白萝卜怎么做好吃又简单凉菜(拌萝卜丝的做法)

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗

我在家空地种了点青菜,没有打农药的,很有营养。白萝卜和红萝卜都很好吃,不知道红萝卜和白萝卜可以一起吃吗?

做法如下：白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。

腌制脆爽又入味的白萝卜，是一道简单又美味的传统小菜。

做法一，凉拌萝卜丝 材料 白萝卜，香菜，生抽，盐，糖，鸡精，麻油 做法 1.萝卜刨丝，用盐腌20分钟，挤干水分 2.香菜洗净，切段 3.取一碗放入萝卜丝，香菜段，生抽，盐，糖，鸡精，麻油拌匀即可 做法二，韩式凉拌萝卜丝 材料 "萝卜 1条","韮菜 5株","食醋 少许","盐巴 少许","糖 少许"。

首页 > 菜谱大全 > #凉菜# #家常菜# 凉拌脆萝卜 收藏(343)更多分享到: 工艺拌 难度初级入门 人数4人份 口味酸甜味 准备时间5分钟 烹饪时间<5分钟 妃·英理 菜谱.。

步骤：先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。然后切成丝。如果刀工不好的话，那就用工具擦成丝吧！然后浸泡在清水中，去掉白萝卜的辛辣味道。

拌萝卜丝的做法

炒锅中加入少量的食用油，电磁炉调到煎炸档，油热后，放入一把花生米；将花生米煎炸至香酥，盛出，放凉，待用；白萝卜洗净，去皮；白萝卜切成片，再改刀切成均匀的细丝；一茶匙盐放入白萝卜丝中，用手抓拌均匀，腌制十分钟；腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下。

凉拌白萝卜的做法 步骤 step 1 萝卜清洗干净切成丝。步骤 step 2 切完所有的萝卜放碗里。步骤 step 3 首先把佐料准备好。步骤 step 4 切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。步骤 step 5 所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

白萝卜丝 1.将白萝卜去皮切成细丝。2.放入开水中焯水3-5分钟。3.捞出过凉水。4.加入剁碎的蒜末，酱油，醋，少量食盐，蚝油和香油。5.拌匀后放入冰箱冷藏30分钟，待入味后即可食用。白萝卜拌粉皮 1.将白萝卜切成丝。2.将粉皮用开水冲洗泡发。3.将泡发后的粉皮焯水煮熟备用。

步骤：白萝卜切成条或者块，撒盐腌制半小时，去除水分。蒜切片，姜切片，干辣椒去籽。也可以用青红辣椒，口感更好，家里食材有限，干辣椒代替。食材撒在白萝卜上，再放上花椒。重点，热油泼配菜上。

生抽、醋、糖、芝麻... 胡萝卜洗净后切丝,用热水焯水后过凉,黄瓜改刀切丝备用。

红萝卜和白萝卜能一起吃吗

我的表姐,特别爱吃红萝卜和白萝卜,以前一直是分开吃的,但最近她想到了一个好的吃法,就是把红萝卜和白萝卜放一起吃,请问专家。

白萝卜凉拌做好吃的做法如下：首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。萝卜切成丝之后，放一些盐。然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。

用白萝卜做成白萝卜肉丸子,超级好吃。 白萝卜肉丸子,我前两天刚做过,做法简单,喜欢的朋友可以试试。

之前看见饭店很多都是胡萝卜和白萝卜一起煮的!这样的话营养会不会流失还是更好?

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凉拌白萝卜做法非常简单，厨房小白也会做首先，我们要挑选那种非常新鲜的白萝卜，水分越足的越脆口。将白萝卜多清洗几遍，因为市场卖的白萝卜上面可能会有一些泥土。洗后可去皮也可不去，然后将白萝卜用擦板擦成细条状，记住不要弄得太细，否则在拌上的时候就会成泥了。

冷菜白萝卜简单做法?

食材:白萝卜半根;醋2勺;白糖1勺;生抽2勺;葱花适量;芝麻油1勺;胡椒盐适量;盐2勺;蒜末2瓣;小米椒1根。 做法:白萝卜去皮洗净,切片再切丝。

大红袍萝卜用来做凉菜最好吃,酸甜可口,脆爽开胃。 食材:大红袍萝卜一个,虾仁50克,青椒一个,小米椒两个,大蒜三瓣,生姜10克。香菜一棵。

同样的拌法，我家常用来做凉拌黄瓜，青椒等，早餐加这么一道小菜，既爽口又营养，关键是简单啊。

凉拌白萝卜丝 凉拌白萝卜丝是一道菜品，主料是白萝卜、配料是香菜等，调料为香油、生抽、醋等，主要通过凉拌的做法制作而成，属于家常菜系，具有色泽艳丽咸香嫩脆等口味特点。

白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样。现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。

白萝卜怎么做才好吃?

白萝卜好吃的做法有：白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜，红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。

4/6 萝卜泡菜。 将萝卜做成泡菜的一种,风味独特,清脆爽口,经常作为开胃凉菜食用。萝卜泡菜比较受女性朋友喜欢。 5/6 凉拌萝卜。

腌制脆爽的白萝卜是一门简单的家庭手艺，但要做得出色，需要注意一些关键步骤和技巧。以下是一份详细的腌白萝卜食谱，帮助你制作出口感脆爽的腌白萝卜。

萝卜是一种营养成分和功效与作用都十分高的食材，而且萝卜在日常生活中的吃法也是各种各样的，尤其是在冬天常常吃白萝卜得话，能够 合理提高身体免疫力，减少得了发烧感冒的概率。除开将白萝卜炖汤以外，许多 人也会喜爱将萝卜腌咸菜，那麼应用萝卜腌咸菜的情况下，怎么制作才会更为美味可口呢?

凉拌白萝卜的做法五凉菜原料：大长白萝卜，葱，蒜，花椒粒，白醋，盐，味精。凉菜做法：1.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用；2.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。凉菜特点：鲜脆爽口，做法简单。

凉拌萝卜丝怎么做窍门

凉拌白萝卜的做法

步骤 step

1

萝卜清洗干净切成丝。

步骤 step

2

切完所有的萝卜放碗里。

步骤 step

3

首先把佐料准备好。

步骤 step

4

切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

步骤 step

5

所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

做法如下：1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。

凉拌萝卜丝

主料青萝卜350克

辅料

油

6克

盐

3克

耗油

4克

干辣椒

5克

醋

6克

白糖

3克

蒜

5克

凉拌萝卜丝的做法

1.

将青萝卜去掉外皮

2.

切成片状在切成细丝

3.

放入盆中加入干辣椒碎，蒜末

4.

加入适量白糖，耗油，盐

5.

烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了

6.

装入盘中即可

烹饪技巧

萝卜最好用刀切成丝，这样口感好。