芹菜炒虾仁家常做法(如何在家制作美味的虾仁炒芹菜？)

芹菜炒虾仁的做法虾仁炒芹菜的家常做法

芹菜炒虾仁的做法：虾仁加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟，芹菜去筋切片，蒜切末，姜切末；热锅倒油，油温5成热时，下虾仁炒散，盛出；锅中留底油，下姜、蒜炒香，倒入芹菜，炒匀，放入盐、生抽、胡椒粉和炒好的虾仁；翻炒均匀，装盘即可。

食材: 西芹2根,虾皮100克,盐适量,现磨胡椒粉少许,原汁酱油1勺,淀粉1勺,植物油适量,姜丝少许。

芹菜撕去老茎，清洗干净，斜刀切成片备用。冷冻虾仁解冻，去除后背虾线，调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。干木耳提前半个小时用温水泡发，洗去泥沙备用。锅中放入适量的菜油，加入腌好的虾仁，翻炒均匀。倒入准备好的木耳和芹菜，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。

虾仁炒芹菜的做法如下：材料/工具：芹菜300克、虾仁200克、胡萝卜50克、姜1片、蒜2瓣、百合干15克、特级酱油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水淀粉40克、食用油适量、碗、锅铲。在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。

将虾仁洗净,用盐、糖、白胡椒粉和黄酒腌制底味。 芹菜切成段,准备姜丝、蒜片。

做法一: 食材: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅。

如何在家制作美味的虾仁炒芹菜?

芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。准备一锅开水，加入少许盐，将芹菜段焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和翠绿色。【烹饪步骤】热锅凉油，油温热后加入蒜末和姜末爆香，释放风味。将腌好的虾仁倒入锅中，快速翻炒至虾仁变色，表面呈现出诱人的粉红色。

材料 鲜虾仁50克,芹菜250克,猪油、精盐、味精适量。 制法 1.将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成2厘米长,放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用。

芹菜炒虾仁是一道简单可口的家常菜，下面提供两种不同的制作方法供您参考。方法一：所需材料包括主料芹菜150克，辅料虾仁60克，以及调料盐2克和植物油10克。步骤如下：首先，将芹菜去叶去根，洗净后轻轻拍扁，再切成小段。接着，将虾仁清洗干净。

清炒法：这是最常见的烹饪方式，即直接将虾仁和芹菜一起快速炒熟。首先将芹菜切成段，虾仁去壳去肠线后洗净。锅中放油，油热后先放入虾仁快速翻炒至变色，然后加入芹菜段，加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。这种方式保留了食材的原味，口感清爽。

 食材: 西芹2根,虾仁100克,盐适量,现磨胡椒粉少许,原汁酱油1勺,淀粉1勺,植物油适量,姜丝少许。

主料:西芹150克、虾仁150克。 配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。 调料:绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

鲜虾炒芹菜怎么做好吃?

【芹菜炒虾仁】 用料∶芹菜两根,胡萝卜一根,冷冻虾仁150克 葱姜蒜,花生油,盐一勺,花椒,大茴香 料酒适量,淀粉适量。

用料:芹菜 2根,鸡蛋 2个,虾30只 辅料:姜沫30克,蒜沫5瓣,盐15克,胡椒粉30克,花椒粉少许,海鲜酱油1小勺 烹饪步骤: 1.鲜虾去沙线,姜,大蒜切沫备用。

加入一勺生抽提鲜 1加入一勺白糖去除芹菜的苦味 1最后放入胡萝卜翻炒至断生即可出锅 1装盘拍上成品图，一道清爽可口的芹菜炒虾仁就完成了。

你好朋友，首先将鲜虾剥皮，去掉屎线，用盐、糖、料酒、淀粉腌制30分钟。用不粘锅把虾仁炒熟。芹菜洗净，去掉根叶，取茎部切成滚刀块，用水焯一下。炒锅加热，倒适量油，放葱花爆出香味后取出。放入芹菜翻炒，放料酒、盐、糖炒匀。把虾仁放入炒匀装盘即可。芹菜虾仁的味道鲜美。

步骤食材备好芹菜用茎部就行 步骤芹菜茎部改刀切成小条 步骤放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 步骤另起锅烧油放点姜末炸香 步骤放入虾仁翻炒 步骤加入料酒炒匀提鲜 步骤放入焯过水的西芹翻炒均匀 步骤加适量盐翻炒均匀就好 步骤芹菜炒虾仁就。

第一步是预处理。在锅中烧开加盐的水，将虾仁放入煮至熟透，迅速捞出用冷水冲洗，以保持虾仁的嫩滑口感。接着进行炒制。热锅凉油，加入蒜末炒香，再加入芹菜段翻炒均匀，直到芹菜微软。此时，将煮熟的虾仁倒入锅中，继续翻炒，让两者充分融合。

芹菜虾仁怎么炒好吃

虾仁芹菜炒法如下：1、、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；2、虾仁洗净；3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

芹菜炒虾仁的家常做法如下：

用料：芹菜300克、虾仁200克、胡萝卜50克、姜1片、蒜2瓣、百合干15克、特级酱油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水淀粉40克、食用油适量。

步骤：

1、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。

2、芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。干百合提前泡发，胡萝卜去皮切斜片。

3、切蒜片和姜丝，小碗中调好水淀粉。

4、锅中烧开水，放入百合焯烫两、三分钟，再放入芹菜烫约一分钟，捞出过凉水备用。

5、锅中倒适量食用油烧热，放入虾仁炒至变色盛出。

6、锅中底油放入姜丝和蒜片，小火炒出香味。

7、再将芹菜、百合和胡萝卜一同放入锅中，大火快速翻炒两分钟，加一勺特级酱油和适量盐调味。

8、然后将炒好的虾仁倒回锅中，混合翻炒均匀。

9、最后沿着锅边淋入水淀粉，快速翻炒均匀即可。

虾仁芹菜炒法如下：1、、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；2、虾仁洗净；3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。