 ，慢慢煸炒出香味后，捞出花椒粒。04 再把葱段入锅，迅速翻炒至葱段发软，不要炒的时间太长。

快来试试这道葱烧海参吧~ 葱烧海参 BY 食尚小米 主料海参1只 辅料葱1段 香椿适量 西兰花适量 鱼籽适量 调料色拉油适量 食盐少许 酱油适量 姜适量 老抽适量 水淀。

主料：海参6个、大葱六段、青椒一个。调味料：油适量、耗油少许、生抽适量、料酒适量、白糖一勺。发好的海参洗净从中间竖着切成2半，大葱切成段长度跟海参差不多，青椒切条。锅里放油适量，将大葱段炒面炒黄，盛碗备用，青椒炒制断生，盛碗备用。

肉片炒海参是一道美味的中式菜肴,通常使用猪肉或牛肉与海参搭配。

如果您家里的海参是干海参的话就需要先经过泡发,泡发之后的海参,您只需在锅中加入少许油,然后加入海参,翻炒1分钟左右,然后加入调味品。就可以食用了。

葱爆海参的做法

首先，准备所需材料：速冻海参3个，大葱50克，蒜10克。辅助材料包括适量油和适量盐，以及两袋鲍汁，将它们备齐。将速冻海参从冰箱取出，放在盘中自然解冻，等待海参恢复到适宜烹饪的状态。接着，将大葱切成斜段，为炒制增添香气。解冻好的海参切成薄片，确保烹饪时能够快速入味。

食材清单 鲍鱼 适量 、海参 适量、 蒸鱼豉油 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 少量 烹饪步骤 1,鲍鱼与海参清理干净,用盐抓捏几下,处理掉内脏。

主料：海参6个、大葱六段、青椒一个。调味料：油适量、耗油少许、生抽适量、料酒适量、白糖一勺。发好的海参洗净从中间竖着切成2半，大葱切成段长度跟海参差不多，青椒切条。锅里放油适量，将大葱段炒面炒黄，盛碗备用，青椒炒制断生，盛碗备用。

用料: 海参 5只 辣椒 老干妈 勺 豆瓣酱 水淀粉 葱姜蒜 四川人爆炒海参的做法步骤: 步骤 将泡发好的海参洗净,切段。

菜系及功效:家常菜谱延缓衰老食谱滋阴食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味:香辣工艺:炒辣炒海参的制作材料:主料:海参(水浸)500克辅料:猪肉(肥瘦)125克。

上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用3将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油25克，烧到八成热时，下入白糖25克，炒成金黄色，再下入葱末姜末海参煸炒几下，随即下入绍酒10 克鸡汤。

葱爆海参的做法 家常做法窍门

主料：海参100克调料：姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。

做法一

汤勺坐在旺火上，放入猪油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱）、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火靠两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成。

做法二

1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。

3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟

4 上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可

主料：水发刺参辅料：熟鹌鹑蛋

调料：食用油、绍酒、水淀粉、葱、姜、盐、糖、醋、鸡精、高汤

制作方法

1、葱切段、姜切末，刺参洗净切片。

2、清水烧开，加入盐和料酒，将刺参焯透，捞出沥干水份。

3、 坐锅点火倒油，油热放入葱段炸至发黄，放入姜末、刺参，烹入料酒、高汤，倒入扒了皮的鹌鹑蛋，加点盐、醋、糖、鸡精，翻炒均匀，勾薄芡出锅即可。