营养美味的金针菇凉拌菜谱
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2024-10-17
早餐一:面包鸡蛋饼 这是个创新吃法,简单方便人人喜欢,两个面包3个鸡蛋,一家人的早餐就搞定了。没有面包用馒头也可以做。材料:材料:2个小餐包、3个鸡蛋、一根火腿肠、两棵小白菜、一根酸黄瓜、切达奶酪3片、食用油、盐、椒盐。做法:面包切成小块,小白菜、酸黄瓜、火腿肠都切碎备用。
上学孩子10道营养早 “一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一顿饭。
三丝鸡蛋饼 煎鸡蛋饼是我们生活中最常见的早餐之一。一早起来,只是看着这暖暖颜色就让人非常有食欲呢!
(1)鸡胸肉洗净切小块,洋葱切丁备用。(2) 腌制肉馅 : 碗中 放入 鸡胸肉 加入 洋葱 、料酒 2勺 、生抽 2勺 、蚝油 2勺 、奥尔良粉 3勺 、淀粉 少许搅 拌匀 腌制 20分钟 入味 备用 。(3)碗中放入淀粉倒入清水搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟,醒发好后分成6份。
**做法**:鸡蛋打散,加入豆浆和少许盐搅拌均匀。将混合液过滤后倒入碗中,用保鲜膜封好,扎几个小孔透气。放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。3. **营养价值**:豆浆提供植物蛋白和异黄酮;鸡蛋提供优质动物蛋白;两者结合营养更全面。
儿童营养早餐的九个搭配法 赤豆山芋粥 叉烧包需准备食材:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可) 做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。 小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
花生酱面包 全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。鸡蛋卷饼 鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。
每天坚持早起做一份营养早餐 上面拼图里的,全部都是小喂在疫情期间,做的各色早餐集锦啦!
儿童早餐是孩子一天中最重要的一餐,它提供了孩子所需的能量和养分,对孩子的身体发育和学习能力都非常重要。以下是一些儿童早餐的做法大全,既健康又美味。1. 鸡蛋三明治:将鸡蛋打散,加入蔬菜、奶酪和调味料,搅拌均匀。在面包上涂上酱汁,然后加入切片的番茄和生菜,最后加入鸡蛋混合物。
感谢邀请,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,身为两个孩子的妈妈,很高兴回答这个关于早餐的问题。
香蕉等 - 蜂蜜 做法:- 将水果洗净切成适当大小的块状。- 在一个碗里,将水果块倒入,加入蜂蜜拌匀。以上是一些适合小儿早餐的食谱和做法,它们提供了维持孩子健康和活力所需的营养和能量。不过,每个孩子的口味和饮食需求可能会有所不同,家长可以根据自己孩子的喜好和健康状况进行适当的调整和变化。
蒸玉米 蒸紫薯 蒸红薯 鸡蛋 牛奶 酸萝卜 哈密瓜所有的粗粮都是前一天晚上洗干净放进蒸锅里,预约蒸半小时。鸡蛋煮6分钟。酸萝卜是自己腌的, 萝卜切成小块加盐腌一个小时去除辛辣味。再加生抽,米醋,白糖,食盐,小米辣抓匀腌一个晚上。
【做法】:将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;将苹果去核,切成花片;烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
俗话说,早上吃的好,午餐吃的饱,晚餐吃的要少。
对于1岁以上的宝宝来说,每天需要保证三餐两奶。三餐的话,早餐主要以鸡蛋、干面包、面食等密度比较高的食物为主。
推荐两道适合一岁八个月宝宝的早餐,具体方法如下: 其一 水蒸蛋 材料 鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸。
小食品:1. 水果串:将切成块状的水果串起来,可以蘸上酸奶或蜂蜜。2. 蔬菜蘸酱:将切成条状的蔬菜与低脂酸奶混合,搭配花生酱或番茄酱。3. 酸奶冰淇淋:将酸奶和切碎的水果混合后倒入冰淇淋机中冻制,搅拌至冻结状态。
一岁以上宝宝的营养早餐应该包含丰富的蛋白质和多种维生素和纤维素。1.对于蛋白质,可以选择加入鸡蛋、瘦肉、豆腐等食材。
15月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定,早晨7点一小碗粥,肉饼或一块儿面包,上午9点150毫升牛奶,中午13点喂饭米25克,肉沫25克,蔬菜25克。
皮蛋瘦肉粥 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量。
本期导读:早餐这样做,既简单又营养,关键是孩子特别喜欢吃
“一日之计在于晨”早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正在生长发育期的孩子来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。 在这里给大家简单上一下营养早餐课。
第一,吃得多不如吃得精。
早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升的牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。
有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点“耐饿”。殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。
第二,蔬菜水果不可少。
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。
主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。
因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生 健康 发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
第三,吃早餐一定要吃主食。
早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克面粉能提供能量342千卡,而每100克精米供能338千卡,是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。此外,学生上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多,一餐以50~100克为宜。
说了这么多,我们下面开始进入正题, 今天用胡萝卜、黄瓜、虾皮、饺子皮给孩子做个营养早餐。胡萝卜有补肝明目的功效,黄瓜有健脑安神的功效,虾皮可以很好地起到补钙的作用,饺子皮可以为孩子一上午的学习提供充足的能量。 而且这种做法还特别简单,也不会占用我们早上太多的时间,关键在于 这道早餐,色、香、味、形都有了,孩子喜欢吃 。 下面一起来看看具体的做法吧!
食材: 胡萝卜一根、黄瓜一根、鸡蛋三个、虾皮一把、盐少许、胡椒粉少许、香油少许、饺子皮适量。
做法:
1、先准备一个去皮洗净的胡萝卜,擦成细丝,一根洗净的黄瓜也擦成细丝。
2、将胡萝卜丝和黄瓜丝装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀后,腌制10分钟,杀出水分使胡萝卜丝变软。
3、碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分打散,油热以后倒入锅中,快速翻炒并将鸡蛋压碎,煎好后,捞出来放凉备用。
4、这时我们看一下胡萝卜丝也腌好了,腌出来好多水分,再用手将水分挤一下,不用太干稍微保留一些,然后放到案板上切成小段,方便下一步的操作。
5、将切好的菜放入盆中,放入一把虾皮,可以补钙,倒入放凉的鸡蛋碎,少加入一点盐、半勺胡椒粉,最后淋上点香油,充分把馅料搅拌均匀就可以啦,这样香喷喷的馅料就调好了。
6、买了两块钱的饺子皮,将每个面皮都擀大擀薄,掂起来可以看到手指即可。
7、在饺子皮上铺上调好的馅料,从底部给它卷起来,再按压紧实就可以了,特别简单又快速。
8、将做好的 美食 ,凉水摆在笼布上,盖上盖子,开大火烧开蒸6-8分钟,时间到了以后不用焖,直接打开锅盖。哇,太香了,晶莹剔透的,看上去就觉得挺有食欲,早上做的话也很快,轻松就搞定孩子的早餐,真正的薄皮大馅又鲜嫩,多吃胡萝卜对眼睛好,加入了虾皮又能补钙,喜欢吃辣的朋友可以蘸上辣椒油。