三鲜焖子怎么做都有哪些食材(大连名小吃——三鲜焖子怎么做好吃)

有谁知道清真小吃焖子的做法

焖子的制法:原料:上等红薯粉条1000克红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克肉茸200克鸡蛋4个姜末20克葱花50克精盐、胡椒粉、料酒、十。

准备鲜虾，鱿鱼花,海参，香菇，胡萝卜，锅放少许油， 蒜爆锅，下入锅里翻炒少许酱油.糖，少许料酒，盐，大火炒直接倒入焖子上，三鲜焖子就好了要趁热吃。2家常焖子:焖子切块，麻酱调好，蒜泥调好，酱油，少许盐，小火煎焖子，金黄色出锅。所有的调料放里，小叉子吃口感更好。

三鲜焖子属于大连名菜，鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块，加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了。

想要好看,就是不破坏它的原型,一瞬间定型,还有就是你试试呗,我不太懂!温度太高了食物会糊,油的温度太低了不定型!

大连名小吃——三鲜焖子怎么做好吃

主食材：焖子1块，海鲜适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，大蒜一头。配料：酱油1汤匙，香醋2汤匙，水淀粉适量，糖适量，盐1—2克，芝麻酱适量。

食材:红薯淀粉、水、蒜泥、芝麻酱、食盐、米醋 做法: 取红薯淀粉和水,两者按1比4.5的比例。即红薯淀粉一碗,对应水4.5碗。 把水先倒入小锅中。

用料：水海参25克,虾仁50克,螺片50克,焖子(淀粉焖子)600克,芝麻酱,蒜末,香油,酱油，老抽，酱油，蚝油、干面粉，水淀粉，味精，胡椒粉，青豆各适量。

做法一1.水和土豆(红薯)淀粉按照1:6混合在锅中(中火)筷子边搅拌并慢慢煮开,全部变为半透明的后,就端下来,放到冰箱冷藏5小时 2.然后呢,切成小块。

大连老菜都有哪些?

大连老菜有：三鲜焖子、油爆海螺、炸蛎黄、五彩雪花扇贝、熠鱼片、樱桃肉、海鲜焖子、白菜拌蜇皮。五彩雪花扇贝。五彩雪花扇贝是辽宁省传统的特色名菜，属于东北菜系。

三鲜焖子的简易制作方法要制作这款深受喜爱的传统小吃，首先从准备糯米开始。将糯米洗净后浸泡3小时，沥干水分，为后续的烹饪打下基础。接着，将虾仁、鱿鱼和鸡蓉混合在一起，搅拌均匀。在调味料中加入适量的盐和胡椒粉，提升食材的鲜美。

三鲜焖子：这是一种以海鲜为主要食材的炖菜，通常包括鱼片、虾仁、蛤蜊等海鲜，以及豆腐、蔬菜等配料，一起炖煮至食材熟透，汤汁浓郁，营养丰富。总之，大连的特色小吃不仅品种繁多，而且风味独特，融合了山珍海味，反映了大连这座海滨城市的美食文化。

我觉得黑石礁附近的那个最好。 星海广场上的光彩酒家的三弦焖子做的很地道,味道绝了。他家麻酱味道很重,里面都是虾仁等等的海鲜,而且口感脆爽。

粉坨和焖子有何区别?

一,粉坨粉坨一般选择是地瓜淀粉是没有过滤的,也就是带着地瓜皮部分的一起熬制。粉坨在河北的地瓜产区也叫“熬油粉”,制成以后颜色发黑。

炖海参：大连海参与排骨或鸡肉炖煮，汤汁浓郁，海参滑嫩，营养丰富。4. 海鲜锅贴：以海鲜为馅料的锅贴，底部金黄酥脆，内馅鲜美多汁。5. 炸鱼排：选用新鲜鱼肉，裹上面包糠油炸至金黄酥脆，外皮酥香，鱼肉鲜嫩。

三鲜焖子是东北菜。2 三鲜焖子是东北地区的一道传统菜品,主要由豆腐、茄子、青椒等多种蔬菜烹饪而成。这道菜口感鲜美,香气扑鼻,深受东北人民的喜爱。

可以尝试做成各种其他菜品因为三鲜焖子是少量多样的食材做成的,可以加入其他食材做成各种口味不同的菜品,例如翻炒、煲汤、蒸等等。

八大关豆腐脑：八大关是青岛的一个著名风景区，而这里的豆腐脑也因其细腻滑嫩而出名。豆腐脑通常搭配不同的调料，有咸味和甜味两种，是青岛人喜爱的早点之一。三鲜焖子：这是青岛的一种传统面食，主要是用面粉制成的小饼，里面包含虾仁、猪肉丁和蔬菜等“三鲜”馅料，经过焖煮而成，味道鲜美。

地三鲜和三鲜焖子有什么不一样之处吗?

地三鲜是里面主要是土豆,茄子,辣椒,三鲜焖子主要是焖子啊 地三鲜是里面主要是土豆,茄子,辣椒。

三鲜焖子：这是一道具有大连地方特色的传统菜肴，主要原料有虾仁、海参、扇贝等海鲜，以及猪肉、蘑菇等。食材丰富，口感层次分明，是宴请客人的佳肴。辣炒蛤蜊：蛤蜊在大连很常见，辣炒蛤蜊是一道简单却非常美味的海鲜菜。新鲜的蛤蜊与辣椒、蒜末等一起快速炒制，辣味十足，非常开胃。

陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏商周”,“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。

海鲜：作为沿海城市，大连的海鲜新鲜美味，是当地的招牌美食。在和平公园附近的海鲜市场或餐厅，你可以品尝到各种海鲜大餐，如清蒸带鱼、炒海螺、烤鱿鱼等。特别推荐尝试大连的“三鲜焖子”，这是一道以海参、扇贝和虾仁为主要食材的传统菜肴，味道鲜美。

东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食材，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。个人隆重推荐齐齐哈尔烤肉算是比较冷门，但是是我吃过最棒的烤肉。

三鲜焖子还可以叫什么名字

1、将海参切片，虾仁片开，螺片下开水罩透，备用，焖子该刀成四方丁，加干粉拌匀，下七成热油炸透，沥净油，盛入盘中备用。2、起锅加底油、烹锅加调料，高汤（75克），开锅后加入罩好的三鲜，找好口，加香油，明油。3、出锅浇在炸好的焖子上面，放上挑好的芝麻酱即成。三鲜焖子，传统名菜，属鲁菜系。以水海参、虾仁、螺片和焖子主材的制作的菜肴（“三鲜”并不是固定的三种海鲜，而是根据时令变化而变化的），咸鲜可口、香嫩适口、回味悠长。水海参25克,虾仁50克,螺片50克,焖子(淀粉焖子)600克,芝麻酱,蒜末,香油,酱油，老抽，酱油，蚝油、干面粉，水淀粉，味精，胡椒粉，青豆各适量。

1、将海参切片，虾仁片开，螺片下开水罩透，备用，焖子该刀成四方丁，加干粉拌匀，下七成热油炸透，沥净油，盛入盘中备用。2、起锅加底油、烹锅加调料，高汤（75克），开锅后加入罩好的三鲜，找好口，加香油，明油。3、出锅浇在炸好的焖子上面，放上挑好的芝麻酱即成。三鲜焖子，传统名菜，属鲁菜系。以水海参、虾仁、螺片和焖子主材的制作的菜肴（“三鲜”并不是固定的三种海鲜，而是根据时令变化而变化的），咸鲜可口、香嫩适口、回味悠长。水海参25克,虾仁50克,螺片50克,焖子(淀粉焖子)600克,芝麻酱,蒜末,香油,酱油，老抽，酱油，蚝油、干面粉，水淀粉，味精，胡椒粉，青豆各适量。

三鲜焖子还可以叫什么名字?

三鲜焖子，传统名菜，属鲁菜系。以水海参、虾仁、螺片和焖子主材的制作的菜肴（“三鲜”并不是固定的三种海鲜，而是根据时令变化而变化的），咸鲜可口、香嫩适口、回味悠长。

咸鲜、香嫩适口，特别适宜女士食用。

可以起个什么名字?

不想叫三鲜焖子，换一个叫法?

想想哈

三鲜焦子

三鲜炸子

海鲜凉粉

或者地方名加焖子

家常焖子

三鲜焖子，这是道经典菜品，何必要改名呢

还有别的吗，要于众不同的，?

叫人看到名字感觉很好奇的那种，有种特别的想吃的心里?

好，再想想

亲，还有没有啊，帮忙想想[祈福]?

惊艳三鲜

三鲜一点炸

三鲜一点煎

三鲜一点焖

三样焖

三样鲜

三门鲜

三门鲜

谢啦?

不用客气，好好想想吧

经典是最好的

也是一种怀念