木耳泡20分钟能吃吗(木耳泡20分钟能吃吗)

木耳没泡开能吃吗

木耳没有泡发是不能吃的。因为需要把木耳在凉水浸泡20分钟左右，再用开水焯烫或者是用高温加热的方式烹煮，熟了之后才可以吃。

不建议食用。一般情况下，当木耳泡发时间过长，它在浸泡过程中会繁衍大量的细菌，尤其在夏季，其温度在20摄氏度以上，非常适合微生物生长繁殖，它变质产生的细菌会是原来的十几倍，这时食用可能会引起呕吐、腹泻等症状，为了健康考虑，最好不要食用。

木耳泡用热水泡50分钟也可以吃,但是口感不是太好,木耳应该用冷水泡至少二个小时再吃,这样口感比热水泡的好,木耳营养价值很高,可以凉拌,可以热炒,炖汤。

不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。

木耳泡20分钟能吃吗

木耳泡20分钟能吃。木耳是一种常见的食材，营养丰富，被誉为“黑色黄金”。但是，干木耳本身质地较硬，需要通过泡水来软化，以便烹饪和食用。关于木耳泡水的时间，这主要取决于木耳的厚薄和泡水的温度。

凉水:浸泡3~4小时左右即可食用; 盐水:浸泡1个小时即可食用; 热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。

木耳泡多长时间不能吃了,这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄。

木耳泡多长时间不能吃了,这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄。

一般情况下，木耳泡10分钟不可以吃，是因为没有完全泡发好，口感差，可能会造成胃肠道不适。在泡木耳时，一般可用冷水或用温水泡，冷水泡需3-4个小时，温水泡需20分钟左右，此时木耳呈半透明状，质地柔软、有弹性即可食用。

木耳泡20分钟能吃吗

木耳泡20分钟能吃，一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时，而采用其他快速泡发木耳的方法，利用盐、白糖、面粉、淘米水、密封容器、温水或清水以及剧烈晃动等方式来加快水分子泡发木耳的速度，可让木耳在短短的几分钟之内完成泡发，以备食用。

常温下木耳泡一晚上后不能吃,如果放在冰箱内,不发黏、无异味和异物的木耳可酌情食用。

看泡发状态。判定干木耳有没有泡发好，主要是看浸泡后的形态，如泡20分钟的木耳有按压软弹、半透明状、菌片饱满肥厚的特征，就说明泡好了，但若是中间有硬芯，按压手感较脆硬，则说明没有完全泡发，这样的木耳不能烹饪食用，否则口感不好，建议继续浸泡为宜。木耳泡10分钟有毒吗 看具体情况。

木耳用热水泡的时间更短，通常20分钟即可将干木耳泡发好，但高温度的水泡发后木耳，其中含有的活性营养成分会有部分流失，建议不要用热水泡发木耳，以免失去食用木耳该有的营养价值。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。

木耳要泡多久才可以吃

木耳要泡多久 木耳要泡多久 木耳需要泡多久才可以吃 凉水：浸泡3~4小时左右即可食用；盐水：浸泡1个小时即可食用；热水：浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，口感绵软不脆爽。使用微波炉泡发木耳需要4分钟，取出木耳即可。

这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。

不会中毒的，正常干木耳都要泡发的才能食用。不能吃的是鲜木耳，因为鲜木耳中含光感物质—卟啉。食用后被太阳照射，会引起日光性皮炎。干木耳是经过暴晒处理的成品，暴晒过程中大部分卟啉已被分解，食用前在经水泡清洗，安全。

凉水泡木耳: 3- -4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3-4小时左右才能泡好食用。

不能吃了,木耳虽然好,但是最容易变质。夏季泡木耳一般不要超过八小时,其他季节要长点,木耳泡几天了,很有可能已经坏了变质了,就不要吃了。

木耳泡多久合适?

木耳这种食材吃的时候都需要泡,在常温下用自来水泡一般需要50分钟左右就可以泡好。反正泡的时间太长了也不好,所以木耳泡50分钟左右时间为最好的结果。

3~4小时。 木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。

木耳泡4个小时就不能吃了,木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

热水的温度比较高，可以促进木耳的泡发，所以如果是赶时间的话那么是可以用热水来泡发木耳的，这样一般只需要泡15-30分钟左右就可以了。

木耳泡五个小时能吃吗

木耳可以通过补 气充足，肾水充足 ，肺金不会太干燥，从而间接起到润肺止咳的效果

木耳泡五个小时还是能吃的，但不能超过八个小时。

一、为什么泡发木耳的时间不宜过长？

1、这其实和室内温度较高是有一定的关系的。一般木耳泡发时间不能超过8小时，如果室内温度过高，在泡木耳的时候，就会造成毒素的增多。特别是夏季高温天，木耳变质的速度很快，泡发时间如果太长，其变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍，容易产生毒素。

2、木耳作为一种真菌食物，泡发时间太长很容易滋生细菌以及微生物，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而可能会对人体的健康造成伤害，严重时还可能会危及人体生命。因此，如果泡发时忘记了，一两天后才想起来吃，那对身体健康是极为不利的，最好就不要吃了，以免中毒。

二、正确的泡发方法

1、常温水泡发

干木耳用常温水泡发，一个小时内即可完成。一般建议泡发时间为3~4小时，因为这时候的水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。

2、温水泡发

我们在处理木耳的时候，需要注意的是，我们可以使用热水来冲泡黑木耳，这可以更好的泡发木耳，并且，还能减少木耳受到微生物感染的几率。并且，我们在使用热水来泡发木耳的时候，泡发的速度也会比较快，要比用冷水泡木耳的效率高上许多。

为了更好地泡发黑木耳，取保鲜盒，在其中放入适量黑木耳，再倒入适量温开水，盖盖密封，如此3-5分钟后，木耳即可泡好。在泡发时还可以倒入一些淀粉，在清洗时，可以帮助清洗掉木耳上的污垢。