冰冻虾的家常做法大全(冰冻虾的做法大全)

冻虾有什么简单好吃的家常做法?

清蒸冻虾 清蒸是最能保留虾原汁原味的做法。首先将冻虾解冻，清洗干净后沥干水分。在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末和葱花增加风味。之后将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后淋上一些热油和酱油即可。

做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

原料 more 冰冻海虾 (500g) 葱花 (5g) 生姜 (10g) 大蒜 (10g) 料酒 (20g) 白糖 (3g) 酱油 (5g) 香菜 (3g) 1/首先呢我们需要做当然就是把大虾洗干净挑。

食材清单 虾仁 120克 、 芦笋 1把 、 黄油 15克 、 盐 2克 、 料酒 5克 、 木耳 2朵 、 红柿子椒 半个 、 黄柿子椒 半个 、 姜片 5克 、 蒜片 5克 、 调味如。

冻熟虾的家常做法?

可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。 茄汁熟冻虾的具体做法: 熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。

准备食材，我用的是生冻黑虎虾，个头特别大，这一盒800g，够我做两盘的；取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去是虾须，剪开虾背，剔去虾线，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用；取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用；把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉，青椒和红椒也分别切碎备用。

首先是需要把大虾完全解冻后再进行下一步处理，这个过程一般需要将虾从冰箱中取出放置室温下解冻。其次是不宜过度烹制，以免大虾变硬失去口感。平底锅加入少量油，烧热后将解冻好的大虾煎至两面金黄即可。煎过程中可以根据个人口味加入一些调味，例如蒜末、红椒丝等，使得冰冻大虾更加美味可口。

所需食材:冷冻小河虾 适量、黄油 2勺、蒜瓣 10个所需调料:糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉 少许、欧芹粉 少许 制作步骤: 1. 将冷冻虾解冻。

冰冻虾的做法大全

冰冻虾的做法1 材料：冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣 调味料：料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml 步骤：虾洗干净，去掉虾芒后，再放入少许淀粉搓洗一下，冲洗干净备用。刀沿虾背切开，或用剪刀沿虾背剪开，去掉虾线。

（1）将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。（2）用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。（3）锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。（4）将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。

步骤：1. 将冰冻虾仁解冻，冷水下锅煮一会儿，捞出沥干备用。2. 热锅加少量油，放入葱姜蒜末炒香。3. 加入解冻的虾仁翻炒，同时加入少量料酒，煮至变色后即可捞出备用。4. 热锅重新加热，放入耗油，糖，少量盐和胡椒粉，快速搅拌均匀成糖色。5. 将步骤3中的虾仁加入锅中迅速翻炒均匀。

食材：虾仁180克，胡萝卜1个，青椒1个，小葱适量，姜片适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量，胡椒粉适量。准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。解冻好的虾仁，洗干净备用。

冷藏虾怎么做好吃（冷藏的虾怎么做好吃）

冷冻的海虾可以做可乐烧大虾，具体做法步骤如下：

1、先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。

2、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

3、然后起锅烧油，油温五成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

4、等到煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。

5、待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒。

6、抄匀后，倒入适量可乐，大约150克就可以，然后转成大火煮沸。

7、烧至入味直至将汤汁收缩。

8、等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。

红焖大虾

材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。

制作：首先把冰冻虾处理好，然后把葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖上两分钟。加糖调味并转大火炒至汁收干，便可上碟。

1、用料：冰冻虾15只、大蒜子1只、干辣椒3个、料酒2小勺、盐1勺。

2、先把冰冻虾放入清水中，放置1小时，再里面加些盐。(加盐可以加快解冻，保持鲜味)。

3、把大蒜剥好剁成沫，然后起锅烧油，放入大蒜沫和辣椒。

4、把解冻好的虾拿出来沥干，放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会，然后放入适量的盐。起锅装盘就好。