腰果虾仁这道菜怎么做(制作腰果虾仁需要准备什么食材？)

西芹腰果炒虾仁怎么做?

鲜虾仁150克 - 西芹适量 - 腰果适量 - 葱姜适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 玉米淀粉适量 - 食用油适量 制作步骤: 1. 虾仁去除虾线。

腰果不需要用水泡 主料:腰果 150克、虾仁 250克 配料:葱 2根 调料:盐 1勺、胡椒粉 半勺、料酒 1匙、淀粉 半匙、植物油 500克 步骤 先要把虾仁腌一下。

步骤一:凉油放入生腰果,小火慢炸; 步骤二:炸至金黄捞出晾凉; 步骤三:葱姜蒜红辣椒切好备用; 步骤四:虾去皮,开背去虾线,少许料酒和一勺淀粉抓匀。

新鲜虾仁：500克。选择新鲜的虾仁，去壳去头，保留尾部，去除虾线，洗净备用。虾仁的口感鲜嫩，营养丰富，是这道菜的主要食材。辅料：腰果：150克。腰果是一种常见的坚果，口感酥脆，营养价值高。将腰果用清水浸泡一下，捞出沥干水分备用。青红椒：各1个。

虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。

【腰果虾仁】 材料:虾仁、腰果、黄瓜、红椒 辅料:生姜 调料:食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉 做法: 1.首先准备一些虾仁,现成的或者现剥的都可以。

腰果虾仁的做法(腰果虾仁的做法家常菜)

步骤：1.将虾仁去掉头壳，洗净后用盐、料酒腌制10分钟。2.将腰果用油炸至金黄色，捞出沥干油，备用。3.葱姜蒜切末备用。4.将虾仁用淀粉拌匀。5.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。6.放入虾仁煸炒至变色。7.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。8.较后加入炸好的腰果翻炒均匀即可。

首先，将虾仁用盐、料酒、生抽和少量淀粉腌制一下，使其更加入味。然后，将腰果沥干水分，放入热油中炸至金黄色，捞出备用。接着，锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，再加入虾仁翻炒至变色。最后，将炸好的腰果倒入锅中，加入适量的盐和白糖调味，快速翻炒均匀，使虾仁和腰果充分融合。

将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下; 锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边。

虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙 作法：1.腰果用油炸熟备用；2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份；3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀；4.将虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时；5.油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟；6.再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。

葱花：用于装饰和增添香气，可以在菜肴快要出锅时撒上一些新鲜的葱花。准备好以上食材后，就可以开始制作腰果虾仁了。制作过程大致如下：将虾仁洗净，用少量盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右，然后加入少量淀粉拌匀，使虾仁上浆。将腰果用温水泡软，沥干水分备用。

腰果虾仁是一道粤菜,具有化瘀解毒,益气滋阳等功效。 具体制作如下: 虾仁洗净剥壳抽肠,然后用姜片料酒去腥味,备用。 胡萝卜、黄瓜去皮切仁,葱姜蒜切片。

制作腰果虾仁需要准备什么食材?

将虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟，然后用淀粉抓匀，备用。将葱切段，姜切片，蒜切末，胡萝卜和青红椒切成丝或者片，备用。将腰果放入锅中，小火翻炒至微黄，捞出备用。锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入虾仁翻炒至变色。

制作步骤: 1. 虾仁去除虾线,洗净后用一点盐和料酒腌制约15分钟。 2. 西芹切成小段,腰果炸香备用。 3. 葱姜切末备用。

芝麻油：少量，用于提香，使菜肴的香味更加浓郁。烹饪用油：植物油：适量，用于炒制食材。在准备好以上食材后，我们就可以开始烹饪腰果虾仁了。首先将虾仁用料酒、盐、白胡椒粉和少量淀粉腌制10-15分钟。然后热锅冷油，将腰果炒至金黄色，捞出备用。

腰果虾仁是一道美味可口的中式菜肴,制作起来也非常简单。首先准备好虾仁和腰果,将虾仁清洗干净,腰果烤熟后切碎备用。

水淀粉：适量。用于勾芡，使菜肴汁液浓稠，更易裹在虾仁和腰果上。食用油：适量。用于炒菜和炒腰果。在准备好以上食材后，我们可以开始制作腰果虾仁了。首先将虾仁用料酒、盐和水淀粉腌制一下，然后热锅凉油，将虾仁滑炒至变色捞出。

腰果虾仁怎么做好吃 腰果虾仁的做法

1、原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。

2、虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗。

3、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

4、中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸制成金黄色，再捞出沥干油分，放在吸油纸上晾凉。

5、将锅中的油烧至五成热，随后放入虾仁，过油滑至熟透，再捞出沥干油分。

6、锅中留底油，烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香，接着放入虾仁和豌豆，再调入料酒和盐拌炒至匀。

7、最后将腰果放入，淋入香油即可。

1、用料：腰果适量、虾仁适量、黄瓜适量、水淀粉适量、葱姜适量、鸡精适量、料酒适量、油适量、盐适量、糖适量。

2、腰果洗净备用。

3、虾仁解冻后去沙线洗净。

4、然后放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒。

5、黄瓜洗净去皮。

6、切成小方块。

7、炒锅油热放入腰果。

8、小火炒制。

9、把腰果捞出备用。

10、把葱姜放入锅里小火煸炒。

11、煸好后捞出葱姜，放入虾仁煸炒。

12、炒好后放入腰果。

13、放入黄瓜丁，少许盐，糖，鸡精关火。