白萝卜炖豆腐的家常做法窍门(白萝卜豆腐炖虾家常做法？)

萝卜炖豆腐的家常做法

萝卜炖豆腐的家常做法如下：原料：白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。萝卜洗净去皮。切成菱形片。尖椒切段。葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。锅里放花椒油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入萝卜片翻炒。放入冻豆腐翻炒。

油热后，放入姜 2.放入白萝卜 3.放入豆腐 4.放入盐。

材料:白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜、调料:盐、油、糖、生抽、香油。 做法:(1)白萝卜洗净、去皮;香菜洗净、切末,备用。

主料：大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味，过凉。白萝卜切片，白萝卜也要烫一下去萝卜气，过凉。洗干净葱姜香菜。

烧开：大火将锅中的水烧开，期间可以撇去浮沫。炖萝卜：转小火，盖上锅盖，慢炖萝卜至八成熟，大约需要20分钟左右。加豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入锅中，避免破碎，继续炖煮。调味：待豆腐炖煮5分钟后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精（可选）、白胡椒粉调味。

白萝卜炖豆腐的做法?

食材:白萝卜1根,约300克,嫩豆腐300克,青蒜苗两根,姜蒜以及干红辣椒准备上一些,切成碎末,然后准备一汤匙郫县豆瓣酱。

材料:白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜、调料:盐、油、糖、生抽、香油。 做法:(1)白萝卜洗净、去皮;香菜洗净、切末,备用。

首先，将白萝卜削皮、切块，豆腐也切小块备用。2. 把洋葱切成细丝，切一些葱花和姜片备用。3. 热锅冷油，放入洋葱丝、葱花和姜片，煸炒出香味。4. 加入白萝卜块，煸炒几分钟后加入适量的清水，加盖煮沸。5. 然后将豆腐块放入锅中，煮5分钟左右。

下面一起来看看具体的做法吧。白萝卜和此物一起炖，美味鲜香，咳嗽不咳，胃也暖了，增强免疫力。【白萝卜豆腐汤的做法介绍】食材清单：白萝卜半根，豆腐一小块，虾米适量，香葱、盐、鸡精适量。第一步：先将白萝卜清洗干净，将外皮黑色的部分全部去掉，然后切成小块。

材料:白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜、调料:盐、油、糖、生抽、香油。 做法: (1)白萝卜洗净、去皮;香菜洗净、切末,备用。

白萝卜豆腐鲫鱼汤的做法：萝卜清洗干净，鲫鱼清洗干净后煎至两面金黄。砂锅倒入开水，放入鲫鱼，葱姜，白酒，大火煮开撇去浮末。萝卜，豆腐切片备用。鲫鱼汤煮至10分钟后加入萝卜继续煮上10分钟。然后把葱姜挑出。再放入豆腐继续煮上5分钟。加盐，胡椒粉调味。

白萝卜豆腐炖虾家常做法?

食材: 虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许 烹饪步骤 步骤1/11 一碗虾清洗干净。

肉丝烧豆腐原料:肉丝一两,绢豆腐一盒,香菇一朵,草菇一个,海米十个调料:盐,糖,味精,白胡椒粉,麻油,淀粉准备:我买的是现成的肉丝。

原料:萝卜、豆腐、食用油、鸡蛋、清水、食盐、韭菜。 做法步骤:  第1步、鸡蛋打碗里,放小许食盐。  第2步、搅散。  第3步、豆腐切片。

萝卜炖豆腐是一道非常简单的家常菜,下面是做法:材料:1个中大萝卜,切成小块1块中等大小的嫩豆腐。

萝卜丝炖豆腐需要用到的食材有：白萝卜，豆腐，小葱；调味的有：盐。鸡精视个人口味和习惯自行添加；因为是晚饭吃，所以没有用到姜（但加点姜更出味）。

萝卜炖豆腐的家常做法

白萝卜炖豆腐不适宜气虚、腹泻者和嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者。

气虚、腹泻者等不宜食用白萝卜，人体元气不足导致的气虚一般分为肺气虚、心气虚、肾气虚，气虚患者吃了白萝卜会加重病情。因为萝卜性凉，有行气之功效，气虚患者食用白萝卜则易耗气、散气。

豆腐虽营养虽然不少，但多吃也有弊。尤其是患有痛风的人食用豆腐，会提高痛风的发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

白萝卜炖豆腐的功效：

白萝卜炖豆腐低热量高蛋白，是“三高”人群的最爱。

豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

而白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。

以上内容参考：人民健康网—多吃白萝卜身体好　如何吃有讲究

以上内容参考：人民健康网—豆腐对男人有5大害处 3个搭配属绝佳

以上内容参考：百度百科—豆腐

萝卜炖豆腐的家常做法如下：

原料：白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。

1、萝卜洗净去皮。

2、切成菱形片。

3、尖椒切段。

4、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。

5、锅里放花椒油，放入葱、姜、蒜煸炒。

6、放入萝卜片翻炒。

7、放入冻豆腐翻炒。

8、放入生抽、盐和少许水炖5分钟。

9、放入尖椒翻炒1分钟。

10、放入味精调味即可。

11、盛入盘中，即可享用。