三文鱼家常做法大全家常做法(三文鱼都有哪些做法？头，皮，骨咋做好吃？)

三文鱼的做法大全家常

清蒸三文鱼：- 将三文鱼洗净，切成适合的大小块。- 在蒸锅上放入蒸架，加水烧开。- 将三文鱼块放在蒸架上，撒上一些姜丝和葱段。- 盖上锅盖，以中火蒸8-10分钟，或直到鱼肉变白熟透。- 取出，撒上一些蒜末和香菜，淋上热油即可。2. 红烧三文鱼：- 将三文鱼洗净，切成厚片备用。

鱼先解冻，用料酒腌制一下去去腥。盘中放面粉，把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅，二是能锁住鱼中养分，三是烹时能吸收足够的汤汁。锅中放熟豆油，中火慢煎，至两面金黄。煎好后捞出准备。葱姜切丝，蒜切片。

可以做水煮三文鱼，具体做法如下：主料：三文鱼500克。辅料：蔬菜、粉条（泡过水的）、辣椒面、柠檬。

三文鱼头豆腐汤 三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。食材：三文鱼头，豆腐。调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。

做法  1/10 备好装点用食材,柠檬一片切开  2/10 三文鱼切成厚薄大小均匀的片  3/10 现在盘子里放上生菜叶(大小随意)。

三文鱼的家常吃法

将买回来的三文鱼洗净，打理干净，宰成小段。取其中一段约一斤。葱切段，生姜拍几下。锅烧热，放入适量油，放入葱，姜，花椒，大料，炒出香味，再把用温水洗干净的三文鱼放入，浇上适量黄酒，接着放入蒸鱼豆豉，米醋，糖，再放入适量的温水。

推荐一些初级做法,都非常简单易学、美味可口: 香煎三文鱼 三文鱼解冻,洗干净后吸干水分。西兰花洗干净切成小块。

香煎三文鱼 材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

清蒸三文鱼头 清蒸是最能保留三文鱼头原汁原味的做法。将三文鱼头洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。放入蒸盘，上面铺上葱丝、姜丝，撒上适量的盐。大火蒸约8-10分钟，取出后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，最后淋上热油使香味四溢。

三文鱼的八种做法?

食材: 三文鱼,菠菜,洋葱,培根适量 做法 1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片 2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用 3.热锅凉油。

三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙。

香煎三文鱼：- 将三文鱼切成适当大小的块状。- 涂上盐、黑胡椒和橄榄油，腌制10分钟。- 锅中加热橄榄油，煎两面至金黄，煮熟为止。- 配上柠檬汁或奶油酱作为调味品。2. 蒸三文鱼：- 将三文鱼切成适当大小的块状。- 蒸锅内加入适量开水，放入蒸架。

材料:三文鱼,盐、黑胡椒碎、柠檬 三文鱼身上除了脊椎主骨外,只有腹部几条大刺,拔出后就没有刺了,这也是我给孩子做三文鱼的主要原因。

做法 1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片 2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用 3.热锅凉油。

用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴 做法: 洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。

三文鱼都有哪些做法?

做法一：★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了)。

煎焖三文鱼头 主要食材:三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、黄豆酱、白酒、白糖、一品鲜酱油、胡椒粉、香醋、八角 制作方法: 1.三文鱼头从头部剖开成下颌部相连的两半。

三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙。

材料：三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2 寸)放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。

用料 三文鱼 块 柠檬汁 滴 盐 克 大蒜 黑胡椒 黄油 最简单的三文鱼做法,15分钟搞定,超级好吃的做法步骤 步骤 1 三文鱼两面撒上盐和黑胡椒,开中火放黄油。

三文鱼都有哪些做法?头，皮，骨咋做好吃?

谢邀!三文鱼盛产鱼北海道以及日本东北海域,不仅富含营养价值,而且肉质鲜美。当你蘸上一点酱油,一口下去,可以说是唇齿留香,是一种非常受欢迎的美食。

1三文鱼头冲净抹干及斩件加腌料拌匀腌半小取出沥干2把调味料拌匀;鱼头捞匀蛋液再粘上调味粉料3烧热半镬油将鱼头放入油内用猛火炸透取出,放片刻再放回油内炸至香脆。

炕锅三文鱼是一道美味的家常菜，它的关键在于三文鱼的新鲜和烹饪时的火候掌握。

三文鱼的做法一：沙司三文鱼串原料：三文鱼300克，青椒100克，红椒100克，白芝麻10克，竹签12根。调料：番茄沙司100克，浓缩橙汁50克，辣椒酱30克，盐5克，白糖10克，色拉油700克，生粉5克。 做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。

三文鱼家常做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：材料：1. 三文鱼块（可以根据需要的量自行调整）2. 盐和胡椒粉，适量 3. 酱油，适量 4. 生姜，适量，切丝或切片 步骤：1. 将三文鱼块洗净，用纸巾擦干水分。2. 在鱼块上撒上适量的盐和胡椒粉，用手轻轻按摩均匀。

三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。

三文鱼家常做法

家常做法三文鱼做法如下：

用料：三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许

步骤：

1、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。

2、将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。

3、在三文鱼的表面涂少许盐和黑胡椒碎，轻抹揉匀，然后坐等入味儿，大概三十分钟左右。

4、现在只制作料汁儿，两勺生抽，一大勺蜂蜜，两勺料酒兑成照烧汁儿备用。

5、平底锅中上少许橄榄油，当然呢橄榄油没有呢其他的任何油都可以，再将腌制好的三文鱼放入锅中，鱼皮朝下，大火煎一分钟左右。

6、转小火，用勺子轻柔的将鱼翻面，然后每个面煎至三十秒左右，至鱼肉变色。

7、鱼肉差不多快好的时候放入切好的小西红柿和西蓝花煎至熟，在淋入刚才调好的照烧汁儿和少许水，小火煮开后到酱汁浓稠，其间小心的将三文鱼翻面几次哦

8、这样美味的香煎三文鱼就出锅装盘啦，煎鱼的时间不宜太久，一般八成熟即可，这样外表金黄，内里粉红，肉汁丰沛。

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下：将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面，在菠萝的1/4高度处切下；挖去菠萝内部的肉，留1厘米左右厚度的菠萝碗壁；挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭；炒锅烧热，倒适量油，下入鸡蛋炒成碎丁，然后将蛋碎盛起；锅中重新倒点油，下如洋葱翻炒出香味，倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右；下入三文鱼丁翻炒半分钟，下入米饭翻炒均匀，下入蛋碎翻炒均匀；撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉。