白果的用处与食用方法(炒白果的功效与作用及食用方法有哪些呢？)

银杏怎么吃

别人送了点银杏,可不知道怎么吃,能治什么病,需要注意啥问题。请指点。谢谢。

据说白果药用价值很高,但有一定的毒性,我不知道毒性在哪、食用白果应注意什么、如何食用以及有哪些药用价值?请有知道的朋友告诉我。谢谢!

白果的功效与作用及食用方法 白果的功效与作用：1. 滋养肌肤： 白果富含多种抗氧化物质，能够帮助改善皮肤状况，具有美容养颜的效果。2. 润肺止咳： 白果具有润肺作用，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解效果。3. 抗菌消炎： 白果含有的某些成分能够抗菌消炎，有助于增强身体免疫力。

白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。

润肺止咳：白果具有润肺功效，对于因干燥或慢性疾病引起的咳嗽有一定缓解作用。2. 保护心脑血管：白果中的某些成分有助于降低血液粘稠度，增强血管弹性，对心脑血管健康有益。3. 抗菌消炎：白果中的活性成分具有抗菌消炎作用，对部分细菌和病毒有抑制作用。

作用：抑制结核杆菌的生长、对多种革兰阴性及阳性细菌及艾肤真菌有不同成度的抑制作用。还有袪痰、抗衰老、抗过敏作用。食用方法：生食有毒，熟食可减少毒性。煎服5至10克，入药时须去其外皮及内层薄皮和心芽。食用验方：炒白果仁加水煮熟，加砂糖或蜂蜜连汤食可治支气管哮喘、肺结核咳嗽。

炒白果的功效与作用及食用方法有哪些呢?

最近听说了炒白果挺好的,我自己对这些了解也不是很多,还是多少有点不知道,所以想多了解一下。炒白果的功效与作用及食用方法有哪些呢?

据说白果药用价值很高,但有一定的毒性,我不知道毒性在哪、食用白果应注意什么、如何食用以及有哪些药用价值?请有知道的朋友告诉我。谢谢!

食用方法：白果的烹饪方式多样，可炒食、煮汤，亦能煮粥或制作糖水。它富含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素，是一种质地细腻、营养丰富的食材。例如，白果粥便是一种有益气养颜、补益五脏、延缓衰老的美味，特别适合老年人和体质虚弱者食用。

银杏是大家都比较熟悉的树种,它的种子叫白果。其主要用途是播种、药用和食用。下面我就谈谈食用的问题。

白果食用方法(烹饪技巧)

在储存白果时，可以将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。如果需要长时间保存，可以将白果放入冰箱冷冻室中，冷冻可以延长白果的保鲜期。白果的食用方法 1.生吃白果：将白果洗净后，剥开外皮，即可直接食用。生吃白果的口感清爽，果肉饱满，能够充分体验到白果的原汁原味。

白果作为一种坚果类的食材，具有敛肺止咳，止带缩尿，敛肺气，定咳喘等相关的功效。白果可以用来治疗一些像是女性的白带混浊，以及像是女性的带下病。而且白果还可以治疗一些男性的遗精。另外白果对于小儿的腹泻，虫积等也有很好的效果。白果还可以用来治疗相关的一些皮肤病，也有比较好的效果。

具有中风病史的朋友可以多服用白果。白果的食用方法 白果烧菜 白果用来烧菜的时候要先去除骨质中种皮，白果仁可以和烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴一起烹饪，在这些菜肴中加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。

我之前没有吃过白果,前段时间朋友送给我许多的白果,说白果的营养价值很高,还有抗衰老的作用,可以做菜吃,味道很不错,想知道白果的作用及功效,还有食用禁忌。

银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值,这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。

滋养肌肤：白果富含抗氧化物质，有助于改善皮肤状况，具有美容养颜效果。2. 润肺止咳：白果能润肺，对咳嗽、气喘症状有缓解作用。3. 抗菌消炎：白果中的成分能抗菌消炎，增强免疫力。4. 调理身体机能：白果有助于调节体内功能，改善新陈代谢。

白果怎么吃?

以下是一些常见的白果食用方法: 1. 原味食用:将新鲜或炒熟的白果剥去外壳,取出果肉,直接食用。白果果肉口感香脆,味道微苦,略带甘甜。

白果的功效与作用及食用方法 白果的功效与作用 1. 药用功效 白果具有润肺、定喘、涩精、止带的作用，常用于治疗哮喘、咳嗽、痰多等症状。它还有抗菌、抗炎、抗过敏的作用，能够提高人体免疫力。2. 营养保健 白果富含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，具有滋补保健功能。

银杏果的功效与作用 银杏果具有缩尿止带、敛肺定喘的功效,还有调节免疫力、降血压、降血脂、平喘、抗氧化、抗辐射等作用。

我总是咳嗽,朋友推荐我吃白果,请问白果的功效与作用有哪些?

炒着吃，炒着吃也是白果最简单的食用方法，想吃的时候可以准备五十粒白果和一个干净的炒锅，把炒锅放在火上，用小火慢慢加热，他在均匀受热后，果壳会变得焦黑，而且会出现砰砰的爆裂声，等它的果壳完全裂开以后就可以关火，取出降温后就能直接吃。

起锅烧油，将油烧热后放入葱花炝锅，炒出葱香味后，放入西芹和白果，放入食盐和一小撮白砂糖以及十三香，大火翻炒一两分钟，放入红辣椒片，放入味精，大火将食材炒熟即可出锅摆盘 【白果薏米腐竹糖水】白果先放入温水中浸泡一会，然后剥皮，薏米淘洗干净后浸泡一个小时，腐竹剪成小段。

白果的食用方法

白果内含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸，因此不能生吃，虽然遇热后毒性会减小，但也不能大量食用。对于成年人来说，一般一次不要超过十粒是安全的，而孩子则不宜超过5粒。此外，有实邪者忌服，容易出血的人和身体虚寒的人也不宜食用白果。所以建议带孩子看看中医，看他的体质是否适宜服用白果。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。

表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。

处理方法：急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气，呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。

中药急救：①生甘草100克，水煎服；②白果壳50克，水煎服；③白果树皮30克，水煎服；④射香0.3克，温水冲服。