营养美味的金针菇凉拌菜谱
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2024-10-12
银耳大半朵,袋装蜜枣10个,枸杞一把,冰糖适量 银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。
.准备银耳100克、红枣15克、枸杞2克、清洗干净、放入水中泡发1小时 2. 准备冰糖20克 3. 准备枸杞2克 4. 泡好的银耳、红枣、枸杞。
炖锅的话需要几个小时,高压锅30-40分钟左右。
步骤: 1.银耳洗干净后放入电饭煲,加没过银耳的水,按煮饭键 2.等银耳粘稠时候再放入红枣、枸杞(糖可加可不加)再焖煮十分钟,就可以收获一碗晶莹剔透的银耳汤! tips:银耳放电饭煲里更容易出胶,水量不要多,先加没过银耳的水量,后续不够慢慢加进去!一次性加多了就不能出胶了!
选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水。银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;电饭煲加水适量放入银耳熬开;熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。
材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。红枣用水洗净备用。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
第一步:首先要将银耳泡发,泡发的时候要用凉水,千万不能用热水,会破坏口感和营养成分,根部朝下,大约泡3-4个小时,泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分。
鲜银耳红枣枸杞汤的家常做法如下: 准备食材:新鲜银耳一朵,红枣几颗,枸杞一把,老冰糖适量。
将适量的银耳、红枣、枸杞分别清洗干净,将银耳泡软,红枣去核,备用。 将泡软的银耳切成小块,放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
步骤:1. 将枸杞用清水泡发10分钟,然后洗净备用。2. 银耳用清水泡发,泡发后撕成小片。3. 将红枣洗净去核备用。4. 将适量的清水倒入锅中,加入枸杞、银耳和红枣。5. 开火煮沸后调小火继续煮15-20分钟,直到银耳和红枣变软。6. 根据个人口味可以适量加入冰糖调味。
白木耳红枣枸杞汤是一道非常营养美味的汤品,它不仅口感鲜美,而且具有滋阴润燥、养颜美容的功效。
红枣枸杞银耳汤的做法如下:所需材料:- 红枣15-20颗 - 枸杞10克 - 银耳25克 - 冰糖适量 - 清水适量 步骤:1. 将银耳用清水浸泡30分钟至软化,然后用手将其撕成小块备用。2. 红枣先用清水稍微浸泡一下,然后撕去核,洗净备用。3. 准备一个汤锅,加入足够的清水,将银耳、红枣和枸杞放入锅中。
银耳红枣枸杞汤做法 配料: 银耳、红枣、枸杞、冰糖 步骤和做法: 1.将银耳泡发,洗净撕成小块,记得去掉黄色的根部。 2.红枣、枸杞一起泡发洗净。
银耳枸杞红枣汤的做法:1. 准备材料:银耳20克、枸杞10克、红枣10颗。2. 将银耳用水浸泡30分钟至软化,洗净后切小块备用。3. 红枣去核,洗净备用。4. 将一锅水烧开,放入银耳、枸杞和红枣,用大火煮沸后转小火煮30分钟。5. 关火后,让汤稍微冷却后即可食用。
银耳红枣枸杞汤的做法 步骤 step 1 备齐食材。步骤 step 2 干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
我一般炖一个小时到两个小时,这样炖出来的汤才是黏稠的才好喝(我用的是瓦罐),银耳要提前泡,至少泡一个小时。
银耳红枣枸杞汤的做法
步骤 step
1
备齐食材。
步骤 step
2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤 step
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将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水。
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盖上锅盖开火,开中火就可以了。
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待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。
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小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
步骤 step
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再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。
银耳汤是我们熟知的一道美容炖品,炖法和搭配多样,下面就由我为大家带来银耳红枣枸杞汤的做法,大家一起去看看吧!
银耳红枣枸杞汤的`做法
食材:
主料:银耳1朵
辅料:枸杞子10克、枣(干)8颗、冰糖1小把、水适量
做法:
1.银耳泡发洗净撕成小朵,锅里加多些水,银耳冷水下锅,先开大火,煮开后转中小火,且炖着它
2.枣洗干净,去核撕小块,备用
3.银耳炖差不多二十分钟时的时候,放枣丁,文火再炖它半个小时就可以放冰糖了,冰糖下锅后再文火炖着
4.待银耳汤变得浓稠,胶质都炖出来的时候,放枸杞,几分钟后起锅
5.成品,夏天放冰箱冰镇一下更赞哦